מאז פתיחתו של המזנון הראשון EXTRAWURST בחניון OBI במיינרשגן, הכל בעסק המשפחתי מ-Schalksmühle שבאזור Sauerland סובב סביב נקניקיות. מייסד OBI האגדי, מנפרד מאוס, לחץ יד אישית ללוטר הגבאום, מייסד EXTRAWURST...
לפני קבב, המבורגר ופיצה, הברטוורסט עדיין מחזיקה במקום הראשון כחטיף האהוב על גרמניה. דוכני חטיפים פופולריים יותר מאי פעם בקרב גרמנים מכיוון שתוכלו לקבל שם ביס דשן תמורת מעט כסף. בסביבות 100.000 טון ברטוורסט ו-800 מיליון קארי וורסט מסמנים את הממד של קטע מזנון החטיפים בגסטרונומיה...
ווינווב הכשירה בפעם השלישית את החניך הטוב בארץ פביאן קוואנטה סיים את הכשרתו כפקיד מערכות מידע ותקשורת באביב...
הנדטמן הוא נותן חסות זהב של צוות הקצבים וולפפאק, שזכתה באתגר הקצבים העולמי 2022 בסקרמנטו/ארה"ב בספטמבר והזמין את אלופי העולם לקבלת פנים במטה החברה בביבראך אן דר ריס בדרום גרמניה כהוקרה על יוצאי דופן שלהם. הישג...
הפרקליטות בבילפלד הפסיקה את חקירתה נגד קלמנס טונייס בעקבות התפרצות הקורונה ב-2020. החקירות שנמשכו כשנתיים הופנו נגד השותף המנהל ושלושה מנהלים נוספים בחשד לפגיעות גוף ברשלנות והפרת חוק הגנת זיהומים...
אחרי בשר טרי, נקניקים ומוצרי חלב, קאופלנד עושה את הצעד הבא ומתווית מוצרי חזיר ועופות ממותג קפוא משלה עם רמות הבעל. החברה שוב מחויבת לשקיפות ולרווחת בעלי חיים במגוון ומתקדמת גם עם פריטים מרמות גידול גבוהות יותר...
רכטרפלד, אוקטובר 2022 - 1972 אבן היסוד של MEGA Tierernahrung GmbH & Co. KG הונחה ברכטרפלד ובשנה שלאחר מכן החלה בנייתו של מפעל הזנה המורכב הראשון. כיום לחברה חמישה מקומות ברחבי גרמניה ומעסיקה כ-175 עובדים...
כשכריסטוף גרבובסקי מדבר על העבודה שלו, הוא נוצץ בתשוקה. הקצב המאסטר, סומלייה בשר מוסמך וסופר הוא חסיד נלהב של מקצוע הקצבים ועשה זאת למשימתו לחזק את ההערכה והכבוד לאוכל בחברה ובמקביל להראות דרכים חדשות ליצור ערך רב יותר במקצוע הקצבים. ...
Rheda-Wiedenbrück, 22 בספטמבר, 2022 - דיווח כוזב על קיצוץ משרות לכאורה ב-Tönnies ב-Rheda, Sögel ו-Weissenfels התפשט הבוקר בתקשורת הגרמנית. אנו דוחים בעקביות את העובדות שהוזכרו שם, מכיוון שהן פשוט אינן נכונות...
Handtmann הוא נותן חסות של קונגרס המזון טק הבינלאומי, שיתקיים בוורשה בין ה-26 ל-27 באוקטובר 2022 (www.foodtechcongress.com). הקונגרס מחויב "לחשוב מחדש על מזון ותזונה". המטרה היא לבסס בסיס בר-קיימא יותר למזון ותזונה ולהפעיל את המעורבים לפעול במהירות...
עם הוספת אולם חדש, Mohn GmbH הגדילה את שטח הייצור והאחסון שלה מ-58540 מ"ר הנוכחיים לסך של 1.295 מ"ר במיקום 2.450 Meinerzhagen.