La carne fa parte di una dieta sana, equilibrata e piacevole
+ + + Che cosa sarà il domani, che sapore avrà il futuro? Il Ministero federale dell'agricoltura e le associazioni centrali BLL e BVE pongono domande sul futuro all'IGW
+ + + Le risposte a prova di futuro richiedono il dialogo tra consumatori, produttori, politici, ecc. Tönnies sta quindi intensificando il dialogo www.toennies-dialog.de
+ + + Tönnies cerca scambi con consumatori, politici, ONG e prende una posizione: la carne fa parte di una dieta sana, equilibrata e piacevole.
Rheda-Wiedenbrück, 14.01.2019 gennaio XNUMX. L'azienda Tönnies ha il suo dialogo sulla sostenibilità sotto www.toennies-dialog.de ampliato a sei aree tematiche. "Stiamo intensificando lo scambio con i nostri stakeholder per capire ancora meglio cosa si aspettano consumatori e rivenditori dai nostri prodotti e da noi e per trovare modi per raggiungere il consenso per l'industria della carne del futuro in accordo con i politici e le associazioni", afferma Clemens Tönnies, managing partner di Azienda.
Il futuro ha bisogno di dialogo
In qualità di leader tecnologico e di mercato in Germania, Tönnies produce prodotti a base di carne innovativi e di alta qualità che danno forma alle tendenze e alla domanda attuali di rivenditori e consumatori. Ma nella produzione alimentare complessa, regolamentata e sempre più digitale, il dialogo fattuale e costruttivo è un ingrediente molto importante per comprendere i mercati e impostare le basi per un futuro di successo. Tönnies conduce questo dialogo intensamente su vari canali, tra gli altri www.toennies-dialog.de.
Il sito web spazia dai temi del benessere degli animali e del benessere degli animali alla protezione delle risorse, sicurezza alimentare e alimentazione sana con la carne al ruolo di Tönnies come datore di lavoro. “Partecipiamo attivamente alle discussioni pubbliche su questi argomenti. Portiamo il nostro know-how in modo che i dibattiti non siano separati dalle realtà economiche e legate al mercato. Abbiamo bisogno di un dialogo aperto e realistico per risolvere insieme i problemi futuri ", afferma Andres Ruff, amministratore delegato di Tönnies Holding.
La carne è parte integrante di una dieta sana ed equilibrata
Da gennaio, Tönnies prende posizione sul tema della carne come parte di una dieta sana in un servizio di informazione appositamente creato. “La carne fa parte di una dieta sana e piacevole. In questo modo sosteniamo gli obiettivi di sostenibilità delle Nazioni Unite per una vita sana ”, continua Clemens Tönnies. “Ho appreso solo di recente che il fabbisogno giornaliero di proteine per le persone di età pari o superiore a 65 anni aumenta del 25%. La carne è la soluzione ideale per le persone anziane per soddisfare il loro crescente fabbisogno proteico ".
“La nostra carne e i nostri prodotti a base di carne finiscono ogni giorno nei piatti di centinaia di migliaia di consumatori. Pertanto, facciamo tutto il possibile per garantire che abbiano un buon sapore, siano di alta qualità e contribuiscano a una dieta equilibrata e ricca di nutrienti ", afferma il dott. Gereon Schulze Althoff, Quality Manager di Tönnies. "Diamo il nostro contributo a una dieta sana ed equilibrata attraverso prodotti genuini e di alta qualità. Mantenere la qualità delle materie prime e il loro contenuto nutritivo è molto importante per noi. Lo garantiamo attraverso varie fasi di produzione, esami e test ".
In qualità di leader tecnologico e di mercato nella lavorazione della carne, Tönnies definisce gli standard per l'intero settore.
La carne è un importante fornitore di sostanze nutritive in una società orientata alla performance
Sulla piattaforma di dialogo di Tönnies, l'azienda ora risponde anche alle domande dei consumatori su carne e alimentazione sana. Nella nostra società orientata alla performance, in particolare, una dieta sana e ricca di nutrienti è essenziale. La German Nutrition Society riporta che oltre l'11% degli uomini e il 15% delle donne consumano troppo poche proteine. Il fabbisogno del corpo umano per un'elevata densità di nutrienti aumenta anche con l'aumentare dell'età. La carne è un importante fornitore di sostanze nutritive che fornisce al corpo proteine, vitamine e minerali essenziali, tra le altre cose.
Più sotto https://www.toennies-dialog.de/gesunde-ernaehrung-mit-fleisch/
Grafico: fabbisogno di vitamine.
Fonte: TÖNNIES.
