טכנולוגיית הפרדה להפרדה ממגוון רחב של מוצרים
טכנולוגיית הפרדת הנקניקיות של Handtmann Inotec אידיאלית להפרדה מדויקת, מהירה ואוטומטית של מגוון רחב של סוגי נקניקיות במארזים מלאכותיים, קולגן או טבעיים. הוא גמיש במיוחד וניתן להשתמש בו למוצרים קטנים וגדולים כאחד. יישומים לדוגמה כוללים מוצרי נקניק, מוצרי נקניק תחליפי בשר, תוספות מרק, ממתקים ומוצרי נקניק מתחום המזון לחיות מחמד. טכנולוגיית החיישנים הכפולים המוגנים בפטנט מבטיחה זיהוי אמין של נקודת הפיתול לכל המוצרים ומבטיחה הפרדה מדויקת עם איכות חיתוך מדויקת מעולה, מכיוון שהזיהוי המדויק של נקודת הפיתול מבטיח את נקודת החיתוך המדויקת של סכין המגל התלת-שפיות. גם נקודת החיתוך וזיהוי נקודת החיתוך האוטומטי ניתנות להתאמה גמישה למוצר באמצעות בקרת המגע. סכין המגל בעל שלושת הקצוות המונעת בסרוו מבטיחה רצף חיתוך מהיר במיוחד ותהליך ייצור מתמשך. עם דגמי WT99-iT ניתן להשיג עד 1.800 חיתוכים לדקה. המשמעות היא שהם מתוכננים בצורה מיטבית לשימוש תעשייתי. הם מכסים את העיבוד של מוצרי נקניק במארזים טבעיים, קולגן ומלאכותיים בטווח קליבר של 8-105 מ"מ. ניתן להתאים בקלות את חגורות ההזנה והפריקה לקליבר המתאים באמצעות בקרת המגע הדיגיטלית. הודות לטכנולוגיית החיישן הכפול המוגן בפטנט, אפילו נקניקיות קצרות במיוחד מ-24 מ"מ ניתנות להפרדה מדויקת.
סדרת דגמי WT99-iT מציעה את טכנולוגיית ההפרדה הנכונה לכל סוג נקניק. דגם WT99-iT-SA עם כוונון קליבר אוטומטי וביצועי חיתוך של עד 1.800 חיתוכים לדקה מיועד לקליברים 15-55 מ"מ ואורכי מוצר מ-50 מ"מ. דגם WT99-iT-B עם כוונון קליבר אוטומטי מיועד למוצרי קליבר גדול מ-37-105 מ"מ ואורכי מוצר מ-150 מ"מ ומשיג עד 400 חיתוכים בדקה. דגם הכניסה בטכנולוגיית חיתוך נקניקיות עם התאמה ידנית של קליבר, דגם WT99-iT-M, מיועד לקליברים 8-48 מ"מ ואורכי מוצר מ-32 או 50 מ"מ עם עד 1.800 חיתוכים בדקה. WT99-iT D תוכנן במיוחד להפרדה מדויקת של קוקטיילים בקליבר של 8-48 מ"מ ובאורך 24/32 מ"מ. ביצועים של עד 600 חיתוכים לדקה אפשריים כאן. ה-WT15-iT C עם ביצועים של עד 56 חיתוכים לדקה משמש לחיתוך והפרדה של מוצרי סט בקליבר של 50-99 מ"מ ואורכים מ-100 מ"מ. דגם ה-WT99-iT TWIN מציע ביצועים תעשייתיים מובילים עם תהליך הפרדה והפרדה של 2 נתיבים למוצרי נקניקיות בקליבר 8-32 מ"מ ובאורכים מ-32 או 50 מ"מ. הביצועים כאן הם עד 3.600 חיתוכים לדקה. WT97-iT תוכנן במיוחד עבור מוצרי נקניק מעוקל. הזנה והזנה מיוחדות מבטיחות הגנה מרבית על הנקניקיות הכפופות ובמקביל מספקות ביצועי חיתוך גבוהים של עד 1.800 חתכים בדקה. מוצרים העשויים מארזים טבעיים, קולגן ומלאכותיים בקליבר של 14-44 מ"מ מופרדים באופן אמין.
מידע על מערכות מילוי ומנות של Handtmann (FuP)
חטיבת Handtmann FuP היא חלק מקבוצת החברות המנוהלת בעלים של Handtmann שבסיסה ב-Biberach שבדרום גרמניה. היא יצרנית מובילה של טכנולוגיית תהליכים לעיבוד מזון ומציעה פתרונות מודולריים וחוצי תהליכים מהכנת מוצר ועד פתרונות אריזה. ההצעה נתמכת על ידי פתרונות דיגיטליים תומכי תהליכים שפותחו בעצמם. במקביל, מתבצעות השקעות בקונספטים בני קיימא לחדשנות מזון. זה כולל גם את הטכנולוגיה המתקדמת ומרכזי הלקוחות במטה החברה. קבוצת Handtmann מעסיקה כ-4.300 עובדים ברחבי העולם, כולל כ-1.500 ב-F&P. עם מספר רב של חברות בנות ושותפי מכירות ושירותים, החברה מיוצגת ברחבי העולם בלמעלה מ-100 מדינות והיא גם מרושתת ברחבי הלוח באמצעות שותפויות אסטרטגיות. מידע נוסף בכתובת:
www.handtmann.de/food
