JBT - 将来に備えて
フランクフルトで開催されている国際見本市IFFA 2019で、JBTは食品加工チェーン全体のためのインテリジェントで革新的なソリューションを発表しました。 JBTは、お客様と協力して、将来の食品加工業界を、食品業界の期待、ニーズ、需要の高まりの基準となる革新的なソリューションで再定義します。
小さな設置面積で大容量
世界的に有名なFrigoscandia®冷凍庫システムはJBTの主力ブランドであり続け、最新モデルのGYRoCOMPACT®40スパイラル冷凍庫がIFFAで発表されました。 最新のスパイラル冷凍庫は、より衛生的な利点、新しい冷凍庫技術、そして同等のスパイラル冷凍庫の中でも最高の能力を備えた、よりコンパクトなバージョンです。
お客様にとっての付加価値
IFFA 2019で、JBTはDSI®800シリーズのウォータージェットディスペンシングシステムの機能を実演することができました。 DSI Portionerは自動分割および切断ソリューションであり、製品の歩留まりと生産性を一貫して向上させることが証明されています。 スクープは、大容量部分用に設計されており、高精度の集中切削用の精密機械として使用されています。
処理能力
会社 TIPPER TIE 彼の印象的なクリップとパッケージングソリューションのライブデモに出席するように訪問者を招待しました。 ハイライトの1つは新しいの世界初演でした 高速ダブルバリカンSVU6800ハム、大きな肉棒、そして全筋肉片のような大きな製品のために開発されました。 強力なディスプレーサのおかげで、クリッパーは敏感な封筒でも一貫した長さを提供します。
JBT酸洗スペシャリスト シュレーダー 今日の消費者のニーズを満たすように設計された最先端の肉注入およびマリネーション機器の完全な範囲を提示しました：衛生的なデザイン、より簡単な取り扱いおよびより少ないピクルスバッグの使用法。
トレンドでは：高圧処理（HDV）
JBT企業のAvureはその説得力のある発表をしました 高圧処理技術（HDV））。 Avureは、HDVの科学と製造における60年以上の経験と専門知識を持ち、食品および飲料加工業界向けのHDVシステムを専門としており、業界で最も高速で信頼性の高いシステムを開発しています。 Avureは、レシピ開発やプロセス検証からインストール、規制の問題、インストール後のサポートまで、HDVの実装においてメーカーをサポートします。
JBTポートフォリオから展示された他の製品は、製品の効率的なシーリングと調理を保証するFormcook®618コンタクトフライライン、およびセルフサービス製品の汚染を検出するためのX線検査システムの業界をリードするテクノロジーであるXVision™CCPX™パック™でした。ヨーロッパでデビューしているすぐに食べられる食事とすぐに食べられる製品。
JBTは、分割、射出、マリネーティング、コーティング、フライパン、調理、冷凍、冷蔵、調理、検査、クリッピング、包装、高圧加工など、プロセスのあらゆる段階でフードプロセッサーを製造するためのオーダーメイドのソリューションを提供しています。
