The Family Butchers con la prima linea di salsicce di vitello sul mercato tedesco

Versmold, Febbraio 2020 - Alta qualità e il miglior gusto - La Famiglia Macellai unisce queste caratteristiche nel nuovo marchio "Vitulino". La prima linea di salsicce di vitello sul mercato tedesco è disponibile negli scaffali self-service come variante di salame e salsiccia bollita in sei diverse varietà e garantisce momenti di piacere speciali nella vita di tutti i giorni.
Per la gamma Vitulino, TFB utilizza al 100% la migliore carne di vitello. La nuova linea di salsicce è disponibile come salame nelle seguenti varietà - a stampo nobile, essiccato all'aria e affumicato e affinato con Pepe Nero Stagionato. La salsiccia cruda tradizionalmente matura lentamente e sviluppa il suo aroma delicato e particolare. Inoltre, le tre varianti di salsiccia bollita Jagdwurst con semi di senape, Lyoner e prosciutto alla birra con pistacchi completano la gamma per gli amanti dei buongustai. Tutte le varietà non richiedono alcun esaltatore di sapidità e sono anche 100% prive di glutine".

Qualità e divertimento abbinati all'esclusività sono criteri particolarmente importanti per i consumatori attenti all'alimentazione quando prendono una decisione di acquisto. In questo contesto, i prodotti gourmet sono sempre più richiesti. Con Vitulino seguiamo questo sviluppo e portiamo qualcosa di speciale nella vita culinaria quotidiana dei consumatori. Di conseguenza, siamo il primo produttore in Germania a essere in grado di offrire ai nostri clienti prodotti insaccati a base della migliore carne di vitello", spiega Manfred Lehmitz, amministratore delegato di Brand Sales di TFB.

A proposito di TFB
Nel gennaio 2020, Reinert e Kemper si sono fuse in una società mista sotto il nome "The Family Butchers" TFB. La fusione ha creato la seconda azienda tedesca di lavorazione della carne con un fatturato annuo previsto di 700 milioni di euro.

A proposito di Reinert
La macelleria privata della Vestfalia Reinert è stata fondata nel 1931 dai fratelli Hermann e Ewald Reinert a Loxten/Versmold. Da allora, Reinert si è affermato come uno dei principali attori dell'industria tedesca della carne e degli insaccati. Più di 1.200 dipendenti a tempo indeterminato in cinque sedi in Germania e Romania generano un fatturato annuo di oltre 340 milioni di euro. Da oltre 85 anni Reinert produce prodotti della tradizione macelleria, con ingredienti squisiti e di altissima qualità. Ancora oggi, una grande competenza di base risiede nell'ampia gamma di prodotti per i banchi di servizio. L'azienda ha anche inventato con successo il segmento degli insaccati per bambini nel 1998 con il "Bärchen-Wurst". Oggi Reinert è rappresentato con un gran numero di articoli di marca sugli scaffali self-service e al bancone ed è il più forte esportatore di salsicce della Germania.

A proposito di Kemper
Kemper iniziò a produrre salsicce e prosciutti di alta qualità nel 1888. Oggi, l'azienda a conduzione familiare di quinta generazione, con attualmente circa 1.400 dipendenti, è uno dei produttori di salsicce leader di mercato in Europa nel segmento del marchio del distributore. In totale, Kemper fornisce a 26 paesi salsiccia cruda, prosciutto bollito e crudo, salsiccia bollita e salumi bolliti di alta qualità, prodotti in quattro stabilimenti: tre a Nortrup, uno a Cloppenburg. In qualità di leader tecnologico nel mercato, Kemper è sinonimo di produzione altamente automatizzata ed efficiente ed è quindi uno specialista in particolare per i prodotti entry-level. Più prodotti artigianali a marchio e private label completano il portafoglio. Nel 2018 l'azienda ha generato un fatturato annuo di circa 386 milioni di euro.