פרסים מיוחדים לשני עובדים צעירים של Tönnies
Rheda-Wiedenbrück, 8 בנובמבר, 2023 - שמחה גדולה בצוות Tönnies: שני עובדים צעירים מיצרנית המזון מ-Rheda-Wiedenbrück זכו להכרה ברמה ארצית על הכשרתם והישגי הלימודים המיוחדים. קרל שפיצ'וק מבריסינסקי שמחה לקבל את הפרס שלה באאכן כחלק מהכבוד הטוב ביותר של המדינה. מוריץ צימרמן קיבל את פרס גינטר פרייז.
קרלה ספיצ'וק מבריסינסקי סיימה את הכשרתה כמומחית לטכנולוגיית מזון ב-Tönnies ב-Rheda עם ביצועים יוצאי דופן במיוחד. בכבוד המדינה בצפון ריין-וסטפאליה, היא קרנה מאוזן לאוזן בזכות 100 נקודות האחוז שלה בבחינה המעשית וגם הביצועים הטובים מאוד שלה במבחן בעל פה. כי זה הפך אותה למתאמן הכי טוב בתחומה בכל נורדריין-וסטפאליה.
"אני גאה להפליא בהישג שלה", מדגיש המדריך שלה מייקל פוקר, שמלווה מקרוב את הקריירה של קרלה מתחילתה. התוכניות המקצועיות של קרלה למעשה קראו למשהו אחר לגמרי: "במקור רציתי ללמוד רפואה וטרינרית ולהשתמש בהכשרה כדי להפוך למומחית בטכנולוגיית מזון כקרש קפיצה", אומרת קרלה ספיצ'וק מבריסינסקי. עם זאת, היא זרקה את התוכנית הזו במהירות מכיוון שהיא התרשמה מיד מתהליך הייצור ומאזור מעבדת ה-QA.
לחברה יש גם את כל הסיבות לשמוח על הביצועים המדהימים של הסטודנט הכפול מוריץ צימרמן. הוא זכה בפרס גינטר פרייז. אוניברסיטת Ostwestfalen-Lippe למדעים יישומיים מכבדת צעירים מוכשרים ומחויבים בתעשיית המזון על עבודות תזות לתואר שני ותואר ראשון מעל הממוצע מהמחלקה לטכנולוגיות מדעי החיים באוניברסיטה. הצעיר בן ה-22 קיבל את הפרס על עבודת הגמר שלו בנושא שיפור נוסף של תקני ההיגיינה והאיכות הגבוהים ממילא בתחום השחיטה של החברה. כדי להשיג זאת, הוא הציג ויישם את תהליך הטיפול בוואקום רווי-קיטור יחד עם האוניברסיטה.
העבודה הייתה חלק מהתואר הראשון בטכנולוגיית מזון שסיים מוריץ צימרמן במחלקת QM של יצרנית המזון ברדה-וידנברוק. "אנו שמחים מאוד שמוריץ הצליח ליישם תהליך מעשי. הפרס הוא הפרס עם Günter Fries הנודע", אומר מייקל פרנץ, שליווה מקרוב את הלימודים ואת עבודת התזה לתואר ראשון בצד החברה יחד עם לאה סטרוטקוטר.
הדבר הטוב ביותר: שני הכישרונות המובילים נשארים נאמנים לעסק המשפחתי. קרלה שפיצ'וק מבריסינסקי כבר החלה את לימודיה הכפולים בתחום טכנולוגיית המזון עם התמחות לאחר מכן בטכנולוגיה של מזון מבוסס חלבון. מוריץ צימרמן מסיים כעת חניך בחברת הבת Tönnies "Tillman's" עם התמקדות בייצור וניהול פרויקטים. הדרך שלך בצוות טונייס רחוקה מלהסתיים.
