קאופלנד שוב מתמקדת בהפחתת פלסטיק
כבר שלושה חודשים, קאופלנד היא קמעונאית המכולת הראשונה שמציעה את הבשר הטחון שלה בשירות עצמי באריזות מופחתות פלסטיק בת קיימא - תחילה ב-30 סניפים בדרום גרמניה. על מנת להמשיך ולעמוד ביעד של חיסכון בפלסטיק, מרחיב כעת המכולת את המגוון שלו ומביא את האריזות הקיימות לכל סניפי קאופלנד בבוואריה ובבאדן-וירטמברג.
"אנחנו לא רוצים לפספס שום הזדמנות לצמצם את פסולת הפלסטיק", אומר רוברט פודלקו, ראש רכש CSR בגרמניה. "אנו מודעים לכך שהלקוח צריך קודם כל להתרגל לאריזה החדשה בת קיימא ולכן גם פונה לחלופות. האיכות והמחיר לא השתנו, ולכן קאופלנד מסתמך על חדשנות זו ברוח הגנת הסביבה. בכל מקרה, אנחנו רוצים לתת ללקוחות דרך קלה להימנע מפלסטיק בקניות היומיומיות שלהם. מסיבה זו, החלטנו להציע את הבשר באריזה מופחתת פלסטיק בעוד סניפים".
לגבי האריזה
במקום מגש פלסטיק משתמשים בקופסת קרטון מרופדת בניילון פלסטיק דק לבשר טחון. על ידי הפרדת הקרטון והנייר כסף, ניתן למחזר את החומרים הניתנים למחזור בודדים באריזה בנפרד. הלקוח מזהה מהערה על האריזה כיצד יש להפריד את הרכיבים על מנת למחזר אותם בצורה מיטבית. עם האריזה החדשנית לבשר טחון, המשתמשת ב-70 אחוז פחות פלסטיק, קאופלנד מציבה סטנדרטים חדשים בתחום הבשר בשירות עצמי.
על מנת לחסוך בפלסטיק, קאופלנד פועלת ללא הרף עם מומחים לפיתוח אריזות חדשות ולייעל את הקיימות. אריזת הבשר הטחון החדשה מתאפיינת בתכולת פלסטיק נמוכה משמעותית. יתרון נוסף הוא שהקרטון עשוי מ-100 אחוז חומרי גלם מתחדשים המבוקרים ומאושרים על ידי FSC. בנוסף, קאופלנד מסתמך על יכולת המיחזור של סרטי הפלסטיק המשמשים לריפוד הקופסה ולמכסה.
עוד אופטימיזציות
נושא ההימנעות מפלסטיק הוא דאגה חשובה ביותר עבור קאופלנד. עד 2025, החברה תפחית את צריכת הפלסטיק שלה ב-20% לפחות. המותגים של החברה עצמה נמצאים במוקד תשומת הלב. "קאופלנד ממחזרת חומרים ישנים כדי לזכות בחדשים", מסבירה פודלקו. "אנו משתמשים בגרגיר ה-PET המשוחזר לייצור חומרי אריזה למוצרי מותג פרטי. למשל, הבקבוק לאמבט הצמחים bevola מורכב מ-100 אחוז חומר ממוחזר". גם האריזה של שמן החמניות K-Classic וה-K-Bio אייס תה עשויה מפלסטיק ממוחזר. לוגו "אריזה מודעת" על האריזה מודיע על צעדי הפחתת פלסטיק.
על האסטרטגיה הפלסטית של קבוצת שוורץ
קבוצת שוורץ, שהיא אחת מחברות הקמעונאות הבינלאומיות הגדולות עם חטיבות הקמעונאות Lidl וקאופלנד, מודעת לאחריותה לאיכות הסביבה ולוקחת אותה ברצינות. עם REset Plastic, היא פיתחה אסטרטגיה הוליסטית בינלאומית המחולקת לחמישה תחומי פעולה: הימנעות, עיצוב, מיחזור, חיסול וחדשנות וחינוך. זה הופך את החזון של "פחות פלסטיק - מחזורים סגורים" למציאות.
חמשת העקרונות המנחים של תחומי הפעולה של REset Plastic - האסטרטגיה הפלסטית של קבוצת שוורץ:
1. צמצם - הימנעות
בכל מקום אפשרי ובקיימא, אנו נמנעים מפלסטיק.
2. עיצוב מחדש - עיצוב
אנו מעצבים מוצרים ניתנים למחזור ולסגור מעגל.
3. מיחזור - מיחזור
אנו אוספים, ממיינים, ממחזרים וסוגרים מחזורי חומרים.
4. הסר - חיסול
אנו תומכים בסילוק פסולת פלסטיק מהסביבה.
5. מחקר - חדשנות והארה
לפתרונות חדשניים, אנו משקיעים במחקר ופיתוח ומסבירים מיחזור ושימור משאבים.
על קאופלנד
קאופלנד לוקחת על עצמה אחריות לאנשים, לבעלי חיים ולסביבה. המחויבות לקיימות (CSR) מושרשת עמוק במטרות ובתהליכים בקאופלנד. היוזמה "לעשות את ההבדל" משקף את היחס ואת הזהות של קאופלנד. הדבר בא לידי ביטוי גם באמצעי ופעילויות אחריות חברתית שונות. קאופלנד קוראת להשתתפות בנושאי בית, תזונה, רווחת בעלי חיים, אקלים, טבע, שרשרת אספקה ועובדים, כי רק על ידי השתתפות יכול העולם להיות קצת יותר טוב.
קאופלנד פועלת סביב חנויות 670 בפריסה ארצית ומעסיקה כ- 74.000 עובדים. עם מוצרי 30.000 בממוצע, החברה מציעה מגוון רחב של אוכל והכל לצרכים היומיומיים שלך. המוקד הוא על פירות וירקות טריים, חלב ובשר, נקניק, גבינה ודגים.
החברה הינה חלק מקבוצת שוורץ, שהיא אחת מחברות קמעונאות המזון המובילות בגרמניה. קאופלנד מבוססת בנקרסולם, באדן-וירטמברג. מידע נוסף על קאופלנד בכתובת www.kaufland.de
