ערוץ חדשות

SÜFFA 2020 - 7. bis 9. November

Corona zum Trotz: Jubiläumsausgabe der beliebten Fachmesse für die Fleischbranche mit aktuellen Trendthemen für die Zukunft. Als Marktplatz und Wissensbörse setzt die Stuttgarter SÜFFA seit 1984 Maßstäbe – und ist für die Fleischbranche in Deutschland und im angrenzenden Ausland längst zum Fixtermin geworden...

קרא עוד

Gutes operatives Ergebnis im ersten Halbjahr 2020

Die Bell Food Group hat dank ihrem breit abgestützten Geschäftsmodell und ihrer hohen Leistungsfähigkeit trotz Corona-Pandemie im ersten Halbjahr 2020 operative Fortschritte erzielt. Das organische Umsatzwachstum betrug 2.9 Prozent. Das operative Ergebnis auf Stufe EBIT stieg um 2.4 Prozent...

קרא עוד

Heinz-Werner Süss gestorben

Das Metzgerhandwerk verliert eine wichtige Persönlichkeit und seinen Ehrenpräsidenten. Die Branche trauert um Heinz-Werner Süss, welcher vorgestern im Alter von 72 Jahren nach längerer Krankheit verstorben ist. Der Fleischermeister und Metzgereibetreiber war eine starke Führungspersönlichkeit, er war zuletzt Präsident des Deutschen Fleischer-Verbands, darüber hinaus als Bürgermeister seines Heimatortes sowie Obermeister seiner Fleischinnung und Landesinnungsmeister des Fleischerverbandes Rheinland-Pfalz...

קרא עוד

צוות טאנייס מברך 40 מתאמנים חדשים ברהדה-ווידנברוק

עם תחילת שנת החניכות החדשה שהתחילה ב -1 באוגוסט, מרגיט וקלמנס טנסי, כמו גם מנהלת משאבי אנוש מרטין בוקלאג ', קיבלו בברכה בסך הכל 39 חניכים יחד עם המאמנים, שמתחילים מייד במיקום Rheda-Wiedenbrück ...

קרא עוד

מולר-פלייש: לא נגוע

"מבחני הסדרה בקרב עובדי חברת בירקנפלד מולר-פלייש, שנקבעו בהתאם לתקנת המדינה, טרם הביאו לתיק קורונה חיובי (חדש), על פי הודעת החברה שבוע לכל העובדים "

קרא עוד

תוכנית חירום לזיהומים בקוביד -19 במשחטות נדרשת

על רקע סגירת בית המטבחיים במקרה של זיהומים בקוביד 19 שמתרחשים בקרב עובדים, תעשיית העופות הגרמנית מציעה לשר החקלאות הפדרלי ג'וליה קלקנר ולשר הבריאות הפדרלי ג'נס ספאן להקים קבוצת פרויקטים מייד לפיתוח תוכנית חירום בפריסה ארצית ...

קרא עוד

טנסי רוצה להשתלט על לזר

"טנסי מעוניינת להשתלט על חברת לזר, קרילסהיים. לדברי דובר החברה, החברה מבאדן-וירטמברג עם כ -200 עובדים עד כה שחטה ונתקה בקר במקומות שונים מטעם טנסי ..."

קרא עוד

פרס עבודת התואר הטובה ביותר

מאז 2011, MULTIVAC מעניקה פרס חסות לסטודנטים שכתבו עבודת תואר שני יוצאת מן הכלל בתחומי טכנולוגיית המזון וטכנולוגיית האריזה במרכז המדע Weihenstephan באוניברסיטה הטכנית של מינכן. לכבוד היוזם והמנכ"ל ארוך הטווח של הקבוצה ...

קרא עוד

טריות אופטימלית

מומחה המרכיבים RAPS מרחיב את תיק המוצרים הפונקציונליים עבור הקצבים עם חומר שמירה על טריות על בסיס אצטט-לקטט. לשילוב הממוקד של שני המלחים יש השפעה סינרגיסטית, למשל, מעכב באופן יעיל במיוחד את צמיחת הליסטריה ...

קרא עוד

מוכנים לחטיפי חרקים בר-קיימא? ;-)

המבורגרי חרקים, חגבים מטוגנים בשמן עמוק ושות ': סטודנטים באוניברסיטת הוהנהיים בוחנים את עמדותיהם של צעירים. בהשוואה למוצרי בשר או חלב, האיזון האקולוגי והאקלים הוא מצוין. גידול מתאים? אין בעיה! חרקים יכולים גם לשכנע תזונה בזכות תכולת החלבון הגבוהה שלהם ומיקרו-תזונה יקרי ערך ...

קרא עוד