התפוח לא נופל רחוק מהעץ

ילדים מאמצים לעתים קרובות את הרגלי התזונה של אמהותיהם

ילדים בני שש עד שתים עשרה שמים לב היטב כשהם אוכלים: הם בעצם מחקים את הרגלי האכילה החיוביים והשליליים של אמהותיהם והם בעלי ידע רב באוכל ובתזונה בריאה. עם זאת, זה לא מונע מהם להצהיר על העדפותיהם ולאכול פחות ירקות ממה שאמהותיהם היו רוצות. בניגוד לאימהות שלהם, הם גם מכריזים על מקדונלדס כמסעדה האהובה עליהם.

לפי המכון לחקר הנוער (IJF) מטעם ZMP ו-CMA, רק אחד מכל עשרה ילדים לא אוכל ארוחת בוקר לפני היציאה מהבית. כל השאר לוקחים בממוצע 15 דקות לארוחת בוקר. רוב הילדים מקבלים ארוחת צהריים או אוכל אחר מאמהותיהם לבית הספר. בארוחות העיקריות בבית הילדים אוכלים בעיקר פסטה, אורז או תפוחי אדמה, אם כי רק בשליש מהמקרים משולבים בשר וירקות בצלחת.

ילדים הסובלים מעודף משקל אוכלים יותר מזונות עתירי שומן

לילדים הסובלים מעודף משקל יש הרגלי תזונה שונים משל בני גילם בעלי משקל תקין; הם אוכלים יותר מזונות שומניים ושותים משקאות ממותקים כמו קולה ומשקאות אנרגיה לעתים קרובות יותר. מצד שני, הם חוסכים במזונות עשירים בסיבים כמו מוזלי, פירות, סלט וירקות ונוטים להימנע ממים מינרליים. ילדים נהנים לאכול ממתקים באותה מידה ללא קשר למשקל גופם.

מה שמדהים בילדים עם עודף משקל הוא שרובם מספקים לעצמם חטיפים במהלך היום, ללא בקרת הורים. ככל שילדים בוחרים לעתים קרובות יותר את החטיפים שלהם, כך גדל הסיכוי שהם סובלים מעודף משקל. לפי נתוני המשרד לענייני צרכנות, כעשרה עד 20 אחוזים מכלל הילדים והצעירים בגרמניה סובלים מעודף משקל. כשאמהות יכולות להחליט על חטיפים של ילדיהן, 25% מהן מעדיפות פירות, 22% מעדיפות פרוסות חלב ו-15% כל אחת מעדיפה לחמניות או יוגורט.

מקור: בון [ZMP]