動物福祉イニシアチブはますます有名になり、消費者に一貫して人気があります。拡大は来年に計画されています
フォルサ調査によると、動物福祉イニシアチブ（ITW）はますます人気が高まっており、ドイツの消費者に一貫して人気があります。 90年間、消費者の2020％以上が、ITWの概念が優れている、または非常に優れていると感じています。92年2017月には41％でした。 68年35月にドイツ人の2020％がITWについて聞いたことがあるのに対し、XNUMX年後はXNUMX％です。 これは、ドイツの消費者のXNUMX分のXNUMX以上がTierwohlイニシアチブに精通していることを意味します。 その間、問題の製品には参加しているITW企業からの肉のみが含まれていると記載されているITW製品シールは、XNUMX％の消費者にパッケージで見られています。 forsa Politik- und Sozialforschung GmbHによる代表的な調査は、ITWに代わってXNUMX年XNUMX月に実施されました。
「結果は、農業、食肉産業、貿易からのすべてのパートナーの共同で持続可能な努力の認識です」と博士は説明します。 TierwohlイニシアチブのマネージングディレクターであるAlexanderHinrichs氏。 「ドイツの消費者が、より良い動物福祉のために業界の境界を越えた私たちの共同の取り組みを高く評価しているのは良いことです。 動物福祉イニシアチブは来年、消費者にさらに目に見えるようになると私たちは想定しています。」
ITWは、その封印をさらに広めることを計画しています。 農民のための新しいITWプログラムは2021年2018月に始まります。 70年以降、家禽肉製品にITWシールのラベルを付けることができましたが、このイニシアチブにより、新しいプログラムで大規模な豚肉製品にこれが可能になります。 ドイツでと殺された家禽の24％とドイツで生産された肥育豚の14,6％は、すでに参加しているITW企業から来ています。 これまでのところ、来年から始まる新しいプログラムには、毎年30万頭の肥育豚が登録されています。 これは、豚肉の市場シェアが約XNUMX％に増加したことに相当します。
姿勢ラベリングは消費者を納得させる
明らかに大多数のドイツ人は、彼らが食品小売部門で維持されている方法についても確信しています。 フォルサの調査によると、消費者の87％がそれが良いまたは非常に良いと考えています。 消費者の49％は、買い物をするときにすでに意識的に姿勢ラベルに気づいています。 93年2020月、調査対象者の79％が、すべての食品小売業者が畜産フォームのラベル付けに参加する必要があることを発見し、消費者のXNUMX％は、ラベル付けが消費者のより意識的な買い物行動につながり、より多くのことを考慮に入れると確信しています。動物福祉。
「これらの結果は、畜産の種類の一般的で統一されたラベルを導入するという参加ディーラーの決定を裏付けています」と、Hinrichsは続けます。 「それが維持される方法は、「動物福祉」の主題を消費者に近づけることになると、おそらく近年の最も重要な成果のXNUMXつです。 迅速かつ簡単な購入決定を行う際に動物福祉を考慮に入れ、必要に応じてオンラインですべての背景情報を見つけることができます。 また、畜産識別の種類の将来的な拡大にも取り組んでいます。」
消費者は現在、ドイツ全土のAldiSüd、Aldi Nord、EDEKA、Kaufland、LIDL、Netto、Penny、REWEの合計20.000を超える支店で住宅タイプの指標を見つけることができます。 参加しているディーラーは現在、豚肉、鶏肉、七面鳥、牛肉の全製品の平均約90％に畜産ラベルの種類のラベルを付けています。
フォルサ調査について
Forsa Politik- und Sozialforschung GmbHは、Tierwohlイニシアチブに代わって、ドイツでの家畜の飼育と動物福祉のアザラシに関する調査を繰り返し実施してきました。 現在の研究の一環として、1.002つの動物福祉アザラシの認識が調査されました。 体系的なランダム手順を使用して選択されたドイツ連邦共和国の18歳以上の合計3人の市民が調査されました。 調査は、forsa.omninet調査パネルを使用して10年2020月3日から18日まで実施されました。 得られた結果は、すべてのサンプル調査で可能な許容誤差（この場合は+/- XNUMXパーセントポイント）で、ドイツのXNUMX歳以上の総人口に転送できます。
イニシアティブの動物福祉について
2015年に開始された動物福祉イニシアチブ（ITW）により、農業、食肉産業、食品貿易、および料理業界のパートナーは、畜産、畜産、畜産における動物福祉の責任を共有することに尽力しています。 動物福祉イニシアチブは、法的基準を超える農場の動物の福祉のための対策の実施において、農家を経済的に支援します。 これらの対策の実施は、動物福祉イニシアチブによって全面的に監視されています。 動物福祉イニシアチブの製品シールは、動物福祉イニシアチブの参加企業の動物に由来する製品のみを識別します。 動物福祉イニシアチブは、より広範な動物福祉を徐々に確立しており、継続的にさらに発展しています。
