消費者イニシアティブは食肉会社の秘密を批判する

ドイツの食肉産業に対する情報封鎖の申し立て

HANS-BÖCKLER-STIFTUNGの資金提供を受けたプロジェクトでは、ドイツ消費者イニシアティブ協会は昨年、製品の品質、作業状況、生産における動物および環境保護について200ドイツの食肉メーカーよりも多くの質問をしました。 すべての努力とフォローアップ活動にもかかわらず、18企業のみが短いアンケートに回答する準備ができていました。

「業界の責任と、これらの企業の絶対的な開放性に実際につながる現在のスキャンダルと過去の出来事を考えると、とんでもない結果です」と消費者イニシアティブの取締役会メンバーであるフォルクマール・リュブケは調査結果のプレゼンテーションで述べました。 「しかし、回答した企業でさえ真実を語っていなかったかもしれないことに気付いたとき、私たちはさらにdしていました。」いくつかの追加の評議会と食品栄養ケータリング（NGG）組合からの支援が質問を提起しました完全で正しい情報のために受け取った応答。 その過程で、そのような矛盾が浮かび上がってきて、企業の情報政策についてかなりの疑念が生じています。 したがって、信頼できるショッピングガイドの場合、この情報は使用できません。

HANS-BÖCKLER-STIFTUNGの労働安全衛生と環境保護のコンサルタントであるジークフリートライトレッターは、企業を評価する際に企業が自発的な自己開示だけに頼ることはできないことを明確に示すものとして、プロジェクトの結果を評価しました。 「包括的な消費者保護の観点から、自己開示の独立したレビューが必要です。また、公衆にとって重要なデータを開示する法的義務を負うことが望ましいでしょう。」

NGG組合の議長であるFranz-JosefMöllenberg氏は、従業員と労働組合には重要なスキルと知識があり、製品の品質と生産における責任を改善するためにさらに使用すべきであると指摘しました。 「NGGの観点から見ると、このプロジェクトが職場の社会的状況と消費者の情報の利益との間のつながりも生み出すことが特に重要です。」消費者が食肉産業における労働権の違反を発見する可能性が高い場合、これも有益なものになる可能性があります世間の圧力があります。

ここでは、アンケートをPDFファイルとしてダウンロードできます[herunterladen]このアンケートに簡単かつ喜んで回答したかどうかを確認してください。

出典：ベルリン[連邦消費者連合eV]