Dopo i grandi giorni pensando di nuovo alla dieta!
Studio: Olio d'oliva e verdure a proteggere contro deterioramento mentale in età avanzata
Quando i folli giorni del Carnevale sono finiti, l'umore esuberante è solitamente seguito da una sbornia e dalla decisione di trattare di nuovo meglio il proprio corpo. Un recente studio americano offre buoni e nuovi argomenti per una dieta mediterranea: olio d'oliva, verdure e altri contrastano il declino delle prestazioni mentali che va di pari passo con l'età e persino ritardano l'insorgenza della malattia di Alzheimer.
"Questo è uno studio importante con un'elevata rilevanza quotidiana", commenta il Prof. Dr. Matthias Endres della Società tedesca di neurologia il lavoro. È noto da tempo che una dieta mediterranea ha effetti positivi sul sistema cardiovascolare.
Il rischio di sviluppare l'Alzheimer aumenta con l'età. Una fase preliminare (chiamata: Mild cognitive impairment", in breve: MCI) porta alla dimenticanza, ma anche limitazioni nell'attenzione e nel controllo del corpo. Apparentemente, una dieta corretta può ridurre il rischio, come dicono i medici intorno al neurologo Nikolas Scarmeas della Columbia Medical Center University di New York. Si è rivelata positiva la cosiddetta dieta mediterranea, che significa consumo di verdure, legumi, frutta, grassi insaturi, principalmente olio d'oliva, pesce e consumo moderato di alcol, evitando allo stesso tempo i grassi animali e la carne .
"Questi risultati supportano l'ipotesi che una dieta mediterranea o simile influenzi il rischio che l'MCI si manifesti o progredisca verso l'Alzheimer", concludono i medici di Nikolas Scarmeas. Tutto sommato, tuttavia, gli effetti positivi di una dieta sana sull'MCI non sono stati affatto studiati a sufficienza, in particolare i possibili meccanismi biologici su cui si basa l'effetto protettivo.
"Anche se qui non è stata dimostrata una connessione causale tra la dieta mediterranea e il possibile sviluppo della demenza, si tratta comunque di uno studio importante con un'elevata rilevanza quotidiana", afferma il Prof. Dr. Matthias Endres, Capo del Centro per la Ricerca sull'Ictus e Direttore della Clinica di Neurologia della Charité di Berlino. "Una cosa è certa: una dieta mediterranea è sicuramente una buona raccomandazione per fare del bene al cuore e al cervello a lungo termine".
Ulteriori dettagli dello studio: I risultati sono stati pubblicati sulla rinomata rivista "Archives of Neurology" [1]. I ricercatori hanno studiato 1875 persone con un'età media di 76,9 anni e hanno utilizzato un questionario per determinare se aderivano poco (zero) o fortemente (nove) a una dieta mediterranea su una scala da zero a nove. Dopo un periodo di osservazione di 4,5 anni, 275 dei 1393 volontari sani hanno mostrato sintomi di MCI. Il rischio per questo chiaramente correlato con la dieta. Dei 482 pazienti con MCI, 106 hanno sviluppato il morbo di Alzheimer dopo 4,3 anni. Anche in questo caso, il rischio era legato alla dieta.
Fonte
[1] Nikolaos Scarmeas, MD; Yaakov Stern, PhD; Richard Mayeux, MD; Jennifer J Manly, PhD; Nicole Schupf, PhD; Jose A. Luchsinger, MD: Dieta mediterranea e lieve deterioramento cognitivo, Arch Neurol. 2009;66(2):216-225.
Fonte: Berlino [DGN]
