მეტი უსაფრთხოების dönerart skewers
WALLUF. კომპეტენციის ცენტრმა VAN HEES GmbH-ის ეთნიკური სწრაფი კვების ცენტრმა, Walluf, შეიმუშავა ახალი შეკვრის სისტემა PolterGOLD® Solution დონერის სტილის როტისერის შამფურებისთვის IFFA-სთვის. იგი ავსებს აპრობირებული სავალდებულო სისტემებს PolterGOLD®, რომლებიც უკვე უზრუნველყოფენ საიმედო უსაფრთხოებას და ხარისხს პროცესსა და პროდუქტში. ახალი პროდუქტი გამოიყენება მაშინ, როდესაც შამფურს ვერ ამუშავებენ და შეწვა ჩვეულებრივად, მაგალითად იმის გამო, რომ ხორცის ხარისხში არის გადახრები. ასეთი რისკები წარმოებისას მინიმუმამდეა დაყვანილი კრემისფერი და უგემოვნო PolterGOLD® ხსნარით, შედეგი არის შესანიშნავი შემწვარი შედეგი უგემოვნო. თუ საფურთხე უნებურად მიჰყვება გრავიტაციას და იღებს მსხლის ფორმას ხორცის ხარისხის ცვალებადობის გამო, ან თუ ის ცეცხლზე იღვრება, ახალი სისტემა უზრუნველყოფს გაზრდილი უსაფრთხოების გარანტიას წარმოებაში, გარდა ნორმალური შეკვრისა - და გამოყენების გარეშე. მცენარეული ბოჭკოები.
VAN HEES GmbH– ის IFFA– ს გამოჩენა დევიზით "360 ° VHVISION". ეს ნიშნავს: კომპანიის პროდუქციისა და მომსახურების პორტფელის გამოყენება შესაძლებელია მთელ მსოფლიოში. და ეს ემყარება იმ გამოწვევებს, რომლის წინაშეც დღეს და მომავალში კვების მრეწველობა უნდა აღმოჩნდეს.
სურათის საავტორო უფლებები: VAN HEES
VAN HEES IFFA 2019-ზე: დარბაზი 12.1, სტენდი B 20.
