Nuovo centro di competenza per il porzionamento della carne

Wolfertschwandern/Bruckmühl, 20 maggio 2019 – Nel corso di una cerimonia ufficiale odierna, si è svolta la cerimonia di inaugurazione di un nuovo stabilimento TVI Development and Production GmbH a Bruckmühl. Qui verrà costruito un complesso all'avanguardia su circa 9.000 metri quadrati di superficie, che comprenderà un capannone di produzione, un edificio per uffici e un centro clienti. Il completamento è previsto per maggio 2020, la somma dell'investimento è di circa 17,5 milioni di euro.

TVI è leader di mercato per porzionatrici di carne e linee complete di porzionatura. Il portafoglio comprende soluzioni per la tempera, pressatura, porzionatura e automazione, nonché sistemi di produzione per avvolgitori di torce per barbecue e spiedini per shashlik. MULTIVAC detiene una partecipazione di maggioranza nell'azienda da gennaio 2017 e con il nuovo edificio crea ora le condizioni ideali per un'ulteriore crescita sostenibile.

Alla celebrazione a Bruckmühl hanno partecipato numerosi ospiti, tra cui Richard Richter, sindaco della città mercato di Bruckmühl, gli amministratori delegati di TVI Alois Allgaier e Thomas Völkl, nonché gli amministratori delegati di MULTIVAC Guido Spix (CTO/COO) e Christian Traumann (CFO) .

Espandere ulteriormente la posizione di leader di mercato per la porzionatura della carne con un peso preciso
“La divisione Porzionatura si sta sviluppando molto bene. Con l'investimento nel nuovo stabilimento, stiamo consentendo l'espansione coerente del nostro portafoglio e quindi la posizione di leader di mercato di TVI nel settore della porzionatura della carne con un peso preciso", ha spiegato Guido Spix, CTO e COO di MULTIVAC. "Il numero dei dipendenti aumenterà dagli attuali 120 a circa 250 nei prossimi anni".

Il nuovo centro di competenza per la porzionatura della carne comprende un capannone di produzione di 5.600 mq per le aree di assemblaggio, prefabbricazione, logistica, magazzinaggio e sviluppo. Il nuovo impianto utilizzerà un sistema di pozzi per garantire che l'edificio sia raffreddato utilizzando l'acqua sotterranea.

Inoltre è in costruzione una palazzina uffici di tre piani per un totale di 1.920 mq di superficie utile, in cui saranno ospitati una moderna mensa, un salotto e spazi per uffici di alta qualità. "Durante la progettazione della nuova sede, per noi era importante creare un ambiente per i nostri dipendenti attraverso un ambiente di lavoro moderno con diverse aree funzionali e di incontro in cui si sentissero a proprio agio e trovassero condizioni eccellenti per il loro lavoro", ha spiegato Alois Allgaier, amministratore delegato di TVI.

Un centro clienti di 1.400 metri quadrati su due piani con diverse sale di proiezione e una sala clienti completa il complesso. "In questo modo possiamo offrire ai nostri clienti le condizioni ideali per una consulenza dettagliata e la dimostrazione delle nostre soluzioni di porzionatura ad alte prestazioni in condizioni reali in futuro", ha affermato Thomas Völkl, amministratore delegato di TVI. "Inoltre, è possibile eseguire test e prove specifici del cliente con i prodotti dei clienti e le soluzioni possono essere verificate in termini di fattibilità, prestazioni, calcoli del ROI, give-away e altri aspetti".

(da sinistra a destra): Peter Urban (funzionario autorizzato PEM), Thomas Ennsberger (amministratore delegato PEM), Alois Allgaier (amministratore delegato TVI), Guido Spix (CTO MULTIVAC), Christian Traumann (CFO MULTIVAC), Richard Richter (sindaco Bruckmühl ), Thomas Völkl (amministratore delegato TVI).

A proposito di TVI
Attualmente TVI sviluppa e produce circa 120 macchine all'anno con circa 180 dipendenti nella sede di Irschenberg. Ad esempio, i clienti TVI porzionano bistecche, cotolette, involtini, braciole o torce alla griglia per l'intero commercio al dettaglio e gastronomia. TVI fornisce sia singoli componenti che linee di produzione complete, dal congelamento alla giusta temperatura della carne, porzionatrici e inserimento automatico della porzione finita nel confezionamento. TVI ha un vantaggio tecnologico che fornisce le basi per la crescita, l'innovazione e l'internazionalizzazione. Le referenze sono quasi in tutto il mondo, soprattutto in Europa, USA, Russia, Cina, Giappone, America Latina e Australia. Le macchine innovative di TVI aumentano la produttività e la resa e riducono gli scarti con la massima flessibilità di prodotto possibile. I concetti di linea intelligenti garantiscono l'efficienza del personale e un'elevata disponibilità. Per ulteriori informazioni, vedere: www.tvi-gmbh.de

A proposito di MULTIVAC
MULTIVAC è uno dei principali fornitori al mondo di soluzioni di imballaggio per prodotti alimentari di ogni tipo, scienze della vita, prodotti sanitari e beni industriali. Il portafoglio MULTIVAC copre quasi tutti i requisiti dei processori in termini di design della confezione, prestazioni ed efficienza delle risorse. Comprende varie tecnologie di imballaggio, nonché soluzioni di automazione, etichettatura e sistemi di controllo della qualità. L'offerta è completata da soluzioni preconfezionate nell'ambito della porzionatura e della lavorazione. Grazie alla competenza di linea completa, tutti i moduli possono essere integrati in soluzioni olistiche. In questo modo, le soluzioni MULTIVAC garantiscono un'elevata affidabilità operativa e di processo e un'elevata efficienza. Il Gruppo MULTIVAC impiega circa dipendenti 5.900 in tutto il mondo e la sua sede centrale in Wolfertschwenden impiega alcuni dipendenti 2.200. Con le filiali 80, la società è rappresentata in tutti i continenti. Oltre ai consulenti e ai tecnici dell'assistenza 1.000 di tutto il mondo mettono il loro know-how e la loro esperienza al servizio del cliente e garantiscono la massima disponibilità di tutte le macchine MULTIVAC installate. Per ulteriori informazioni, consultare: www.multivac.com