מולר: יצוא הבשר הגרמני גדל ביותר מ-25 אחוזים

"הפריחה בייצוא הבשר הגרמני נמשכת ללא הפסקה. במחצית הראשונה של 2008 הצליחה הענף להעלות את ערך היצוא שלה ב-25,5 אחוזים בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד ל-3,35 מיליארד יורו.

בשר חזיר תרם לכך כמעט שני מיליארד יורו. לפיכך, היצוא נותר מנועי צמיחה עבור מגדלי חזירים ותעשיית הבשר", אמר ד"ר גרד מולר, נציב הייצוא ומזכיר המדינה הפרלמנטרי במשרד הפדרלי למזון, חקלאות והגנת הצרכן (BMELV), ביום סחר החזירים ב-2008 בגארל, סקסוניה תחתית. "בניגוד לביקוש המקומי המקופא, אנו מוצאים צמיחה דינמית בביקוש לבשר בשווקי המכירות העולמיים. אני בטוח שתעשיית הבשר הגרמנית תמשיך להשתמש באופן פעיל בהזדמנויות המכירה העולמיות הזמינות בעתיד", אומר ד"ר מולר.

עם מחזור של כמעט 6 מיליארד יורו, ליצוא תפקיד חשוב ביצירת ערך בתעשיית הבשר. מזכיר המדינה הפרלמנטרי מולר הסביר עוד כי לפתיחת השוק שהושגו לאחרונה עבור בשר חזיר גרמני בדרום אפריקה וביפן תהיה השפעה חיובית מאוד. עד יולי 2008, יותר מ-850 טון של בשר חזיר גרמני יוצאו לדרום אפריקה וכ-120 טון ליפן. מולר הדגיש כי החתימה על ההסכם הווטרינרי עם סין לפני שלושה שבועות הייתה אבן דרך לתעשיית הבשר הגרמנית. בסין, הביקוש לבשר חזיר צפוי לגדול ב-2015 מיליון טון עד 17. הצריכה הסינית לנפש תגדל ביותר מ-10 ק"ג בעשר השנים הבאות. מולר כינה את פתיחת השוק הדרום קוריאני כיעד לטווח בינוני, שכן המדינה מציעה רמת מחירים מעניינת לתעשיית החזיר הגרמנית.

המשא ומתן שהחל מזכיר המדינה מולר בסיאול במאי השנה יימשך בנובמבר.

מקור: ברלין / גארל [ BMVEL ]