Simposio a Norimberga: la sostenibilità è fondamentale

Dal 28 al 30.09.2021 settembre 1, la giornata specialistica a Norimberga riaprirà i battenti. È il primo grande incontro dell'industria europea dell'imballaggio in 2 anni. Il tema principale di Fachpack 2021 è "imballaggi rispettosi dell'ambiente". Il focus è su 3 tendenze principali nel settore dell'imballaggio: 1. aumentare l'uso di materiali riciclati (riciclare), 2. l'uso di monomateriali per una migliore separabilità, 3. Imballaggio che (principalmente) conserva le risorse.

È particolarmente importante ridurre o evitare la percentuale di petrolio greggio al fine di ridurre significativamente le emissioni di CO2. Oltre al tema della sostenibilità, la fiera affronta anche il cambiamento dei comportamenti dei consumatori, il design del packaging e la trasformazione digitale. Un obiettivo per il packaging futuro è il percorso verso un'economia circolare. Per raggiungere questo obiettivo, sono necessarie deviazioni di vasta portata dai processi e dai principi precedenti. I flussi di materiale, i dati sui prodotti e sulla produzione devono essere registrati, analizzati e scambiati lungo l'intera catena di approvvigionamento, dalla composizione del materiale al periodo di utilizzo fino alla riparabilità.

L'aumento dell'uso di materiali riciclati e monomateriali, che possono essere separati meglio, non è ovviamente del tutto volontario e pone enormi sfide per l'industria dell'imballaggio. Le ragioni di ciò sono che i materiali compositi come la poliammide e il polietilene non possono essere effettivamente riciclati. La nuova plastica prodotta dal petrolio greggio è significativamente più economica di quella riciclata. E - non esiste ancora una definizione uniforme delle classi di materiali all'interno dei materiali riciclati, che garantiscono sia la certezza del diritto che la salute dei consumatori con valori limite definiti. La conclusione che fa riflettere nel settore è che i requisiti legali del 60% di riciclato negli imballaggi di plastica non possono essere raggiunti affatto, perché la sicurezza alimentare richiesta, specialmente nei settori del polietilene e del polipropilene, è soddisfatta solo da pochi riciclati. Solo nell'area del PET riciclato la situazione sembra leggermente migliore. Secondo Lidl, da giugno 2021 tutte le bottiglie monouso a rendere sono realizzate con PET riciclato al 100%. In totale, il Gruppo Schwarz risparmia circa 48.000 t di plastica nuova in tutti i canali di vendita.

Come affermato in precedenza, il secondo approccio per una maggiore sostenibilità è l'uso di materiali mono. In termini di riciclabilità, questo è un requisito fondamentale per aumentarlo. In questo settore, l'azienda Rügenwalder Mühle ha svolto ancora una volta un ruolo pionieristico. Una parte della gamma di prodotti è quasi completamente confezionata con polipropilene trasparente. Ad eccezione dell'etichetta, che può essere facilmente rimossa, questo monomateriale è certificato riciclabile al 2%. Ma c'è ancora un urgente bisogno di ricerca nel settore della carne in particolare, perché i film di imballaggio per le macchine confezionatrici termoformatrici sono ancora realizzati in materiali compositi. La miscela di poliammide e polietilene è necessaria per legare tra loro il film superiore e quello inferiore attraverso l'azione del calore. Ciò significa che tutti gli imballaggi termoformati non sono ancora riciclabili. Anche se i problemi delle emissioni di CO96 negli imballaggi di plastica, dei rifiuti di imballaggio e del relativo smaltimento improprio negli oceani non vengono ancora affrontati con la stessa sensibilità in tutti i paesi occidentali, si spera che le tendenze siano irreversibili.

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Fonte immagine: Jürgen Huber

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