2020年上半期の業績は良好
コロナパンデミックにもかかわらず、ベルフードグループは、その幅広いビジネスモデルと高いパフォーマンスのおかげで、2020年前半に運用面での進歩を遂げました。 本源的売上高の伸びは2.9％でした。 EBITレベルの営業成績は2.4％上昇しました。 ベルスイスとベルインターナショナルの部門は特に成長に貢献し、コンビニエンス部門はパンデミックの影響を受けました。 ベルフードグループは、持続可能な取り組みを強調し、GRI基準に従って初めて完全な持続可能性レポートを公開しています。
ベルフードグループの商品の売上高は2020年上半期に2.0億スイスフランに達し、為替の影響と売却を調整すると、59.3百万スイスフラン、または前年を2.9％上回りました。 2019年にドイツでソーセージ事業を売却したことによる減収分を相殺。
国での数週間の封鎖により、外食サービス販売チャネルの売上高は数週間にわたって大幅に減少しました。 制限された移動性は、消費者の買い物や食事行動にも影響を与えました。 コンビニエンス部門は、持ち運び範囲が広く、フードサービス部門の売上のかなりの部分を占めているため、特にこれによる悪影響を受けました。
しかし、肉および肉製品のコアビジネスでは、ベルフードグループは小売市場の大幅な増加を記録し、これにより食品サービスの低下を補うことができました。 これは、国境閉鎖によりショッピング観光も中断されたスイスの国内市場で特に当てはまります。 強い逆風は国際的にも耐えられるでしょう。 昨年導入された生ハムへの注力と一貫して実施された効率向上策のおかげで、ベルインターナショナル部門は、外部要因に関係なく、前年度と比較して大幅な進歩を遂げることができました。
報告されたEBIT 59.4万CHFは、1.4万CHFであり、調整された前年のレベルを2.4％上回っています。 報告された半年の結果は34.9万スイスフランに達し、特別な要因の影響を受けた前年の数値を44.5万スイスフラン上回っています。
事業領域の発展
ベルスイスの部門の売上高は1.0億スイスフランで、前年比で37.7万スイスフラン（+ 3.8％）増加しました。 販売量は1.6％増加して62.6万キログラムになった。 ベルスイスは、小売業での大幅な増収により、外食サービス販売チャネルでの不振を補うことができました。 したがって、このビジネス領域は、コロナパンデミックにおいて非常に危機に強いことが証明されています。 スイスの指導的地位を強化するために、2023月に新しい冷凍倉庫の建設作業が始まりました。 XNUMX年初頭までにOensingenに最先端の倉庫が建設され、既存の内部および外部ストレージ容量をXNUMXつの場所に集中させることができます。 また、リソース要件が半分になり、パフォーマンスが大幅に向上します。
ベルインターナショナルの部門の売上高は、481.9億8.1万スイスフランで、調整済みの前年比2.0％増でした。 売上高もまた、102.4％増加し、2020億XNUMX万キログラムとなりました。 昨年急激に上昇した豚肉の原材料価格は、XNUMX年前半にはやや緩和された。 ビジネスユニットのXNUMXつの部門すべてが業務の進捗に貢献しました。 それに応じて収益状況も改善しました。 効率を改善するための対策は、家禽事業において著しくより良い結果をもたらしました。 前年のベル・ドイツ部門で導入された生ハム・セグメントに注力したことも、良い結果を示しています。 国際的には、Bell Food Groupの見通しはそのままで、一定の重要な規模に達しているセグメントに引き続き焦点が当てられています。 このような状況の中で、国際ビジネスは、ハンガリーとフランスのXNUMXつの生産拠点の売却とベルギーの物流センターの売却にさらに集中しました。
コンビニエンスビジネスユニットの売上高は515.2億19.7万スイスフランで、調整後の売上高は前年を3.6万スイスフラン（-2020％）下回っています。 コンビニエンス部門は、コロナパンデミックの影響で最も大きな打撃を受けました。 これは、特にフードサービスエリアや小売店での持ち運びに便利な範囲で顕著でした。 他のXNUMXつの事業領域とは対照的に、これらの収益不足は小売チャネルを介して同程度に補うことができず、収益の減少を防ぐことはできませんでした。 フードサービスチャネルを強化するために、オーダーメードの製品とコンセプトソリューションで範囲が拡大されています。 XNUMX年XNUMX月末、Hilcona部門は、University Hospital Basel（USB）との先駆的な協力関係を結び、有望なMicroPastテクノロジーを備えた病院および特別養護老人ホーム向けの栄養ソリューションを販売しました。 USBはこの分野のパイオニアであり、栄養要求の厳しいケータリングでの広範なノウハウも持っています。 将来的には、HilconaはUSBによって生成されるメニューを販売できるようになり、この成長するセグメントでサービスの範囲を大幅に拡大できるようになります。
持続可能性を重視
ベルフードグループは、持続可能性への取り組みを強調し、初めてGRI基準に従って完全な持続可能性レポートを公開します。 したがって、ベルフードグループは、グローバルレポートイニシアチブ（GRI）の基準に従って、詳細で透明性のある持続可能性レポートの基礎を築きました。 この年次報告書の目的は、持続可能性に対するベルフードグループの取り組みについて、より詳細な情報を提供することです。
持続可能性への同社の取り組みの良い例は、BTSplus鶏舎です。ベルスイスでは、2020年に、スイスのBTS規格（特に動物に優しい住宅システム）に従ってブロイラーニワトリのエネルギー中立飼育のための先駆的なパイロットプロジェクトを実施しました。 パイロットの厩舎は、自身の再生可能なエネルギー源から必要なエネルギーを生成し、CO2を使用せず、ほこりや臭いの排出を減らします。
見通し
コロナパンデミックの影響は、多くの異なる地域でベルフードグループに影響を与えました。 従業員の健康を確保し、封鎖が小売および外食サービス販売チャネルに及ぼす影響を確保することは、大きな課題でした。 すべての場所で一貫して保護および衛生対策を実施することにより、従業員の健康が保護され、企業内でのコロナウイルスの拡散がこれまで防止されました。 同時に、ベルフードグループはいつでも配達準備を維持することができました。
コロナパンデミックの今後の経過に関して初期の状況が不確実であるため、下半期の見通しは困難です。 ベルフードグループは、コロナ対策の部分的な解除が、外食サービス販売チャネルの売上のさらなる回復に徐々につながると想定しています。 対照的に、小売部門の売上高はパンデミック前と同等のレベルに戻ると予想されます。 その応答性と効率性のおかげで、ベルスイスの部門はこれらの開発に十分に備えています。 ベルインターナショナル部門の積極的な発展は、高品質の生ハムと持続可能な家禽製品への注力、ならびに効率を高めるための対策の実施により、継続すると予想されます。 コロナ対策が緩和された後、コンビニエンス部門は戦略的焦点と高度なイノベーションのおかげで、2020年後半に大きな進歩を遂げるでしょう。
