ביולנד קוראת להרחבת האורגני
לרגל BIOFACH, יריד הסחר המוביל בעולם למזון אורגני בנירנברג, Bioland דורשת מחויבות רבה יותר לחקלאות אורגנית משרת החקלאות הפדרלית ג'וליה קלוקנר. באסטרטגיית הקיימות שלה, הממשלה הפדרלית שמה לה למטרה להכפיל את השטח החקלאי האורגני ל-20 אחוז מהשטח החקלאי בעשר השנים הקרובות. "כדי להשיג את 20 אחוז החקלאות האורגנית שהוסכם בהסכם הקואליציוני עד 2030, אנו זקוקים להשקעה משמעותית יותר בהרחבת החקלאות האורגנית. התאחדות החקלאים והאגודות האורגניות מתחו כבר שנים ביקורת על היעדר מימון במימון מחקר לחקלאות אורגנית. כשזה מגיע לתגמול על ביצועים סביבתיים, הצורך בכספים עולה מדי שנה ב-50 מיליון יורו נוספים", אומר יאן פלגה, נשיא Bioland eV. "בדיוק כפי שנציבות האיחוד האירופי כבר קבעה את המסלול האסטרטגי ליותר אורגני באירופה עם העסקה הירוקה, היעד של 20 אחוז חייב להפוך גם למרכיב מרכזי באסטרטגיה הגרמנית ליישור מחדש של המדיניות החקלאית האירופית המשותפת (CAP). על מנת לקדם את האורגני, על גרמניה להפוך למודל לחיקוי ולחלוצה במדיניות החקלאות של האיחוד האירופי. כי החקלאות האורגנית תורמת תרומה חשובה לשינוי הרצוי של החקלאות כולה".
לקלקנר גם אין עניין בהשלכה סביבתית במסגרת מדיניות החקלאות של האיחוד האירופי. עם זאת, הממשלה הפדרלית נותרה עד כה לא פעילה ביחס ל-CAP ולא נתנה תשובה משמעותית. העמותות האורגניות דורשות שלפחות 70 אחוז מתקציב ה-CAP הלאומי יתוגמל עבור שירותי הסביבה, האקלים ורווחת בעלי החיים של החברות. גם ברמה הפדרלית, קלוקנר חייב לספק מימון משמעותי יותר להרחבת החקלאות האורגנית באמצעות המשימה המשותפת למבנים חקלאיים והגנה על החוף (GAK). לפיכך, ביולנד מברכת על הכרזת הקבינט הפדרלי להגדיל את התוכניות החקלאות-סביבתיות ומימון ההשקעות ב-250 מיליון יורו כל אחת במהלך ארבע השנים הבאות.
"חקלאים רבים היו רוצים לעבור לאורגנית וזקוקים כעת לאות ברור ולביטחון תכנוני מצד פוליטיקאים ששירותי הרווחה הציבוריים של החקלאות האורגנית יתוגמלו באופן הולם בעתיד", אומר פלאג.
גידול אורגני מהשדה לצלחת
השוק האורגני צומח, וכך גם השטחים המעובדים בצורה אורגנית. בקייטרינג חוץ ביתי, לעומת זאת, שיעור המזון האורגני עומד על אחוז אחד. גם כאן, ביולנד קוראת ליותר תמיכה כלכלית ומופתית: "לפוליטיקה יש כאן תפקיד מרכזי. אורגני מקומי בקנטינות, בתי חולים ומסעדות חייב להפוך לנורמה. פריצת דרך בתחום הקייטרינג חוץ ביתי תתאפשר באמצעות מכסות מינימליות וסיוע להשקעה, שיבטיחו ביטחון תכנוני עצום לכל העוסקים בשרשרת הערך. שוק זה מהווה מנוף חשוב בהתרחבות נוספת של החקלאות האורגנית. משהו דחוף צריך לקרות כאן עד 2030", מוסיף פלאג. "מוסדות ציבוריים רבים אינם מודעים לכוחם, אך הם יכולים למלא תפקיד מפתח בעיצוב השינוי".
יותר ויותר חוות קונבנציונליות עוברות לחקלאות אורגנית. עם זאת, לפי ביולנד, זה לא מספיק כדי לשמר את בסיס החיים על פני כדור הארץ. בשנת 2019, מספר החוות של ביולנד גדל ב-410 ל-8154. כל חווה אורגנית חדשה שניה מתשע איגודי החקלאות האורגנית הגרמנית בוחרת בביולנד. 32.667 דונם נוספים טופחו בשנת 2019 במובן של כלכלה מעגלית אורגנית. לפיכך, האגודה המובילה בגרמניה לחקלאות אורגנית מתייחסת לכ-451.048 דונם של אדמה - במובן של עתיד מתאים לנכדים - בכבוד לפרנסתנו.
לאגודת ביולנד
ביולנד היא האגודה החשובה ביותר לחקלאות אורגנית בגרמניה. על 8.100 חקלאים, גננים, כוורנים ויין פועלים על פי הנחיות Bioland. בנוסף, ישנם יותר מ 1.200 שותפים בייצור וסחר כגון מאפיות, מחלבות, הקצבים גסטרונומיה. יחד, הם יוצרים קהילה של ערכים לטובת אנשים והסביבה.
