L'industria del pollame pubblicizza l'etichettatura di origine al congresso del partito FDP
Berlino, 30 aprile 2019. Con uno stand informativo alla conferenza del partito federale FDP a Berlino dal venerdì alla domenica, l'industria avicola tedesca ha attirato l'attenzione dei delegati sulla mancanza di etichettatura dell'origine della carne di pollame nel settore della ristorazione. Il bilancio dopo tre intense conferenze di partito è molto positivo: numerosi rappresentanti di alto rango dell'FDP sono stati ospiti allo stand dell'industria avicola, sono stati informati sull'argomento dai massimi rappresentanti del settore e hanno segnalato il sostegno alla domanda. "L'FDP si è reso conto di quanto l'etichettatura dell'origine della carne di pollame sia importante per il consumatore nel settore della ristorazione", riassume Friedrich-Otto Ripke, presidente dell'Associazione centrale dell'industria avicola tedesca. V. (ZDG), riassume il tenore dei colloqui. "I politici hanno capito: per il futuro dell'allevamento in Germania, è importante che i nostri elevati standard di benessere degli animali non debbano essere minati da importazioni a basso costo da paesi con standard significativamente più bassi".
Sondaggio rappresentativo: la stragrande maggioranza vuole chiarezza sul menu
Con l'etichettatura dell'origine nel settore della ristorazione, l'industria avicola tedesca concentra le sue richieste su un argomento estremamente rilevante per i consumatori. A differenza del supermercato, dove l'etichettatura dell'origine è una cosa ovvia, manca la trasparenza nei ristoranti, negli snack bar e nelle mense. Questo contraddice le chiare intenzioni dei consumatori: la stragrande maggioranza dei tedeschi chiede finalmente chiarezza anche sul menu. Ciò è confermato da un sondaggio rappresentativo: l'86% dei consumatori desidera sapere da dove proviene la propria carne di pollame nel settore della ristorazione e l'84% ritiene che i politici abbiano l'obbligo di modificare questo deficit informativo (Kantar Emnid, marzo 2019).
"Il nostro stand alla conferenza del partito federale dell'FDP è stato un inizio di successo per la nostra iniziativa per l'etichettatura dell'origine", afferma il presidente dello ZDG Ripke, che è stato supportato allo stand dai principali rappresentanti dei comitati ZDG. Nel corso dell'anno, l'industria avicola tedesca continuerà a cercare un dialogo intenso con i politici. Sono previsti ulteriori stand alle conferenze del partito di altri partiti.
Circa l'ZDG
L'Associazione centrale dell'industria avicola tedesca eV rappresenta gli interessi dell'industria avicola tedesca a livello federale e dell'UE nei confronti delle organizzazioni politiche, ufficiali e professionali, del pubblico e all'estero. I circa 8.000 membri sono organizzati in associazioni federali e statali.
