בריאות ייצור ובעלי חיים

הפרה והאקלים

תזונה מבוססת צמחים היא האסטרטגיה הנכונה למערכת חקלאות ומזון ידידותית יותר לאקלים. עם זאת, כלל האצבע לפיו "הבקר אשם בכל" התקבע כעת במוחם של אנשים רבים. וכן: לייצור מזון מהחי יש השפעה גדולה משמעותית על האקלים מאשר לייצור מזון מהצומח...

קרא עוד

השינוי בגידול בעלי החיים תופס תאוצה

הארגון מחדש של גידול בעלי חיים בגרמניה צובר תאוצה. תוכנית המימון הפדרלית החדשה שהושקה כבר זוכה לביקוש גבוה מצד חקלאים זמן קצר לאחר השקתה. בקשות בהיקף מימון של כמעט 12,7 מיליון יורו (נכון ל-14.3.2024 במרץ 26,5) התקבלו בימים הראשונים. כולל התרומה העצמית של החברות, ההיקף הכולל עומד כבר על כמעט XNUMX מיליון יורו...

קרא עוד

התוכנית הפדרלית לקידום הארגון מחדש של גידול בעלי חיים מתחילה

התוכנית הפדרלית שבאמצעותה רוצה הממשלה הפדרלית לתמוך בפיתוח נוסף של גידול בעלי חיים בגרמניה תפורסם היום בעיתון הפדרלי. התמיכה בהשקעה תיכנס לתוקף ב-1 במרץ 2024. מכאן ואילך, לעסקים חקלאיים תהיה הזדמנות להגיש בקשה לתמיכה כספית להסבת אורוותיהם לתנאים ידידותיים לבעלי חיים...

קרא עוד

צורת משק מהקיץ עם 5 במקום 4 רמות

תיוג סוג הבעל בעבר בן ארבעה שלבים יהפוך השנה לחמישה שלבים. הרמה הרביעית תחולק ולתיוג יתווסף רמה חמישית נפרדת לתוכניות אורגניות. כבעבר, תוכניות רווחת בעלי חיים קונבנציונליות מסווגות על ידי החברה הנותנת את החסות ברמה הרביעית. בנוסף, חמש הרמות מקבלים כל אחת שמות חדשים התואמים את אלו של סימון גידול בעלי חיים הממלכתי המחייב. שינויים אלו ייכנסו לתוקף עבור כל תחומי הגידול בקיץ 2024...

קרא עוד

התפתחות חיובית בסימון סוגי חקלאות

מערכת הגידול אספה נתונים המתעדים את התפלגות מגוון המוצרים בארבע הרמות עבור מיני בעלי החיים השונים. נתונים אלו מבוססים על היקפי מכירות בפועל לאורך השנה. בהתאם לכך, למרות המגיפה והאתגרים הכלכליים, יש תזוזה ברורה, למשל, במוצרי חזיר מרמה 1 (7,1 אחוז) לרמה 2 (84,9 אחוז) - כלומר מוצרים מתוכנית רווחת בעלי חיים (ITW). בשנת 2021, כמויות בשר החזיר שנמכרו עדיין חולקו ב-22 אחוזים ברמה 1 ו-68 אחוזים ברמה 2 במדפי השירות העצמי...

קרא עוד

חקלאי חזירים מפטמים מרוויחים

בעתיד, מגדלי חזירים במערכת QS יוכלו לקבל סקירה כללית על בריאות בעלי החיים של חזירי השחיטה שלהם הרבה יותר בקלות ובמהירות באמצעות נתוני האבחון של המשחטות: QS Quality and Security GmbH (QS) פיתחה בעל חיים נתוני אבחון של אינדקס בריאות (TGI), המכילים את נתוני האבחון מכל המשחטות אליהן העביר החקלאי מסוכמים באופן שיטתי...

קרא עוד

סויה בת קיימא לכל תעשיית הבשר

החל מה-1 בינואר 2024, חברות שאושרו על ידי QS מחויבות למכור רק הזנה העומדת בתקן QS-Sojaplus. כך מאפשרת QS לכל שרשרת הייצור של בשר ומוצרי בשר להסתמך על שימוש בסויה מתוצרת בר-קיימא...

קרא עוד

סדנת דיולוגית של טונייס מחקר

רווחת בעלי חיים ופליטות - כיצד ניצור גידול אופטימלי? השחקנים התייחסו לשאלה זו בסדנה האחרונה ב-Tönnies Forschungs gGmbH. כדי להראות כיצד ניתן לשלב את שני ההיבטים הללו בצורה מיטבית בחקלאות בעלי חיים, יצרנים, מדענים ונציגים מחברות, ארגונים חקלאיים וקמעונאי מזון התכנסו בשער המנזר במרינפלד...

קרא עוד

יש צורך דחוף בלוח זמנים קונקרטי

בכנס השנתי ה-23 שלה, הזהיר איגוד המזון לבעלי חיים הגרמני. V. (DVT) מספק תנאי מסגרת ניתנים לחישוב מהפוליטיקה לאספקת מזון ומזון גרמנית אמינה על מנת להיות מסוגל לעמוד באתגרים לאומיים ובינלאומיים במגזר החקלאי...

קרא עוד

גידול חזירים: פחות פליטת אמוניה מהאורווה

אפילו לאמצעים פשוטים כמו קירור הזבל או הקטנת שטח הפנים שלו יש השפעות מוכחות: ניתן להפחית פליטת גזים מזיקים, בעיקר אמוניה, מדוכני חזירים פיטמים. זוהי תוצאת ביניים של אוניברסיטת הוהנהיים בשטוטגרט בפרויקט המשותף "הפחתת פליטות מחקלאות בעלי חיים", בקיצור EmiMin. עם מימון פדרלי של 2 מיליון יורו, תת-הפרויקט באוניברסיטת הוהנהיים הוא משקל כבד מחקר...

קרא עוד

חוק התיוג לבשר חזיר נכנס לתוקף

צרכנים בגרמניה רוצים לדעת איך חיו החיות שאת הבשר שלהן הם קונים בדלפק החנות או בסופר. ב-24 באוגוסט 2023 נכנס לתוקף חוק התיוג לגידול בעלי חיים. סימון חובה הממלכתי נועד כעת להבטיח שקיפות ובהירות בכל הנוגע לאופן החזקת בעלי החיים. לרשתות השיווק יש תיוג משלהן כבר זמן מה. תקנת האחידות בפריסה ארצית חדשה...

קרא עוד

לקוחות הפרימיום שלנו