מחירי הבשר עלו הקמעונאי

סטייקים בקר עם שיעור האינפלציה הגבוה ביותר

מאז פברואר 2008 המחירים ליצרן עלו הן בשר בקר וחזיר. בחודשים האחרונים, מגמה זו עכשיו גם הגיעה המונים.

מחירי הבשר לצרכן עולים בהתמדה מתחילת השנה. הצרכנים משלמים כעת כ-10% יותר עבור בשר בקר מאשר לפני שנה. עליית המחירים של סטייקים בקר הייתה גבוהה במיוחד, והירידה ביבוא מדרום אמריקה לאיחוד האירופי הגבילה את ההיצע.

באוגוסט, בשר חזיר עלה 5,5 אחוז יותר בהשוואה לחודש המקביל אשתקד. גם מחירי מוצרי הבשר והנקניקיות עלו. בהתאם למוצר, עליות המחירים היו עד 22 אחוז בהשוואה לאוגוסט 2007.

עם זאת, בממוצע, הצרכנים שילמו רק 2008 אחוז יותר עבור מוצרי בשר ונקניק באוגוסט 5 מאשר לפני שנה.

מקור: בון [ZMP]