პერსპექტიული შეხედულებები ანტიბიოტიკების წინააღმდეგობის შესახებ
როგორ შეიძლება შემცირდეს ანტიბიოტიკებისადმი რეზისტენტული პათოგენების გაჩენა ქათმის ხორცის წარმოების მთელ ჯაჭვში მაქსიმალურად? EsRAM* კვლევითი ქსელი ბერლინის თავისუფალი უნივერსიტეტის სამეცნიერო ხელმძღვანელობით და გერმანიის მეფრინველეობის ინდუსტრიის ცენტრალურ ასოციაციასთან (ZDG), როგორც მთავარ ეკონომიკურ პარტნიორთან ერთად, ბოლო სამი წლის განმავლობაში მიმართა ამ საკვანძო კითხვას (*EsRAM წარმოადგენს განვითარებას. ანტიბიოტიკებისადმი მდგრადი პათოგენების ეტაპობრივი შემცირების ღონისძიებები გამსუქებელ ფრინველში). ბერლინში გამართულ დასკვნით სიმპოზიუმზე მეცნიერებმა დაახლოებით 150 სტუმარს წარუდგინეს თავიანთი ინოვაციური და პრაქტიკაზე ორიენტირებული შედეგები და განიხილეს სამომავლო მოქმედების ვარიანტები.
"რეზისტენტობის შემცირება ძალზე მნიშვნელოვანია - მეფრინველეობის მრეწველობას სურს წვლილი შეიტანოს"
„ანტიბიოტიკების რეზისტენტობის შემცირება უაღრესად მნიშვნელოვანია - ვეტერინარული მედიცინისთვის, ისევე როგორც ადამიანის მედიცინისთვის. როგორც გერმანიის მეფრინველეობის ინდუსტრიას, ჩვენ გვინდა აქ აქტიური და მნიშვნელოვანი წვლილი შევიტანოთ“, - ამბობს ZDG-ის პრეზიდენტი ფრიდრიხ-ოტო რიპკე და განმარტავს მეფრინველეობის ინდუსტრიის ინტენსიურ ერთგულებას ამ კვლევით პროექტში. შვიდ სამუშაო პაკეტში, EsRAM-მა შეისწავლა ქათმის ხორცის წარმოების ჯაჭვის ყველა რგოლი, ყოველთვის ეძებს გადაწყვეტილებებს ანტიბიოტიკებისადმი რეზისტენტული მიკრობების წარმოქმნისა და გადაცემის შესამცირებლად, როგორიცაა MRSA და ESBL-ის წარმომქმნელი E. coli. პროექტის სამეცნიერო მენეჯმენტი ეკისრება პროფ. უვე როსლერი ბერლინის Freie Universität-ის ცხოველთა და გარემოს ჰიგიენის ინსტიტუტიდან. ის აღწერს პროექტის ჰოლისტიკური მიდგომას, რომელსაც აფინანსებს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ფედერალური სამინისტრო, დაახლოებით 2,5 მილიონი ევროთ: „ჩვენ გამოვიკვლიეთ ეტაპებზე - დაწყებული ლუქის დონიდან გასუქებამდე დაკვლამდე და გადამუშავებამდე. და პროექტმა გამოაქვეყნა მნიშვნელოვანი შეხედულებები ყველა სფეროში, რაც შეიძლება გადაიზარდოს პრაქტიკულ, ეფექტურ ზომებად.”
განსაკუთრებით პერსპექტიული: "კონკურენტული გამორიცხვის" კულტურები - მაგრამ: დამტკიცება აკლია
EsRAM-მა გამოაქვეყნა განსაკუთრებით პერსპექტიული დასკვნები წიწილებზე ეგრეთ წოდებული "კონკურენტული გამორიცხვის" კულტურების (CE) პროფილაქტიკური გამოყენებისას. მკვლევარებმა აჩვენეს, რომ ამ მეთოდს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს ნაწლავების კოლონიზაცია ანტიბიოტიკებისადმი მდგრადი მიკრობებით და რომ ცხოველის სტაბილური ჯანმრთელობა უზრუნველყოფილია ნაწლავებში მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებული თავდაცვის გზით. თუმცა პრობლემა ის არის, რომ გერმანიაში სამართლებრივი საფუძველი ამჟამად არ იძლევა CE კულტურების გამოყენებას. "ჩვენ სასწრაფოდ გვჭირდება სოციალურ-პოლიტიკური დისკუსია ეფექტური და მიზნებზე ორიენტირებული პროცესების შესახებ, რომლებიც ჯერ კიდევ არ არის დამტკიცებული გერმანიაში", - მოითხოვეს ZDG-ის პრეზიდენტმა რიპკემ და EsRAM-ის დირექტორმა პროფესორ როსლერმა რამდენჯერმე EsRAM-ის დასკვნითი სიმპოზიუმის დროს.
მარაგის სიმჭიდროვე, ჯიში და გასუქების ხანგრძლივობა მხოლოდ უმნიშვნელო როლს თამაშობს წინააღმდეგობის გაწევაში
EsRAM-ს აქვს კარგი ამბავი სასოფლო-სამეურნეო მიწებზე ფრინველის ნაკელის გავრცელებისთვის: მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ როდესაც ფრინველის ნაკელი ინახება, კომპოსტირდება ან სათანადოდ ფერმენტირებულია, რეზისტენტული მიკრობების მნიშვნელოვანი რაოდენობა არ ვრცელდება. და ეს ასევე მოულოდნელი შედეგია: ისეთი ფაქტორები, როგორიცაა მარაგის სიმჭიდროვე ან ჯიში და გასუქების ხანგრძლივობა, მხოლოდ უმნიშვნელო როლს თამაშობს ქათმების კოლონიზაციაში MRSA და ESBL-ის გამომწვევი E. coli-ით. სხვა EsRAM ქვეპროექტები ეხებოდა გამოჩეკვის კვერცხის დეზინფექციას, პრობიოტიკების გამოყენებას და სხვა ღონისძიებებს გასუქების, დაკვლისა და გადამუშავების დონეზე.
ქება პოლიტიკოსებისგან - კონემანი: "EsRAM-ის წამოწყება გმირული აქტი იყო"
კვლევის პერსპექტიული მიდგომები განიხილეს EsRAM-ის დირექტორმა პროფესორმა როსლერმა და ZDG-ის პრეზიდენტმა რიპკემ დასკვნით პანელზე CDU/CSU-ს საპარლამენტო ჯგუფის თავმჯდომარის მოადგილე Gitta Connemann MdB-სთან და პროფ. კარსტენ ნოკლერი რისკის შეფასების ფედერალური ინსტიტუტიდან (BfR). „EsRAM-ის წამოწყება უკვე გმირული საქციელი იყო“, - პირდაპირ შეაქო გიტა კონემანმა მეფრინველეობის ინდუსტრიის ერთგულება და ჰოლისტიკური კვლევის მიდგომა. "სამაგალითო, არაჩვეულებრივი და ჯერჯერობით უნიკალური გერმანიაში" არის კვლევის პროექტი, რომელიც მიზანმიმართულად არის მიმართული მთელი წარმოების ჯაჭვზე, "ჩინებული ინვესტიცია პოლიტიკის ხედვის გასამკაცრებლად", რომელიც აქამდე თითქმის ექსკლუზიურად ატარებდა რაოდენობრივ ანტიბიოტიკების გამოყენებისა და რეზისტენტობის თემისადმი მიდგომა. „სად უნდა გავხსნათ კარები?“ ჰკითხა კონემანმა, ასევე თვითკრიტიკულად პოლიტიკის მიმართულებით - მაგრამ ამავე დროს შიშობდა, რომ CE კულტურების დამტკიცება „დიდი საქმე“ იქნებოდა. BfR-ის სახელით პროფ. კარსტენ ნოკლერმა ხაზი გაუსვა მთლიანი საზოგადოებისთვის გადაწყვეტილებების პოვნის აუცილებლობას: „EsRAM-ით ჩვენ შევიმუშავეთ ალტერნატივები, რათა მნიშვნელოვნად შემცირდეს წინააღმდეგობა“, - ხაზგასმით აღნიშნა მან. „ახლა ჩვენ ერთად უნდა ვიმუშაოთ დამტკიცების საკითხის წარმატებით მოსაგვარებლად.
მეცნიერული ცოდნის პრაქტიკაში დანერგვა – სამოქმედო გეგმა წლის ბოლომდე
რა არის შემდეგი ნაბიჯი EsRAM პროექტიდან მიღებული ღირებული შეხედულებების შემდეგ? გერმანიის მეფრინველეობის ინდუსტრიისთვის, ZDG-ის პრეზიდენტმა რიპკემ გამოაცხადა, რომ ჩამოაყალიბებს ZDG სპეციალისტთა ჯგუფს, რათა შეიმუშაოს სამოქმედო გეგმა EsRAM-ის დასკვნების პრაქტიკაში განსახორციელებლად: „ჩვენ მადლობელი ვართ მნიშვნელოვანი შედეგებისთვის, რაც EsRAM-მა გამოიღო და ყველაფერს ვაკეთებთ იმისათვის, რომ შევძლოთ. გამოიყენე ეს ცოდნა პრაქტიკაში. ამ წლის ბოლომდე ჩვენ შევიმუშავებთ პრაქტიკულ გადაწყვეტილებებს“.
დამატებითი ინფორმაცია EsRAM პროექტის შესახებ: www.esram-symposium.de
EsRAM ერთობლივი კვლევითი პროექტის მონაწილეები სამეცნიერო ხელმძღვანელთან პროფ. უვე როსლერი (მე-3 მარჯვნიდან) და ფრიდრიხ-ოტო რიპკე (მარცხნივ), გერმანიის მეფრინველეობის მრეწველობის ცენტრალური ასოციაციის პრეზიდენტი ე. V. (ZDG), როგორც მთავარი ეკონომიკური პარტნიორი.
შესახებ zdg
ცენტრალური ასოციაცია გერმანიის ფრინველის მრეწველობის e. V. წარმოადგენს, როგორც სავაჭრო სახურავი და დაბრუნება ორგანიზაცია, ინტერესების გერმანული ფრინველის ინდუსტრიის ეროვნული და ევროკავშირის დონეზე მიმართ პოლიტიკური, ოფიციალური და პროფესიული ორგანიზაციები, საზოგადოებრივი და მის ფარგლებს გარეთ. დაახლოებით 8.000 წევრები არიან ორგანიზებული ფედერალური და სახელმწიფო ასოციაციები.
