ახალი ამბები Ticker

პარმას ლორი ეყრდნობა ბუნებრიობას

Keine Nitrite. Keine Nitrate. Keine Konservierungsstoffe. Keine Farbstoffe. Zwar verzehren die Italiener immer noch den meisten Parmaschinken, Deutschland ist aber neben Frankreich der wichtigste europäische Exportmarkt für diese traditionelle EU-geschützte Schinkenspezialität aus der Emilia-Romagna. Um die Freude und den Genuss der deutschen Verbraucher am Schinkenklassiker weiterhin zu fördern, kooperiert das Consorzio del Prosciutto di Parma seit vielen Jahren mit Lebensmittelhandel und Feinkostketten und realisiert bundesweit Aktivitäten am POS wie auch digital...

დაწვრილებით

შემცირდა ხორცის მოხმარება

სოფლის მეურნეობის ფედერალური საინფორმაციო ცენტრის (BZL) მიერ გუშინ გამოქვეყნებული მონაცემების მიხედვით, გერმანიაში ხორცის მოხმარების შემცირება 2023 წელს გაგრძელდა. ერთ სულ მოსახლეზე 51,6 კილოგრამით, ხორცის მოხმარება კვლავ შემცირდა დაახლოებით 0,4 კილოგრამით წინა წელთან შედარებით, ოდნავ ნაკლები 2022 წელთან შედარებით...

დაწვრილებით

ორგანიზაციული ცვლილებები Bell Food Group-ში

Bell Food Group AG-ის გუშინდელ საერთო კრებაზე ბაზელში წარმოდგენილი იყო გამოშვებული აქციების 79,4 პროცენტი. საერთო კრებამ დირექტორთა საბჭოს ყველა წინადადება მკაფიო უმრავლესობით დაამტკიცა. სხვა საკითხებთან ერთად, დამტკიცდა მთლიანი დივიდენდი 7.00 CHF ერთ აქციაზე...

დაწვრილებით

მომავლის საკვების წარმოება: მწერების პოტენციალი, როგორც ცილის ალტერნატიული წყარო

შეუძლია თუ არა მწერების სამრეწველო მოშენებას ცხოველთა საკვებისთვის წვლილი შეიტანოს მზარდი მსოფლიო მოსახლეობის კვებაში? ამ კითხვაზე პასუხის გაცემას ეძღვნება "ინჰაუს ფერმერი - საკვების და საკვების შოუ", რომელიც გაიმართება 12 წლის 15-დან 2024 ნოემბრამდე, ჰანოვერის საგამოფენო ცენტრში. DLG-ის (გერმანიის სასოფლო-სამეურნეო საზოგადოების) მიერ ორგანიზებული B2B პლატფორმა ფოკუსირებულია ტექნოლოგიებსა და გადაწყვეტილებებზე, რომლებიც აჩვენებს, რომ მწერები ახლა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ეკონომიურად, როგორც ცილის ალტერნატიული წყარო ცხოველთა მდგრადი საკვებისთვის...

დაწვრილებით

ძეხვის პროდუქტებზე შემცირებული დღგ-ის ზრდა

გერმანული სოსისისა და ლორის მწარმოებელთა ფედერალური ასოციაცია (BVWS) წარმოადგენს მაღალი ხარისხის სოსისისა და ლორის სპეციალობების მწარმოებლების ინტერესებს. ცხოველურ პროდუქტებზე დღგ-ის შემცირებული განაკვეთის გაზრდა სერიოზულ ეკონომიკურ გავლენას მოახდენს ჩვენს ინდუსტრიაზე. გაყიდვებისა და მოგების შემცირების გამო, კომპანიები შეიძლება აიძულონ შეწყვიტონ სამუშაო ადგილები, შეზღუდონ თავიანთი წარმოება ან გადავიდნენ მეზობელ ქვეყნებში...

დაწვრილებით

დღგ-ს გაზრდა თუ ცხოველთა კეთილდღეობის ცენტი? მოჩვენებითი დებატები არასწორ დროს.

„ეს არის მოჩვენებითი დებატები არასწორ დროს“, ამბობს შტეფენ რეიტერი, ხორცის ინდუსტრიის ასოციაციის (VDF) მმართველი დირექტორი ცხოველურ საკვებზე გადასახადის გაზრდის წინადადებაზე, რომელიც ამჟამად განიხილება რეკომენდაციით. სოფლის მეურნეობის მომავალი კომისია (ZKL)...

დაწვრილებით

წარმატების ისტორია: ვაქცინაცია ღორებში

ადრე ცხოველების პატრონები და ვეტერინარები უძლურნი იყვნენ ბევრ ინფექციურ დაავადებასთან გამკლავებაში, დღეს კი ეფექტური მედიკამენტები და ვაქცინაცია თითქმის მოცემულობაა - თუნდაც ღორებისთვის. განურჩევლად იმისა, იქნება ეს სასუნთქი, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი თუ ნაყოფიერება: ბაქტერიები და ვირუსები ადაპტირებადია - და მოღალატე...

დაწვრილებით

სწრაფი დახმარება მომხმარებლებისთვის

სისტემური სახლი Winweb მომხმარებლებს სთავაზობს ჩეთბოტს. „ჩვენი ინტელექტუალური ასისტენტი პასუხობს ყველა კითხვას ჩვენი კომპანიისა და ჩვენი winweb-food პროგრამული უზრუნველყოფის შესახებ“, - ამბობს იან შუმერსი, Winweb Informationtechnologie GmbH-ის უფროსი პროგრამული უზრუნველყოფის ინჟინერი, რომელიც ხელმძღვანელობს ხელოვნური ინტელექტის გამოყენებას. "და ყველაფერი რამდენიმე წამში."...

დაწვრილებით

Tönnies Group აფართოებს მენეჯმენტს

Tönnies Group მიესალმება ჯულია ჰაპს მმართველ გუნდში. როგორც ტრანსფორმაციის მთავარი ოფიცერი, ის ახლა პასუხისმგებელი იქნება ჯგუფში ტრანსფორმაციის სამუშაოების შეფუთვაზე...

დაწვრილებით

გუსტავ ეჰლერტი 100 წლის იუბილეს აღნიშნავს

კვების მრეწველობის 100 წლიანი პარტნიორი. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, რომელიც მდებარეობს ვერლში, ამ წლისთავს აღნიშნავს 2024 წელს. დაარსებული, როგორც ჯალათების მარაგის საბითუმო მოვაჭრე, კომპანია Ehlert აწვდიდა ხელოსნობის ბიზნესს და ხორცისა და ძეხვის მწარმოებელ კომპანიებს, რომლებიც ტრადიციულად მტკიცედ არიან განლაგებულნი Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh და Versmold რაიონებში...

დაწვრილებით

ოზდემირი ხორცის მოხმარების შემცირების შესახებ: „გამოიყენე ახალი ბაზრის შესაძლებლობები“

გერმანელებში ხორცის მოხმარება 2023 წელს ყველაზე დაბალ დონემდე დაეცემა. ხორცის მოხმარების შემცირების გრძელვადიანი ტენდენცია გაგრძელდა 2023 წელს. სოფლის მეურნეობის ფედერალური საინფორმაციო ცენტრის (BZL) წინასწარი ინფორმაციით, ხორცის მოხმარება ერთ სულ მოსახლეზე 430 გრამით 51,6 კილოგრამამდე შემცირდა. ეს არის ყველაზე დაბალი ღირებულება მას შემდეგ, რაც ჩანაწერები დაიწყო...

დაწვრილებით