Concorso di scuola DLG per il commercio del macellaio
(DLG). Le scuole tecniche, professionali e commerciali del macellaio hanno ora l'opportunità di iscrivere i loro prodotti al concorso per classi scolastiche della DLG (Società Agricola Tedesca). La migliore classe di specialisti può aspettarsi un montepremi di 1.500 euro. La scadenza per le iscrizioni è l'8 ottobre 2018.
Possono partecipare tutte le classi specialistiche Prodotti a base di carne di nostra produzione partecipare al concorso DLG. La quota di partecipazione a prova è di 74 euro. Tutte le classi specialistiche con almeno due prodotti premiati sono incluse nella valutazione del concorso, che è dotato di 1.500 euro.
Ogni classe partecipante è un vincitore: gli esperti DLG creano una perizia per ogni prodotto. Questo contiene informazioni importanti sull'ottimizzazione della qualità per il personale junior. L'opinione degli esperti si basa sugli schemi a 5 punti DLG specifici del prodotto. Tutti i prodotti premiati ricevono un certificato e una medaglia DLG.
Con il nuovo concorso per classi scolastiche, il DLG vuole dare l'esempio per la qualità e sensibilizzare i giovani ad essa sin dalle prime fasi. Perché una forte consapevolezza della qualità è oggi di importanza decisiva come fattore di successo.
