ხორცის გადასახადის გარეშე არ იმუშავებს

ფრანცისკა ფუნკეს და პროფ. Linus Mattauch, ხორცის ფასი არ ასახავს გარემოს დაბინძურებას, რომელიც გამოწვეულია მეცხოველეობით მთელ მსოფლიოში. ხორცი ზედმეტად იაფია, ამბობენ ბერლინის TU-ს „ბუნებრივი რესურსების მდგრადი გამოყენების“ განყოფილების მეცნიერები. თუ მეცხოველეობის მეცხოველეობის გარემოზე ზემოქმედება, როგორიცაა ნიტრატების დაბინძურება, ბიომრავალფეროვნების განადგურება, მაგრამ ასევე ზემოქმედება ცხოველთა კეთილდღეობაზე და უარყოფითი შედეგები ადამიანის ჯანმრთელობაზე, „ფასდება“ ხორცის ფასში, მაშინ კილოგრამი საქონლის, ღორის ხორცი. ცხვრის და ფრინველის ხორცი ბევრჯერ ძვირი დაჯდება ვიდრე ამჟამად. და რადგან მეცხოველეობა პასუხისმგებელია სათბურის გაზების 13 პროცენტზე, გლობალური ჩრდილოეთის ქვეყნებში ხორცის მოხმარება ერთ სულ მოსახლეზე უნდა შემცირდეს. რადგან ხორცის მოხმარების შემცირების გარეშე სათბურის გაზების ნეიტრალიტეტი ვერ მიიღწევა. ამ მიზნის მისაღწევად, თავის მხრივ, ავტორები Franziska Funke და Linus Mattauch და მათი თანაავტორები ნაშრომის „Is Meat Too Cheap? ხორცის ოპტიმალური გადასახადისკენ“ ხორცის გადასახადისთვის და შევქმენით მოდელის გამოთვლები ხორცის ნამდვილი ფასისთვის. წაიკითხეთ ინტერვიუ TU-ს მკვლევართან ლინუს მატაუჩთან: https://www.tu.berlin/go35279/