Forte numero di iscrizioni all'IFFA
La popolarità del settore per IFFA 2022 rimane alta. Il numero delle aziende espositrici e lo spazio occupato si basano sui valori della precedente manifestazione del 2019. Con un comprovato concetto di protezione e igiene, Messe Frankfurt offre a tutti i partecipanti un quadro sicuro per incontri personali. All'inizio del 2022 espositori e visitatori hanno sottolineato ancora una volta la necessità di potersi incontrare al loro evento internazionale dal vivo: sul posto e per uno scambio personale. Lo stato di registrazione per IFFA, Technology for Meat and Alternative Proteins, dal 14 al 19 maggio a Francoforte sul Meno, è molto buono. Messe Frankfurt aspetta oltre 900 aziende espositrici da tutto il mondo. L'area espositiva prevista, che si estende sempre sui padiglioni 8, 9, 11 e 12, è al livello della precedente manifestazione. Le aziende presenteranno innovazioni per l'intera catena di processo di trasformazione delle proteine. Oltre ai prodotti a base di carne, per la prima volta IFFA pone un'attenzione particolare agli ingredienti e ai processi di produzione delle proteine vegetali, offrendo così una piattaforma professionale per questo segmento in rapida crescita.
Peter Feldmann, Sindaco della Città di Francoforte e Presidente del Consiglio di Sorveglianza di Messe Frankfurt, sottolinea l'importanza delle fiere: “I dati di registrazione per IFFA sono un segnale forte per Francoforte come sede fieristica! Ci mostrano: la fiera di Francoforte era, è e rimarrà la migliore al mondo, nonostante il taglio causato dalla pandemia di corona. Senza la fiera, la Francoforte che conosciamo e amiamo da secoli non esisterebbe. La fiera ha fatto dell'internazionalità e della diversità parte del nostro DNA. E: la nostra fiera è il luogo per i temi del futuro. Sempre più persone optano per una dieta senza carne o a basso contenuto di carne. È positivo che l'IFFA stia seguendo questa tendenza".
Industria forte: aspettative positive dell'IFFA
Klaus Schröter, amministratore delegato di Schröter Technologie GmbH & Co. KG e presidente del reparto macchine per la lavorazione della carne nella VDMA, conferma: “Nel settore c'è un enorme bisogno di scambio personale. A nome degli espositori, vorrei sottolineare che quest'anno abbiamo bisogno dell'IFFA come una forte piattaforma internazionale e non vediamo l'ora di presentare le nostre innovazioni al pubblico specializzato. Con il nuovo tema delle proteine alternative, anche la fiera leader mondiale sta vivendo un importante riorientamento e una spinta verso il futuro". mano, perché gli ordini esistenti dal 2022 verranno convertiti in vendite quest'anno. D'altra parte, la situazione della domanda costantemente buona, la forte tendenza all'automazione e alla digitalizzazione, nonché le innovazioni di prodotto, danno tutte le ragioni per aspettative positive della fiera leader mondiale.
Ben preparato: assicurati di partecipare
Nel periodo instabile della pandemia, una buona preparazione per la partecipazione alla fiera è più importante che mai. "IFFA offre un ambiente sicuro per contatti, affari e ispirazione", afferma Wolfgang Marzin, CEO di Messe Frankfurt. "Il nostro concetto di protezione e igiene, che è stato coordinato con le autorità, è già stato utilizzato con successo in molti eventi faccia a faccia. E come ovunque, lo stesso vale per noi: chiunque sia stato vaccinato e potenziato ha la massima libertà d'azione possibile".
Un moderno centro espositivo offre opportunità ottimali per un incontro personale B2B sicuro. L'accesso è completamente controllato, il che significa che tutti i partecipanti sono registrati personalmente e il loro stato di vaccinazione o guarigione o i test vengono controllati. I padiglioni espositivi sono alimentati al 100% con aria fresca da moderni sistemi di ventilazione. A causa dei grandi volumi della stanza e degli elevati tassi di ricambio d'aria fino a cinque volte all'ora, gli aerosol vengono costantemente diluiti e trasportati via. Le distanze e le misure igieniche sono pianificate e controllate professionalmente. Il concetto di protezione e igiene di Messe Frankfurt e le disposizioni attualmente in vigore dell'ordinanza sulla protezione della corona sono disponibili all'indirizzo: www.iffa.com/igiene
A proposito: i visitatori della fiera* sono considerati viaggiatori d'affari con un motivo importante e possono semplicemente entrare in Germania. A causa dell'infezione dinamica e quindi anche della situazione legale, dovresti informarti sulle normative che ti riguardano in questo momento prima di iniziare il tuo viaggio. Informazioni aggiornate sui requisiti di ingresso per la Germania sono sempre disponibili all'indirizzo: https://www.auma.de/de/ausstellen/recht/einreisebestimmungen
IFFA Technology for Meat and Alternative Proteins, l'evento si svolgerà dal 14 al 19.5.2022 maggio XNUMX.
