Bioland compie 50 anni
Ciò che è iniziato nel 1971 con quattro famiglie di agricoltori si è trasformato nella più grande associazione di agricoltura biologica della Germania: Bioland. Quest'anno l'associazione, a cui hanno aderito circa 10.000 aziende, festeggia il suo 50° compleanno. "Bioland è una comunità di valori forte ed efficace", afferma il presidente di Bioland Jan Plagge all'inizio dell'anno dell'anniversario. “Abbiamo ottenuto molto in 50 anni. Soprattutto, l'agricoltura biologica e la produzione di alimenti biologici si sono affermate saldamente come un'alternativa per agricoltori, trasformatori e commercianti. Tuttavia, abbiamo ancora il nostro obiettivo più importante davanti a noi: garantire i nostri mezzi di sussistenza per le generazioni future. Sfortunatamente, la minaccia per il nostro futuro e per il nostro pianeta è ancora più grande oggi di quanto non fosse 50 anni fa”. Bioland si impegna quindi come portavoce politico dei suoi membri e partner di mercato per l'intera ristrutturazione ecologica dell'industria agroalimentare - a livello regionale, nazionale ed internazionale.
Dalla sua fondazione il 25 aprile 1971, Bioland ha lavorato con un approccio olistico dal campo al piatto. Bioland è stata la prima associazione a stabilire linee guida e procedure di controllo molto prima che esistesse un regolamento a livello dell'UE per uno standard minimo legale per gli alimenti biologici, aprendo così la strada al regolamento biologico dell'UE. "Bioland ha preso in mano molte cose fin dall'inizio e come pioniere", afferma Jan Plagge. “È ancora perché vogliamo rimanere la forza trainante dell'agricoltura. A tal fine, conduciamo ricerche nelle nostre aziende agricole, condividiamo le nostre esperienze e sviluppiamo ulteriormente le nostre linee guida. Quest'anno, ad esempio, entrerà in vigore la prima linea guida completa sulla biodiversità di un'associazione agricola. Con il nostro lavoro, vogliamo motivare il settore biologico e le persone oltre a ripensare e agire. Si tratta nientemeno che del futuro del nostro pianeta”.
Gli agricoltori Bioland e i loro partner dell'artigianato e della produzione alimentare lavorano secondo i severi disciplinari Bioland lungo l'intera catena del valore. Sono tutti impegnati nelle preoccupazioni dell'agricoltura biologica e della conservazione dei nostri mezzi di sussistenza a molti livelli: dai servizi per il clima alla conservazione della biodiversità al benessere degli animali. Collegando prodotti biologici e regionali, l'associazione, che opera in Germania e Alto Adige, è pronta come nessun'altra per un vero cambiamento a portata di mano.
Fonte immagine: Sonja Herpich/Bioland
