תעשיית הלול רואה שנת החלטה להסבה של גידול בעלי חיים
תעשיית הלול הגרמנית קוראת לקואליציית הרמזורים השלטת לקבוע את המסלול הנכון מהר ככל האפשר כדי שלחקלאי בעלי חיים יהיו סיכויי עתיד סבירים בגרמניה: "2022 היא השנה המכרעת עבור גידול בעלי חיים במדינה זו כדי להשיג בעלי חיים טובים יותר. רווחה בתנאי מסגרת אמינים. כל חודש שיעבור ללא פתרון ילווה במוות של חוות", אומר פרידריך-אוטו ריפקה, נשיא האגודה המרכזית של תעשיית הלול הגרמנית (ZDG).
ריפקה מתייחס למצבם הרעוע של שומרים רבים בענף הלול. הם לא הצליחו להשיג מחירים לכיסוי עלויות כבר הרבה זמן. אורוות מתרוקנות יותר ויותר כי גידול בעלי חיים הופך פחות ופחות כדאי. בשר זול מחו"ל חודר יותר ויותר לשוק - בעיקר עם סטנדרטים נמוכים משמעותית של רווחת בעלי חיים והגנה על האקלים. המפקד החקלאי הנוכחי הוא אות אזעקה, לפיו רק ל-41% מבעלי החוות בני 55 ומעלה יש יורש משק, מזהיר ריפקה: "ללא החלטות מהירות ועקביות, עתיד גידול המשק הגרמני יאבד".
תיוג גם לגסטרונומיה
לדברי ריפקה, סימון הבעל והמוצא המחייב, שנכלל בהסכם הקואליציוני, הוא התוכנית הנכונה לעתיד. קבוצת הכשירות הלאומית לאסטרטגיית בעלי חיים (מה שנקרא ועדת בורכרט) כבר פיתחה קונספט מפורט להסבה של גידול בעלי חיים. על הפרק עומדות המלצות קונקרטיות על קריטריוני גידול והמשך פיתוחם עד 2040. אפשר וחייבים סוף סוף להשתמש בהם פוליטית: "אין לנו בעיית ידע, אלא חולשה כרונית יותר ויותר בפוליטיקה בכל הנוגע ליישום!", התיוג חייב לכלול גם את תחומי הגסטרונומיה והסיטונאות, המהווים יותר מ- מחצית מהשוק. תווית טופס הגידול שכבר הוקמה ביוזמת רווחת בעלי החיים יכולה לשמש מודל לתווית ממלכתית. ריפקה: "זה יהיה טיפשי לא להשתמש בחותם מבוסס שלמעלה מ-60% מהצרכנים, לפי סקרים, יודעים טוב יותר מהתווית האורגנית של האיחוד האירופי".
הגנה ממלכתית על אורוות רווחת בעלי חיים
במקביל, נשיא ZDG קורא לטפל במימון הדרוש לאורוות ידידותיות לרווחת בעלי חיים במקביל לתיוג. הוא מברך על היוזמה של שר החקלאות הפדרלי Cem Özdemir נגד מזון זול, שהורס חוות ומונע יותר רווחת בעלי חיים. "מי שרוצה לשים קץ לפרקטיקה של מחירי זבל לבשר צריך לצאת לדרך ולהקים לחברות מערכת פיננסית שתפצה על השקעות ועלויות שוטפות גבוהות", אומר ריפקה. גם כאן ועדת בורכרט, לאחר שיקול אינטנסיבי, כבר פיתחה הצעה כדרך ריאלית: מימון בערבות מדינה באמצעות מכסים ו/או מיסים. התוכנית של קואליציית הרמזורים להטיל את הנטל רק על משתתפי השוק - ובכך מעל הכל על הצרכנים וחברות המסחר - היא טעות, מדגישה ריפקה: "פוליטיקאים, קמעונאים וחקלאי בעלי חיים חייבים כעת לעבוד יחד על יישום בכנות. שׁוּתָפוּת. זמנם של התלוצצות שטחיות נגמר. אסור לנו ליפול אחורה לעבר, אנחנו צריכים החלטות ברורות לגבי העתיד עכשיו!"
תמונת סמל, pixabay
אודות ZDG
האגודה המרכזית של הדואר בענף עופות הגרמני. V. מייצג בתור גג סחר וארגון עליון, את האינטרסים של תעשיית העופות הגרמניה ברמה לאומית איחוד האירופי כלפי ארגונים פוליטיים, רשמיים ומקצועיים, הציבור ובחו"ל. חברי 8.000 כ מאורגנים באיגודים פדרליים מדינה.
