AVO-Werke August Beisse GmbH ו-WTI מסכימות על שותפות בלעדית
מומחה התבלינים מבית Belm וחלוצת Clean Label עם הסניף בהופהיים אם טאונוס מביאים יחד טעם ובטיחות מזון. דרישת הצרכנים למזונות טבעיים (תווית נקייה) מתנגשת לרוב עם הרצון בו-זמנית לחיי מדף ארוכים ככל האפשר (הכי טוב לפני). נטישת הרכיבים המסומנים E דורשת חלופות טבעיות על מנת להמשיך להבטיח רמה גבוהה של בטיחות המוצר. הפתרון טמון בחומץ מבוצר, המיוצר בתהליך פטנט של WTI. AVO מרחיבה כעת את מגוון המשמרים הקיים שלה תחת המותג ERPU-GOLD עם מוצרים בודדים המבוססים על חומץ מבוצר. WTI העניקה ל-AVO זכות הפצה בלעדית לכך.
היישומים הטכנולוגיים נעים בין נקניקיות מבושלות, נקניקיות מבושלות או מוצרים מבושלים, דגים ועופות ועד מוצרי מעדניות, סלטים ומוצרי נוחות מטריים ועד קפואים. עם המוצרים ERPU-GOLD V ו-ERPU-GOLD VC Ultrafresh, החומץ המבוצר זמין כגרסה נוזלית, בעוד שהמוצרים ERPU-GOLD DV ו-ERPU-GOLD DV NATURE זמינים בצורת אבקה יבשה. בהתאם ליישום, מדינות אלה בהתאמה מציגות את היתרונות שלהן.
עם ERPU-GOLD V ו-DV, AVO מציעה תוסף בקטריוסטטי המבוסס על ה"חומץ המבולגן" הטבעי שפותח על ידי WTI. (תמונה AVO)
