האגודה הווטרינרית דוחה שחיטה

יש לסמן בשר משחיטה ללא הרדמה

האיגוד הווטרינרי הפדרלי דוחה כל שחיטה ללא הרדמה (שחיטה). לרגל פסטיבל הקורבנות הקרוב (Kurban Bayrami/Id Al-Adha, 1 עד 4 בפברואר), היא פונה לחבריה המוסלמים לשחוט רק בעלי חיים להקרבה המסורתית בהרדמה. ארגון הגג של הווטרינרים מציע גם לסמן בשר שהושג בשחיטה ללא הרדמה על פי אמונות מוסלמיות או יהודיות.

במהלך שחיטה ללא הרדמה הורגים את החיות בחתך בצוואר. אתה לא מיד מחוסר הכרה ועלול לחוות כאב וסבל משמעותיים. חוק הגנת בעלי החיים אוסר באופן יסודי שחיטה ללא המם. חריגים אפשריים רק אם יש לציבור דתי תקנון דת מחייב. למאמינים המוסלמים, דתם מכתיבה בין היתר שאסור למות חיה בזמן השחיטה ויש להפריד את הדם מהבשר. עבור שני הקריטריונים הללו יש הלם חשמלי אלטרנטיבי לטווח קצר, שמתקבל יותר ויותר על ידי המוסלמים ומגן על בעלי חיים מסבל.

בשר מבעלי חיים שנשחטו לחג הקורבן נצרך בתוך קהילות מוסלמיות. עם זאת, ניתן להניח כי בשר מבעלי חיים שנשחטו בדרך אחרת ללא הרדמה על פי אמונות מוסלמיות או יהודיות נמכר גם בשוק הפתוח ללא ידיעת הצרכנים. האיגוד הווטרינרי הפדרלי מציע תיוג מיוחד לבשר כזה. זה ייצור שקיפות ויקדם את רווחת בעלי החיים מבלי להגביל את חופש הדת.

מכיוון שכרגע אין או רק למעט משחטות בגרמניה אישור לשחיטה ללא הרדמה וקהילות דתיות משיגות לכן את בשרן ממדינות שכנות כמו צרפת ובלגיה, האגודה הווטרינרית ביקשה מהממשלה הפדרלית לתמוך בתקנות אחידות של האיחוד האירופי.

מקור: בון [btk]