コーヒーが怖い?

すべての人がコーヒーに耐えられるわけではありません。 一部の人にとって、カフェインは不安症状を引き起こすことさえあります。 これは、ゲノムの小さな変異体が原因です。 ただし、コーヒーを定期的に楽しむことでその効果を軽減できます。

コーヒーはドイツ人のお気に入りの飲み物です。 ドイツコーヒー協会によると、彼らは昨年1,3億カップを飲んだ。 言い換えると、平均して、ドイツの150リットルのコーヒーはすべて、年間を通じて流通しています。

コーヒーや紅茶などの飲み物だけでなく、コーラやココアも世界中で人気を博しているのは、何よりも刺激的な効果です。 しかし、これは他の人々に問題を引き起こします。カフェイン入りの飲み物を飲んだ後、彼らは鼓動、発汗、落ち着きのなさ、そして眠りにつくのが困難になります。 それらの多くはまた漠然とした恐れを経験します。 特に、不安障害に苦しむ患者は、コーヒーを飲むのをやめたり、消費量を減らしたりすることがよくあります。

精神科医のユルゲン・デッカート教授とブリストル大学のピーター・ロジャースが率いるワーキンググループの指導の下、ヴュルツブルクの科学者たちは、不安の程度もコーヒーの消費の規則性に依存することを発見しました。 ジャーナルNeuropsychopharmacologyは、最新号で彼らの研究について報告しています。

ゲノムの変化がきっかけです

遺伝子構成の変化は、一部の人々が一杯のコーヒーやお茶に恐れを持って反応するという事実の原因です。 「アデノシンA2A受容体の遺伝子の変異体が、このプロセスで重要な役割を果たすことを示すことができました」とユルゲンデッカートは言います。 メッセンジャー物質であるアデノシンは通常、脳の特定の領域でこの受容体にドッキングし、鎮静反応を引き起こします。 ただし、受容体遺伝子が変更された場合、カフェインはアデノシンを置換し、その結果、その鎮静効果を妨げる可能性があります。

ただし、これを行うには、影響を受ける人は、父方と母方の両方の染色体に変更された遺伝子を持っている必要があります。 「シカゴ大学のHarrietde Witのワーキンググループと協力したボランティアの被験者に関する研究では、両方の染色体22の長腕に同じ遺伝子変異を持つ被験者のみが中用量のカフェインに反応することがわかりました。恐怖が反応した」とデッカートは言う。 この効果は、カフェインの刺激効果と同様に一時的なものでした。 時間が経つにつれてそれは治まり、数時間後に完全に消えました。

それは用量に依存します

恐怖反応は、被験者が中程度の量のカフェイン、つまり150ミリグラムを消費したときにのみ発生しました。これは約50杯のコーヒーに相当します。 シカゴ大学の科学者によるさらなる研究の結果によると、低用量(400ミリグラム)では、どの被験者も恐怖に反応しませんでしたが、高用量(XNUMXミリグラム)では、すべての被験者が不安の増大を示しました。 遺伝的変異は、中程度の用量範囲での不安の発生にのみ関連します。 「結果は驚くべきことではありません。 他の分野でも同様の傾向を見つけることができます」とデッカート氏は言います。 例:ロマンス映画では、通常、視聴者は恐れません。ホラー映画では、誰もが恐れます。 犯罪スリラーである「中用量」では、それに敏感な人だけが恐れを感じます。

定期的に消費すると鈍感になります

しかし、恐れを持ってコーヒーに反応する人は、一生そうする必要はありません。 「私たちの最新の研究では、ブリストル大学のPeter Rogersと共同で、被験者の毎日のカフェイン消費レベルが遺伝子効果に影響を与えるかどうかの問題を調査しました」とDeckert氏は言います。 中用量または高用量のカフェインを定期的に摂取している人では、遺伝子効果が弱いことが判明しました。 言い換えれば、「遺伝的不耐性は、用量と定期的な消費量を徐々に増やすことでおそらく後退する可能性があります」と医師は言います。 デッカートは、これらの研究の結果を、遺伝子と環境の相互作用がいかに複雑であるかを示すさらなる証拠と見なしています。

不安障害との関係

数年前、ヴュルツブルクの研究者は、MarkusNöthenが率いるボン大学の研究者と協力して、不安障害の遺伝的リスク変異体としてカフェインを摂取した後の不安の増加につながる同じ遺伝子変異体を特定しました。 しかし、それだけで不安障害の原因になることはできません。 「ここでは、カフェインの消費や外傷性のライフイベントなどの追加の環境要因が確かに必要です」とユルゲンデッカートは言います。

カフェインとアデノシンA2A受容体に間接的な影響を与える他の物質との間のこれらの複雑な相互作用は、現在、共同研究センターSFB TRR 58「恐怖、不安、不安疾患」の一部として、カタリーナ・ドムシュケが率いるミュンスター研究グループと協力して、ヴュルツブルクの研究者によって調査されています。 まだボランティアの参加者を募集しています。 被験者は健康で18歳から65歳の間でなければなりません。 興味のある方は、T:(0931)312687またはEメールでお問い合わせください。 このメールアドレスは、スパムロボットから保護されています 表示するにはJavaScriptがオンにする必要があります!.

「カフェインの不安誘発効果と警告効果とADORA2AおよびADORA1の多型とカフェイン消費の習慣的レベルとの関連」、Peter J Rogers、Christa Hohoff、Susan V Heatherley、Emma L Mullings、Peter J Maxfield、Richard P Evershed、JürgenDeckert、David Jナット。 Neuropsychopharmacology(2010)35、1973-1983、doi:10.1038 / npp.2010.71

出典:ヴュルツブルク[ジュリアスマクシミリアン大学]

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