ערוץ חדשות
חדשות Ticker ספירת מאמרים: 2991
חברה ספירת מאמרים: 871
צבעוני ספירת מאמרים: 112
בריאות ייצור ובעלי חיים ספירת מאמרים: 308
טכנולוגיית מידע ספירת מאמרים: 5
ראשי - אנשים בתעשייה ספירת מאמרים: 124
ירידים ואירועים ספירת מאמרים: 375
חקלאות אורגנית & Biomarkt ספירת מאמרים: 31
שוק וכלכלה ספירת מאמרים: 322
מוצרים ומסעות פרסום ספירת מאמרים: 280
איכות ובטיחות מזון & ספירת מאמרים: 149
עמותות ספירת מאמרים: 184
פוליטיקה ומשפט ספירת מאמרים: 204
מדע ספירת מאמרים: 24
טכנולוגיה ספירת מאמרים: 436
איכות & Analytics ספירת מאמרים: 86
טיפוח למיקרוביולוגיה ספירת מאמרים: 71
תבלינים & מצרכים ספירת מאמרים: 94
אריזה ולוגיסטיקה ספירת מאמרים: 79
הפקה & שחיטה ספירת מאמרים: 54
תהליך ספירת מאמרים: 39
בריאות ספירת מאמרים: 503
בדרך כלל ספירת מאמרים: 139
ילדים ונוער ספירת מאמרים: 28
מערכת לב וכלי דם ספירת מאמרים: 76
דיאטה & משקל ספירת מאמרים: 154
סוכרת ספירת מאמרים: 40
הנפש ספירת מאמרים: 39
קשישים ספירת מאמרים: 10
ידע ספירת מאמרים: 262
ניהול עסק ספירת מאמרים: 64
ניהול כוח אדם ספירת מאמרים: 57
שיווק ספירת מאמרים: 123
תקין ספירת מאמרים: 17
ארכיונים ספירת מאמרים: 6207
אברהם על מסלול הצמיחה עם ניהול איכות משופרת
ניהול אברהם עם (משמאל) יורגן וראלף אברהם Heiner Zajonc יכול להיות מרוצה 2003
שימור בקר ללא פרמיה לא רווחית
שולי הרווח הגולמי 2003 באופן זמני שלילי
מודל חישובי על התוצאות הכלכליות של הבקר לפיטום לשנת 2003 עולה כי משמין בול גרמנית להתממש רק באמצעות מארס רווח גולמי חיובי מינואר (עלות מינוס הכנסות קרב להאכיל עגל) ללא פרמיה. החל מאפריל 2003, הרווח הגולמי היה שלילי; ההכנסות מטילי השחיטה לא כיסו עוד את ההוצאות עבור סוגי העלויות העיקריים של הענפים והעגלים. פיצוי של סוגים אחרים של עלויות לא לחשוב בלי פרמיה.התוצאות הכלכליות השליליות ב משמין השור הן בין שאר כתוצאת העלות הגבוהה של Nutzkälber: בהשוואה לשנה שעברה משמין 2003 נאלץ לבקש קטינים בממוצע כ הורה 36 לכל עגל יותר. מצד השני, הכנסות עבור שוורים צעירים עמדו במשך רוב השנה תחת לחץ: בין מרץ-אוגוסט, המחירים עבור שוורים צעירים היו זמני 50 סנט לקילו מהשנה הקודמת. לירידה במחיר זה היו מספר סיבות:
אספקת ביצים מספקת
מחירי השוק ממשיכים לרדת בחודש פברואר
אספקה נאותה כיום טובה של ביצים סטנדרטיות כיום גורמת לצרכנים גרמנים קניות נוחים יותר מבעבר: יש להם M לשלם עבור חפיסת עשרה מוצרים סטנדרטיים (בעיקר תרנגולות בכלוב) הכיתה במשקל עכשיו יוריו 1,17 הממוצעים בלבד; בתחילת השנה, זה המחיר הממוצע ברמת החנות היה עדיין 1,31 יורו. טווח הביצים מן החוץ קונבנציונאלי שמירה הקרקע, לעומת זאת, הוא לא כל כך שופע. לשם כך, החנויות דורשות מחירים דומים כמו קודם. במשך עשר ביצי חופש, ממוצע M בקטגורית משקל היה יורו 1,88 האחרון עבור ביצי המלטה עמוקות יוריו 1,71 הממוצעים נתבקשו.מגמת המחירים לצרכן ידידותית בשל העסק שקט יחסית. אחרי הכל, הביקוש הוא כרגע ציפה במיוחד לא במגזר הצרכן ולא בתעשיית הביצים ואת עבודות צבע. כמו כן, אפשרויות הייצוא מוגבלות. בחודש מארס, המצב צפוי להשתנות, במיוחד לגבי חג הפסחא במחצית הראשונה של אפריל. אז עניין לקנות ביצים צריך לעלות בכל הרמות. בסופו של דבר, המחירים יהיה להרים שוב.
העוף ההולנדי עדיין גבוה מהביקוש
מאזן אספקה ראשוני 2003
ההשפעה של שפעת עופות ב 2003 האביב משתקפת בבירור הציג עכשיו על ידי הנתונים הראשוניים Produktschap עבור להיפך בשוק העופות ההולנדיים: לאחר הייצור של בשר עופות נפל בשנה שעברה עם סביב טונות 517.000 כדי 27 אחוז נמוך יותר 2002. הייצור ההולנדי היה עדיין טוב מספיק כדי לענות על הביקוש המקומי; עם זאת, שיעור ההיענות העצמית הצטמק ב- 45 אחוזים. הצריכה של 149 ירדה בחמישה אחוזים על טון 2003 של בשר עוף.למרות הפסדי הייצור, הולנד נשארה 2003 היצואן נטו של עופות. עם זאת, היצוא של בשר עוף ירד ב 15 אחוזים XNXX טון. יצוא עופות חיים ירד עוד יותר דרמטי, על ידי 649.000 אחוזים על 72 טון. אחת הסיבות לכך היתה האיסור הזמני על תנועת עופות חיים בשל שפעת העופות.
בשר בקר ועליית הצריכה של האיחוד האירופי 2003
גרמנים הרחק מאחור
צריכת בשר בקר ועגל האיחוד האירופי 2003 (משוער), בק"ג לנפשאיך לעצור ציפורי ים רבים בסכנת הכחדה
אקנה אקולוגיה מעורב במחקר על ההשפעה של תופס
דייגים עושים טרף יותר ממה שהם מבינים. בגלל לתפוס שלהם משפיע גם על התנהגות האכלה של עופות ים. לדוגמה, skua הגדול - המכונה גם Skua - יש להגדיר "להרים" חלק המזון שלהם ישירות כלי דיג. יש דגים קטנים מדי או לא שמישים נזרק בחזרה כמו "bycatch" ישירות לתוך הים. דגים אלה "שירתו" על ידי בני אדם זיהו את skuas כמו טרף קל לשים אותם בתפריט שלהם כחלק בלתי נפרד. "סקואס הם גנראליסטים, הם אוכלים כמעט הכל", מסבירה סימון פייפר מהמכון לאקולוגיה באוניברסיטת ג'נה. Skuas הגדול יש להתאים את הרגלי האכילה שלהם בפועל דיג מתמשכת, כך דגים "נתפס" דגים קטנים יותר רק להשלים את המזון מן המלכוד.
תחרות איכות עבור נקניקיות ונקניקיות
"איכות חייב להיות חשוב יותר מאשר מחיר"
האגודה החקלאית הגרמניה (DLG) המאורגנת בתערוכת קאסל אולמות "תחרות האיכות הבינלאומית נקניק ונקניקיות." שלהם מקום הנטילה במקומות שונים בתחרות שנתית היא בקרת האיכות ניטראלית הגדולה של מוצרי בשר בגרמניה. בסביבות מוצרי בשר 5.000 נשפטו על ידי מומחי 500 איכותי. במקביל למצוא מחקרים בכמה מעבדות במקום. תשתית מיוחדת ודרישות לוגיסטיות מיוחדות לצורך הניהול התקין של אירוע כזה גדול דורשים, במילותיו של Grandke ריינהרד ד"ר מנכ"ל DLG. זה ממלא את בניית יריד סחר הפונקציונלית אופטימלי קאסל. "לבוא למה אנחנו תמיד אוהבים לבוא לכאן ".ד"ר גרנד היה מרוצה לראות רישומים המוצר עבור השנה "נקניקיות נקניקייה" התחרות גדל ב -4 אחוזים לעומת השנה הקודמת. זה מבהיר כי חנויות הקצבים רבים תעשיית מוצרי בשר בחרה איכות נייטרלי נבדק. הוא דירג את זה בתור האות הנכון. "כי עם בשר ומוצרי בשר אנחנו צריכים להשיג כי איכות טובה הופך להיות חשוב יותר שוב את המחיר הנמוך ביותר האפשרי."
איך נקניקיות בריא?
חיידקים חומצה לקטית הם בין חיידקים לקידום בריאות. הם גם נוכחים באופן טבעי במזונות מותסנים, כגון יוגורטים או חלב חמוץ. אז z. לדוגמה, תוחלת החיים של תושבי דרום מזרח אירופה קשורה לצריכה הגבוהה של מוצרי חלב חמוצים בתחילת המאה הנוכחית.
מחירי הצריכה בינואר 2004 ב- 1,2% לעומת השנה שעברה
בריאות הרפורמה כוננים מחירים
כפי שדווח על ידי המשרד הסטטיסטי הפדרלי, מדד המחירים לצרכן בגרמניה בינואר 2004 גדל ב 2003% לעומת ינואר 1,2. לעומת דצמבר 2003 תוצאות גידול של 0,1%. אומדן ינואר 2004 מבוסס על התוצאות של שש מדינות פדרליות אושרה. בדצמבר 2003 היה שיעור השינוי השנתי ב- 1,1% ובנובמבר ב- 1,3%.ההשפעה של הרפורמה בשירותי הבריאות היתה נתח משמעותי באינפלציה. ללא ההוצאה לבריאות, המדד הכולל היה גדל ב- 0,6% בינואר. בפרט, התשלומים המשולמים של ביטוח בריאות סטטוטורי למוצרים פרמצבטיים, תרופות ומכשירים טיפוליים וכן שירותי בריאות היו משמעותיים (ראה הסברים להלן).
המפיק המחירים ינואר 2004 רק 0,2% מעל השנה הקודמת
הירידה בשיעור אינפלציה השנתי נגרמת בעיקר על ידי השפעת בסיס סטטיסטית: עליות המחירים החזקות בינואר 2003 (אז מחירים ליצרן warendie גם בשל שיעורי מס ecotax וטבק עלו ב 1,4% מעל בדצמבר 2002 מוגברת) מסוגל ללכת בפעם הראשונה בחישוב השיעור השנתי.