סלטים לבבי לנפילה

כאשר הטמפרטורות יורדות, התיאבון שלך ללבביות והחמים עולה. כמו כן, סלט עשוי להתברר קצת יותר שופע בימים אפור סתיו. פריך ירוק פוגש ירקות תנור, legumes, גבינת עיזים, חזיר. מרכיבים עונתיים לאפשר הרבה מגוון. אלה כוללים כרוב שונים כגון אדום כרוב, פטריות, שומר, דלעת, אגוזים, עשבי תיבול טריים, אבל גם מרכיבים פירותיים כגון ענבים, שזיפים, תאנים ואגסים. חסה עדינה הוא מוכן בצורה הטובה ביותר בנפרד, ולכן הם לא כתוש. רק על הצלחת לעשות את החומרים השונים לבוא ביחד כדי ליצור potpourri צבעוניים. סלטים לבבי טעם טוב ולמלא אותך.

מה דעתך על סלט סתיו עם פטריות חמות? מטגנים את פטריות הפורצ'יני במחבת, מערבבים עם רצועות ופלפלים ומתבלים בעוצמה. החסה נקטפת לחתיכות בגודל נגיסה, ולבושה בטבעות בצל ויניגרט לפני שרובצת על הירקות. מוגש פריך פריך מטוגן. סלט הוא ארוחת צהריים מילוי עם בגט טרי, זה הולך טוב עם לקשט וגם עם תפוחי אדמה צלויים ותפוחי אדמה מזויפים.

אם אתה אוהב את הים התיכון, להכין חצילים קלויים וקישואים. פורסים את הירקות, מטפטפים בשמן ומפזרים על תבנית אפייה. אז זה מגיע 15 דקות ב 180 מעלות צלזיוס בתנור. במשך רבע שעה נוספת, מוסיפים גבינת עיזים מטוגנת בדבש. בינתיים מגישים סלט רומנה וסלט טילים עם רוטב שמן חומץ ומגישים את כל המצרכים על צלחת. חתיכות אגוז לתת סלט יותר לנשוך.

אם אתה אוהב את זה פירותי, אתה יכול לשלב קערת סלט קלוי שומר עם תפוזים ומנטה טרי או דלעת חמוץ מתוק עם תפוחים וצימוקים. גם כרוב לספק מצב רוח סתיו. בריסל נבטים בהרמוניה עם תפוזים קרמליים, כרוב עם רימון, בעוד feta ותמרים סלט פונדנט להגדיר מבטאים מעניינים. סלט פירותי מלווה רוטב שמן אגוז, חומץ פטל, חרדל דיז'ון, מלח, פלפל וכפית דבש. אחרון חביב, סוגים רבים של סלט מתאימים גם לארוחות חמות. צלחות עולש מאודות עם פילה עוף צלוי ואגוזים קלויים, וצנונית חמה יכולה ליהנות מהריזוטו.

הייקה Kreutz, www.bzfe.de

Weitere Informationen:
https://www.bzfe.de/inhalt/salate-zubereitung-und-lagerung-6561.html