המבורגר צמחוני יכול להישאר

הפרלמנט האירופי הצביע ביום שישי על דחיית "איסור המבורגרים צמחוניים". האיסור היה מגביל את השימוש במונחים כמו "המבורגר" ו"נקניק" עבור מוצרים צמחיים הקשורים בדרך כלל למוצרי בשר. עם זאת, חברי הפרלמנט האירופי הצביעו בעד איסור השימוש במונחים תיאוריים כמו 'סוג יוגורט' ו'חלופת גבינה' עבור מוצרי חלב מהצומח. מונחים כמו "חלב שקדים" ו"גבינה טבעונית" כבר אסורים באיחוד האירופי.

שני התיקונים נועדו למנוע בלבול צרכני לכאורה. עם זאת, שתי ההצבעות של היום עדיין כפופות לאימוץ סופי כחלק מהצבעה רחבה יותר על הרפורמה במדיניות החקלאית המשותפת (CAP) מאוחר יותר היום.

ניקו נטלמן, מנהל קמפיין ב-ProVeg, אומר: "אנו מברכים על ההצבעה של הפרלמנט האירופי נגד הכנסת הגבלות שמות לחלופות בשר מהצומח, אך מצטערים מאוד על הצבעתו להגבלות מרחיקות הלכת והמיותרות לחלוטין על שמות מוצרי חלב מהצומח. אלטרנטיבות. למרות שנאמר שהאיסור מונע בלבול צרכני, ברור שרק שינוי השם יוביל לכך". תחום החלב הצומח, מהחדשניים והבר-קיימאים בתעשיית המזון האירופית כולה, צפוי לעמוד בפני אתגרים משמעותיים. רָצוֹן. יצרני חלב מהצומח עלולים להתמודד כעת עם עומסים פיננסיים הקשורים לשינוי שמות, מיתוג מחדש ושיווק מחדש של המוצרים שלהם.

"האיסור גם עומד בסתירה ישירה למטרות המוצהרות של האיחוד האירופי באסטרטגיית ה-Green Deal הבינלאומית ואסטרטגיית Farm-to-Fork ליצירת מערכות מזון בריאות ובעלות קיימא יותר. אסטרטגיית החווה למזלג מדגישה במיוחד את הצורך להעצים את הצרכנים לבצע בחירות מזון בר קיימא ולאפשר בחירות תזונה בריאות ובעלות קיימא", מוסיף נטלמן.

ההצעות הן חלק מהעמדה של הפרלמנט האירופי בנוגע לרפורמת ה-CAP. רפורמת ה-CAP תידון כעת עם המועצה האירופית והנציבות בשלב הבא. "ProVeg תמשיך לחפש פתרון סביר לדיון הזה. אנו קוראים למדינות החברות למצוא פתרון המקדם מערכת מזון בת קיימא", אמר נטלמן.

על ProVeg
ProVeg הוא ארגון תזונה בינלאומי מוביל שמטרתו להפחית את צריכת בעלי החיים העולמית ב-2040% עד 50. ProVeg עובדת עם גופי קבלת החלטות בינלאומיים, ממשלות, יצרניות מזון, קבוצות משקיעים, התקשורת והציבור הרחב כדי לתמוך במעבר של העולם לחברה וכלכלה שתלויה פחות בגידול בעלי חיים ויותר ברת קיימא עבור אנשים, בעלי חיים וכדור הארץ. . יותר מידע ב www.proveg.com/de