עובדות במקום מיתוסים בבריאות בעלי חיים
האגודה הפדרלית לבריאות בעלי חיים ה. V. (BfT) רואה אי הבנות רבות בנושא בריאות בעלי חיים וקורא להתמקד יותר בעובדות. "בריאות בעלי חיים, בריאות האדם וכוכב הלכת שלם שלובים זה בזה." במילים אלו התייחס היו"ר יורג האנמן למה שחשוב לעמותה בנאום קבלת הפנים שלו לאירוע ההרצאה (16.05 במאי) בקלן.
מה החשיבות והתועלת של בריאות בעלי חיים לחברה? מה עושה תעשיית בריאות בעלי החיים וכיצד ניתן להעביר את היתרונות שלה לחברה? איזה תפקיד יש לתקשורת ולעיתונאות בזה? כל השאלות הללו היו חלק חשוב מהאירוע.
ד"ר סבין שולר, מנכ"לית ה-BfT, קראה לתנאי מסגרת מוכווני עובדות ותרבות חדשנות פתוחה כדי שהתעשייה תוכל להמשיך לתרום להגנה על בריאותם של בעלי חיים ובעלי חיים קטנים ובכך ליתרונות החברתיים החשובים והתרומה ניתן להבטיח את ההיבטים השונים של One Health. היא השתמשה בדוגמאות כדי להראות שיש הרבה אי הבנות בחברה, ובכך הדגישה את הצורך בתקשורת טובה יותר. תרופות וטרינריות משמשות לטיפול בבעלי חיים ולשמירה על בריאותם ובכך גם ממלאות תפקיד מכריע בהגנה על בעלי חיים וברווחת בעלי חיים. בנוסף, בריאות בעלי חיים היא בסיס חיוני לדו קיום חסר דאגות של בני אדם ובעלי חיים ואחרון חביב לייצור מזון בטוח.
אחת התפיסות השגויות היא שוטרינרים לבעלי חיים ישתמשו רק באנטיביוטיקה. נוגדי זיהומים, כולל אנטיביוטיקה, מהווים כיום רק שישית מכלל שוק התרופות הווטרינריות. יותר מרבע הם חיסונים. לדברי שולר, השליטה בעמידות לאנטיביוטיקה חייבת להיות עניין נפוץ של רפואה אנושית וטרינרית. עם זאת, כפי שמאשר גם המרכז האירופי למניעת ובקרת מחלות (ECDC), הגורם העיקרי לעמידות לאנטיביוטיקה בבני אדם הוא השימוש באנטיביוטיקה ברפואת האדם עצמה. שולר גם הבהיר שתרופות וטרינריות אינן משמשות להגברת הביצועים בגידול בעלי חיים אינטנסיבי. בריאות בעלי חיים עוסקת בעיקר במניעה ומלחמה במחלות בעלי חיים. משפרי ביצועים אנטיביוטיים נאסרים בכל האיחוד האירופי מאז 2006 והשימוש בהורמונים למטרות פיטום נאסר מאז 1988.
שולר גם הדגיש את ההשפעות החיוביות הרבות שיש לחיות המחמד שלנו על אנשים שחיים יחד היום. אולם כמעט אף אחד לא יודע שתרופות וטרינריות פותחו במיוחד עבור כלבים וחתולים, אך גם בשר בקר, חזיר ועוף, ונבדקות על ידי הרשויות לאיכות, יעילות ובטיחות.
תומאס הייר, עיתונאי, מנחה WDR ומאמן מדיה הנחה את אירוע ה-BfT והתאר תחילה את הקשר בין החברה לבעלי חיים וכיצד התעשייה שלנו נתפסת על ידי החברה, על מנת להראות לאחר מכן נקודות מוצא כיצד הדיאלוג יכול להצליח יותר. חוסר ידע או מידע שגוי משפיעים על האופן שבו המגזר נתפס. התרופה היא "גישה שווה ידע". גישה קשורה למידע. וכאן רואה הייר את משימת העיתונות העתידית. חדשות רעות ממשיכות להיות מוקד הדיווח בתקשורת. לדברי הייר, המושג "חדשות בונות" מציע גישה עיתונאית אפשרית. על מנת לתת לחברה אפשרות לגבש דעות, על העיתונות "לראות את העולם בשתי עיניים". כך ניתן להטיל ספק בשגרת חדשות, להימנע מנקודות עיוורון ולחשוף נקודות מבט חדשות. הוא קרא לתעשייה לנקוט עמדה ברורה, לתקשר באופן יזום ולהשתמש בפניות תקשורתיות כהזדמנות. תעשיית בריאות בעלי החיים חייבת להיות בדיאלוג הדוק עם החברה והתקשורת.
בסבב אחרון של שיחות, נציגי עמותות, ארגונים ופוליטיקאים שונים דנו בפתיחות ולעיתים באופן שנוי במחלוקת מנקודת המבט שלהם כיצד להעביר את הרעיון של בריאות אחת לחברה. המנהל המנהל של האגודה הפדרלית של בקר וחזירים, ד"ר. ביאנקה לינד הבהירה שחקלאים כבר אוספים הרבה נתונים בריאותיים מהחיות שלהם. עובדה היא גם שהחקלאים עושים הרבה כדי לשמור על בריאות החיות שלהם, ולכן יש צורך בתרופות לבעלי חיים חולים. ליאה פליס, מנכ"לית פורום החקלאות המודרנית, הבהירה כי מיתוסים נובעים מבורות. "יש הבדל עצום בין מה שקורה בפועל לבין מה שאנשים מרגישים", אמר ד"ר. גבי-פלור בול מהמכון הפדרלי להערכת סיכונים. החשש מהשניצל ומה שעלול להיות מסוכן ורעיל בו למעשה עדיין נפוץ מדי. במקום ליהנות מאוכל ולהתייחס לאוכל גבוה, אנשים מודאגים יותר לחלות מבשר. יש להפריך מיתוסים על כך. לדברי בול, חשוב גם בהקשר זה להעלות את המודעות לחשיבות של היגיינת מטבח טובה. ריינהילד בנינג מ-Germanwatch קראה לשינוי מערכת בגידול בעלי חיים ודגלה בתקנות מחמירות, כי רק אז יגיעו החידושים הנדרשים.
מסקנה: הייתה הסכמה שכל התעשייה חייבת לספק יותר מידע ולהעמיק את הדיאלוג עם החברה.
על האגודה הפדרלית לבריאות בעלי חיים
האגודה הפדרלית לבריאות בעלי חיים eV (BfT) מייצגת את היצרנים המובילים של תרופות וטרינריות (תרופות וביולוגיות), אבחון ותוספי מזון בגרמניה. 23 החברות החברות פעילות בפיתוח, ייצור ושיווק של מוצרים אלו ומייצגות יותר מ-95% מהשוק הגרמני. ה-BfT הוא חבר תאגיד של איגוד התעשייה הכימית הגרמנית (VCI), האיגוד העולמי לתעשיית בריאות בעלי החיים (HealthforAnimals) והאיגוד האירופי לתעשיית בריאות בעלי החיים (AnimalhealthEurope).
