Butchery გაყიდვების ზრდა
ჯალათებით ვაჭრობისთვის 2017 წელი იყო ექსტრემალური საოპერაციო შესაძლებლობების გამოყენებისა და ისევ საშუალოზე მაღალი ბიზნეს შედეგების წელი. გერმანიის ყასაბების ასოციაციის წინასწარი გათვლებით, გაყიდვები გაიზარდა დაახლოებით ხუთი პროცენტით და 17,077 მილიარდ ევროს შეადგენდა, მიუხედავად ბიზნესის რიცხოვნობის შემცირებისა. ხორცსა და ხორცპროდუქტებზე ფასების ზრდის ზოგადი მაჩვენებლის 2,1 პროცენტის გათვალისწინებით, ეს ნიშნავს გაყიდვების რეალურ ზრდას და გაყიდვების შემდგომ ზრდას ცალკეულ კომპანიებში, ასევე დასაქმებულთა საშუალო რაოდენობას ერთ კომპანიაში.
