עוד בשר חזיר ליפן

היבוא עלה בשנה שעברה בשישה אחוזים

יפן ייבאה כמעט שישה אחוזים יותר בשר חזיר במחצית הראשונה של 2003/04 מאשר בתקופה המקבילה אשתקד. כמעט 129.000 טון מתוך 440.000 טון שיובאו עד היום הגיעו מדנמרק. משמעות הדבר היא שיצואנים דנים שוב הצליחו להרחיב באופן משמעותי את מעמדם בשוק ביפן. דנמרק אחראית כיום ליותר מעשירית מהייצור המקומי הגולמי של בשר חזיר של האיחוד האירופי, כך שלהיקף עסקי היצוא שלה יש השפעה גם על שוק האיחוד האירופי. ארה"ב סיפקה את רוב בשר החזיר שיפן ייבאה מאפריל עד ספטמבר 2003, בסביבות 146.000 טון.

הייצור היפני גדל בשלושה אחוזים

במקביל, חקלאים יפנים גם הגדילו את ייצור בשר החזיר שלהם ב-2,5% לסביבות 421.000 טון. מלאי בשר החזיר ביפן גדל לכמעט 2003 טון במחצית הראשונה של שנת הכספים 04/180.000; זה בערך 20 אחוז יותר מאשר בסוף ספטמבר 2002.

רמת האספקה ​​העצמית ביפן עלתה מעט לראשונה מזה זמן רב, בנקודת אחוז לכמעט 51 אחוזים. צריכת בשר החזיר במחצית הראשונה של שנת הכספים 2003/04 נותרה יציבה ברמה הגבוהה של השנה הקודמת והסתכמה ב-830.000 טון. מאפריל עד ספטמבר 2002, הצרכנים היפנים צרכו כמעט 2001% יותר בשר חזיר מאשר באותה תקופה ב-XNUMX; באותה תקופה, המשבר בשוק הבקר גרם לפופולריות של בשר חזיר להרקיע שחקים.

מקור: בון [ZMP]