Norimberga / Berlino, 14.02.2018. "2017 presentato ha registrato una media di cinque agricoltori una superficie agricola di circa 500 campi di calcio a fine organica", ha detto Peter Roehrig, Direttore della Federazione dell'industria alimentare biologica (BÖLW), in occasione della conferenza stampa del settore biologico all'inizio del BIOFACH il forte interesse organica del tedesco agricoltori ...
Berlino, 23.05.2017. "La nuova legge organica non può essere attuato con le proposte presentate oggi," Felix Prinz criticato Lowenstein, presidente della Federazione dell'industria alimentare biologica (BÖLW), l'attuale revisione del regolamento di stato biologico UE dei negoziati ...
Bioland registrato per l'anno 2016 crescita record a due cifre. Soprattutto aziende lattiero-casearie impostati, non da ultimo a causa dei prezzi disastrosi nel settore convenzionale, sempre più organico. Ma molte aziende agricole e allevatori vedono il loro futuro professionale in organico ...
Seal per i prodotti da agricoltura biologica è anni 15 vecchio! Prima 15 anni fa, il 5. September 2001, ist in Deutschland das staatliche Bio-Siegel eingeführt worden. Per cominciare, ci sono stati in quel momento società 15 85 con prodotti etichettati. anni 15 tardi 74.610 4.781 prodotti delle aziende sono registrati per l'uso del marchio biologico. Eine Umfrage des Thünen-Institutes von 2013 ergab, dass rund 94 Prozent der Konsumenten das Bio-Siegel kennen...
Berlino, 08.09.2016. La domanda di prodotti biologici è raddoppiato negli ultimi 10 anni. Più agricoltura biologica è quindi l'occasione per un numero crescente di agricoltori tedeschi per garantire la loro esistenza professionale. Ciò richiede che la politica apre la strada libera. "Investire in agricoltura biologica, vale a dire l'agricoltura crisi fix" il presidente dell'organizzazione organica ombrello Federazione dell'industria alimentare biologica (BÖLW), Felix Prinz dice Lowenstein, alla presentazione odierna del bilancio agricolo nel Bundestag ...
BÖLW conferenza stampa annuale 2013 - la politica per risolvere eco-Bremse
"Il mercato biologico è come una macchina con i consumatori come un motore potente e il quadro politico come freno a mano. Ora, la politica deve rilasciare i freni e tirare fuori tutte le fermate al fine di accelerare la crescita dell'agricoltura biologica ", dice Felix Prinz ha commentato a Lowenstein, presidente della Federazione dell'industria alimentare biologica (BÖLW) i dati di mercato organici per la 2012 anno. Dopo il calcolo del mercato dell'informazione Azienda Agricola (AMI) coordinato il gruppo di lavoro Biomarkt * 1 visto le vendite 2012 mercato biologico tedesco da 6%, raggiungendo un volume totale di mercato di 7,04 miliardi di euro (2011: 6,64 miliardi di €). La sua quota del mercato totale alimentare in Germania sarà quindi aumentare dal 3,7% in 2011 su 3,9% in 2012.
Wenn man in der Lebensmittelbranche über die Vorsilben "Öko" oder "Bio" spricht, schwingt fast immer eine Weltanschauung oder mindestens eine emotionale Einfärbung mit. Die einen sind flammende Befürworter und für die anderen ist der ökologische Landbau belächelte Nische. più grande fiera agricola solo al mondo, la Settimana verde internazionale (IGW) a Berlino, i fronti erano spesso in modo significativo. Dedicato si guardano i fatti e le cifre, emerge un quadro della situazione. Stand: Januar 2012.
Le differenze regionali mostrano l'importanza della politica
"L'agricoltura biologica è un settore futuro, che ha continuato a sviluppare in modo stabile anche in condizioni economiche difficili", conclude Felix Prinz zu Loewenstein, CEO della Federazione dell'industria alimentare biologica al pubblicato dal Ministero federale dell'alimentazione, figure dell'agricoltura e della protezione dei consumatori è quello di sviluppo dell'agricoltura biologica in Germania nel 2009. "Le differenze tra gli stati federali mostrano anche l'importanza del quadro politico che consente agli agricoltori di cogliere l'opportunità di convertire in agricoltura biologica", spiega Lowenstein. La crescente disponibilità dei consumatori ad acquistare prodotti ecologici e convertire l'interesse di un numero crescente di agricoltori, in questa forma di economia, vi è una grande opportunità per l'ambiente, la natura e una dieta sana. "Questo Schleswig Holstein e Renania-Palatinato ora vogliono uscire dalla promozione dell'agricoltura biologica e si rifiutano questo caso è su questo sfondo inaccettabile", dice Lowenstein.
Il numero di operazioni di fattoria appena convertiti aumentato da 19.813 2008 21.047 in aziende in 2009, con un incremento del 1234 6,2% o stabilimenti. Nello stesso periodo l'area sotto gestione biologica da 907.786 ha aumentato a 947.115 ha - con un incremento del 39.329 4,3% ha rispettivamente. Tuttavia, guardando legato solo per un tedesco stabilimenti associazione agricola, il loro numero è aumentato del 6%, e di loro superficie coltivata è aumentata del 5,2%. Queste cifre dimostrano che le aziende agricole efficienti sono membri dell'Unione, mentre le aziende biologiche dell'UE sono spesso piccole imprese, senza l'appartenenza all'associazione, le facce - ad esempio frutteti - Switch. Questo mette in evidenza l'importanza delle organizzazioni di marketing, di consulenza e lo sviluppo dell'agricoltura biologica.
La crescita potrebbe essere ancora maggiore - ZMP per la trasparenza del mercato essenziale
"Anche in tempi di crisi, il mercato biologico mostra il suo potenziale per un'ulteriore crescita", ha detto il presidente della Federazione dell'industria alimentare biologica caratterizzata (BÖLW), Felix Prinz zu Loewenstein, la situazione del mercato biologico alla conferenza stampa dell'Associazione in occasione della BioFach, commercio leader mondiale fiera l'industria. "I principi ei valori della Fachhandel orientata dell'industria alimentare biologica sono un modello per il business sostenibile: il profitto non come fine, ma come condizione al fine di fornire la giustizia naturale prodotto, cibo sano può; Le transazioni finanziarie principalmente attraverso le banche, la finanza solo cemento e progetti noti e rendere più trasparente; Le risorse sono ottenuti come base per le economie future, moltiplicati o comunque protetti ", ha detto Alexander Gerber, direttore generale di BÖLW. "Trova la crisi, i consumatori sono sempre più alla ricerca di alternative, che essi stessi possono influenzare l'economia Creato ragionevole." In ciò Gerber vede una delle ragioni per la resilienza del settore. "Il consumatore pone particolari prezzi dei prodotti alimentari e non solo il suo atteggiamento in mare."
Rincaro delle materie prime ha portato ad aumenti di prezzo
Dopo la forte crescita nei due anni precedenti, i volumi di vendita di pane biologico in Germania 2008 si avvicinò non all'anno precedente: i volumi di acquisto delle economie domestiche sono diminuite del tre per cento.
Alcuni prodotti erano più costosi per i consumatori
I caseifici che elaborano latte biologico, 2008 che possono mantenere i prezzi pagati agli agricoltori a un livello elevato. La proiezione prezzo di latte prodotta in modo convenzionale è stato temporaneamente più di 15 centesimi per chilogrammo. I produttori di latte biologico potrebbe 2008 prezzi più elevati rispetto allo scorso anno, il terzo anno consecutivo.
