代表チームが強化を受ける

フランクフルトアムマイン、25。 3月2019 コブレンツの栄養健康センターで行われた2日間の選考プロセスでは、肉屋取引から選ばれた12名の研修生が、チームメンバーになるために必要なものがあるかどうかを示さなければなりませんでした。 優れた技術力に加えて、肉屋の全国チームのための2番目の選択の競争は何よりもアイデア、組織の才能とチーム精神の上にありました。

選考プロセスの中核は、以前は3つのチームに分かれていた参加者が、これまで知られていなかった出発資料を使って自由に作業できる、いわゆる「サプライズ・ディシプリン」という多部構成でした。 特に難しかったのは、4つのチームに共通のカートに限定されたチームしか存在しないことでした。 審査委員会の目的は、この分野でプロの技能と才能を即興のためにテストすることだけでなく、チームの精神と参加者のチームの技能を評価することもできるようにすることでした。

彼らは、彼らが最初に「風邪をひいた」というのが良い挑戦であり、参加者による競争の最終的な評価において、「驚きの規律」が平均以上であると評価した。 おそらくこれは、タスクの後半部分でチームがパート1で製造された製品の広告をデザインしなければならなかったためでもあり、それはついに組み立てられたチームの前に提示されました。

さらに、6人の女性および6人の男性の応募者は、セールスまたは肉屋として訓練されたかどうかに応じて、32個のフィンガーフードまたはグリルプレートを用意する必要がありました。 19から27歳までの間に参加者の素早さと緊張感を少し要求するために、彼らはまた彼らの仕事の間に「レポーター」の役割で陪審員によって繰り返し演説され、慎重に批判的な質問に直面しました。

選考プロセスの開始と終了は、それぞれ、独自のアプリケーションビデオのプレゼンテーションから参加者が自分たちの競争に対する印象を説明することができるオープンフィードバックセッションまで、グループ全体との詳細な議論からなりました。 競争の結果はメンバーが最終的に肉屋の全国チームへの入場を決定するドイツの肉屋協会の会長にギルド協会の見習いの警備員から成る陪審員の推薦です。

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肉屋の全国チームに関する詳細情報:
https://www.nationalmannschaft-fleischerhandwerk.de/

https://www.fleischerhandwerk.de

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