IFFA 2019 - შეფუთვა ფოკუსში
შეფუთვა საკვები, განსაკუთრებით მალფუჭებადი პროდუქტები, როგორიცაა ხორცი და ძეხვი პროდუქცია, განათავსებს უმაღლეს მოთხოვნებს შეფუთვა, შეფუთვა აპარატურა და აღჭურვილობა. ეს არის გარდა ტრადიციული ამოცანები, როგორიცაა დაცვა, სატრანსპორტო, შენახვა, დამუშავება და ინფორმაციის შესახებ სურსათის უვნებლობის, ჰიგიენის, ნარჩენების შემცირება, მდგრადობა რესურსების ეფექტურობის და დასადგენად. მხოლოდ დროთა განმავლობაში IFFA- დან, 4- დან. დან 9. შეიძლება 2019, წამყვანი საერთაშორისო კომპანიების შეფუთვა ინდუსტრიაში აჩვენოს, მათი უახლესი ტექნოლოგიების და უზრუნველყოს ინფორმაციის ძირითად ტენდენციებს ხორცის წარმოებაში.
ნაკლებად მეტია და იცავს გარემოს
შემცირება შესაფუთი მასალის და გამოყენების recyclable შეფუთვა მას შემდეგ, რაც გამოქვეყნდა იანვარი 2018 EU-პლასტმასის სტრატეგია და ძალაში იანვარში 2019 გერმანიაში შეფუთვის აქტი ფოკუსირება მომხმარებელთა, მწარმოებელთა და შეფუთვა ინდუსტრიაში. მსუბუქი შეფუთვა იგივე ან კიდევ უკეთესი შეფუთვა შესრულება და უმაღლესი სტაბილურობის არსებითი წვლილი მეტი მდგრადობა და რესურსების კონსერვაცია. ქვედა წონა ნიშნავს ნედლეულის, ენერგეტიკისა და სატრანსპორტო ხარჯების, აგრეთვე ოპტიმიზირებული დამუშავების ხარჯების შენარჩუნებას. მდგრადი შეფუთვა ფილმების მასალისა და მისი გადამუშავების გარდა მნიშვნელოვანია. თანამედროვე შეფუთვა მანქანები საშუალებას იძლევა უფრო ზუსტი დამუშავება ფილმის პარამეტრების უფრო ეკონომიური დამუშავებისათვის. მაღალკვალიფიციური კინოფილმების სისტემები, თავის მხრივ, ფილმის ნარჩენების შემცირებას ზღვარზე ზოლების სახით და წიხლებით. შედეგად, უფრო შეფუთვა შეიძლება დამზადდეს ფილმის ვებ-გვერდზე.
კანის შეფუთვა - მდგრადი და მიმზიდველი
პროდუქტის გადამზიდავ კარტონით ინოვაციური კანის შეფუთვა საშუალებას იძლევა მიმზიდველი პროდუქტის პრეზენტაციები გაფართოებულ შელფზე და შემცირებული მატერიალური მოხმარებით. თხელი მუყაოს დამზადებულია პროდუქტის გადამზიდავი პოლიმერული დამცავი ფენის საშუალებით, როგორც ბარიერი ცხიმის, ტენიანობისა და ჟანგბადის წინააღმდეგ და აძლევს მუყაოს გადამზიდავს დამატებით სტაბილურობას. Skinning როდესაც კანის ფილმი აწვდის პროდუქტს და პროდუქტს, როგორც მეორე კანი. ეს აფიქსირებს პროდუქტის გადამზიდავი და იცავს მას საიმედოდ. ასეთი კანის პაკეტები შეინახეთ კინოფილმების დაახლოებით 90 პროცენტამდე. მუყაოს საფარი ადვილია შეწყვეტის და ორივე ადვილია გადამუშავება. თავისუფალი დიზაინისა და ბეჭდვის წყალობით, მუყაოს გადამზიდავი დიდ ყურადღებას იპყრობს ბრენდის დიფერენცირების თვალსაზრისით. ბეჭდვის პროდუქტის ინფორმაცია არ საჭიროებს დამატებით ეტიკეტებს, რაც ასევე იცავს მასალას.
წყარო: Messe Frankfurt Exhibition GmbH / Petra Welzel
დამცავი გაზის შეფუთვა უჭირავს შენახვის ცხოვრებას
ხორცისა და ძეხვის შეფუთვა ინერტული აირის ატმოსფეროში (მოდიფიცირებული ატმოსფერო შეფუთვა = MAP) უფრო სტანდარტულად ვითარდება. ამ შემთხვევაში, ჰაერის შეფუთვა შეიცვლება პროდუქტის შესაბამისი აირის ნარევით. ამ უკანასკნელს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეარყიოს ოქსიდაციური დისკომფორტის პროცესი ან ზრდის მიკრობებისა და ობლების ზრდა. დაცვაზე გაზის ასევე შეუძლია შეამციროს breathability პროდუქციის, შენახვა მათი freshness, გემო და appetizing გამოჩენა ბევრად უფრო. ძეხვის შენახვის ვადა ორ-ოთხი დღის განმავლობაში გაიზრდება - შეფუთულია ჰაერში - ორიდან ხუთ კვირამდე მაპ-ის ფარგლებში. დამცავი გაზის ქვეშ შეფუთვის შემთხვევაში გამოყენებულია შესაბამისი პროდუქტისადმი ადაპტირებული გაზის მჭიდრო ბარიერი ფილმები.
სმარტ შეფუთვა
მრავალფუნქციური, აქტიური და ინტელექტუალური შეფუთვა გთავაზობთ ხორცის წარმოებას სრულიად ახალ პერსპექტივებს. ისინი მონიტორინგს და ჩაწერენ სურსათის გარემოზე ზემოქმედების შეფუთვას დანარჩენი ღირებულების ჯაჭვის გასწვრივ. ინტეგრირებული დროის ტემპერატურის ინდიკატორები მიაწვდის ინფორმაციას მიმდინარე ხარისხის სტატუსს, სიხარულს, ცივ ჯაჭვში ნებისმიერი შეფერხების შესახებ და პროდუქტისთვის კვლავ შესაფერისია მოხმარებისთვის. აქტიური შეფუთვა "აქტიურად" ჩაერევა ფიზიკურ-ბიოლოგიურ-ქიმიურ პროცესებში. ისინი არეგულირებენ ტენიანობას შეფუთვაში, ათვისებენ ჟანგბადს ან ნახშირორჟანგს და ამით გააფართოვებენ პროდუქციის შენახვის ვადას. როგორც ბიოქიმიურად აქტიური ვარიანტი, ისინი ებრძვიან მიკრობული გერმის გავრცელებას. სხვა ჭკვიანი შეფუთვა იცავს საქონლის შეჩერებას და გართულებას shoplifting.
ბრენდის დიფერენციაცია გაყიდვის მომენტში
შეფუთვა ინფორმირებულია ინგრედიენტები, ხარისხი ან ეკოლოგიური ეტიკეტები, წარმოშობა, როგორც ბრენდის ელჩები პროდუქტის სახეზე და შეიძინონ წახალისება. რომელი საქონელი საბოლოო ჯამში მომხმარებელს ყიდულობს სავაჭრო კალათში, ისინი ჩვეულებრივ გადაწყვეტენ სპონტანურად შეძენთ ყიდვისას, შეფუთვის გარეგნობასა და ინფორმაციის შინაარსს მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ. როდესაც პროდუქტი ძლივს განსხვავდება ხარისხზე, უფრო დახვეწილი დიზაინი ხშირად ემოციურ განსხვავებას ქმნის. ინოვაციურ, მაღალხარისხოვან შეფუთვაში ინვესტიციები ბრენდის იმიჯს გააძლიერებს და ბრენდის მფლობელებისთვის სწრაფად გადახდა.
ოპტიმალური შეფუთვა გადაწყვეტილებები IFFA- ში
IFFA, ხორცის ინდუსტრიაში No 1, აჩვენებს ინოვაციებს ხორცის გადამუშავების პროცესის ყველა ეტაპზე 5 წლის 9 – დან 2019 მაისამდე. სავაჭრო სტუმრებს შეუძლიათ ნახონ ხორცისა და ძეხვის პროდუქტების, ასევე ფრინველისა და თევზის შეფუთვის თანამედროვე ტექნოლოგია საგამოფენო დარბაზის ორივე დონეზე. აქ წარმოდგენილია შეფუთვის ინდუსტრიის წამყვანი კომპანიები, როგორიცაა Multivac, Sealpac, Tavil, Ulma, Variovac და VC11. შეფუთვის ზონაში გამოფენაზე განთავსებულია აგრეთვე მე –999 დარბაზი. ასევე იქნებიან კომპანიები Flexopack, Krehalon და Schur flexibes.
IFFA 2019- ს დადებითი დასაწყისი აქვს: დაახლოებით 1.000- ის გამოფენაზე მეტი გამოფენაზე უკვე რეგისტრირებულია ინდუსტრიაში. ისინი იკავებენ 50 კვადრატულ მეტრზე გამოფენას ფართო რვა პროცენტით, ვიდრე წინა ღონისძიებაზე. ახალი 120.000 საგამოფენო დარბაზის ინტეგრაცია საშუალებას აძლევს IFFA იზრდება. გარდა ამისა, გამოფენაზე პირველად კონცენტრირებული დასავლეთ ნაწილში ფრანკფურტის გამოფენა საფუძვლები, და ამით უზრუნველყოფს ყოვლისმომცველი მიმოხილვა და მომავალზე ორიენტირებული გამოფენა გამოცდილება.
ყველა ინფორმაცია IFFA- ისა და ბილეთების შესახებ:
