ასოციაციები

Vegan და მცენარეული პროდუქცია: სასაკლაოს აღმოაჩენს მხარდამჭერები

მაინის ფრანკფურტი, 2 ნოემბერი, 2016. მიმდინარე წლის აპრილში გერმანიის ყასაბთა ასოციაციამ გერმანიის ფერმერთა ასოციაციასთან ერთად შეიტანა განცხადება ხორცისა და ხორცპროდუქტების გაიდლაინების შეცვლის შესახებ. ინიციატივის მიზანია უზრუნველყოს, რომ ტრადიციული ხორცპროდუქტებისთვის გავრცელებული გაყიდვების სახელები არ იყოს გამოყენებული ვეგეტარიანული და ვეგანური პროდუქტებისთვის. ამასობაში, ბაზრის სხვა მონაწილეებიც მხარს უჭერენ აპლიკაციას...

დაწვრილებით

DFV ბიურომ შედის მუშაობა

მაინის ფრანკფურტი, 28 წლის 2016 ოქტომბერი. გერმანიის ჯალათების ასოციაციის ახლად არჩეულმა პრეზიდიუმმა მუშაობა გასულ კვირას დაიწყო ორდღიან კონსტიტუციურ შეხვედრაზე. გარდა ზოგიერთი ოფიციალური რეზოლუციისა, შეთანხმებული იქნა პირველი რამდენიმე კვირის პრიორიტეტებიც...

დაწვრილებით

Bundesleistungswettbewerb der Fleischerjugend 2016

მაინის ფრანკფურტი, 28 წლის 2016 ოქტომბერი. 21 წლის 22 და 2016 ნოემბერს, ჯალათების, ჯალათების და ჯალათების სასწავლო კურსების საუკეთესო ახალგაზრდა ნიჭიერები იასპარეზებენ ჯალათების ახალგაზრდების ეროვნულ კონკურსში გერტრუდ ლუკნერის ოთახებში. სავაჭრო სკოლა ფრაიბურგში ერთმანეთის წინააღმდეგ...

დაწვრილებით

126. გერმანიის Fleischer-Verbandstag 2016

გერმანიის ჯალათების ასოციაციის დღე გაიმართება 9 წლის 10 და 2016 ოქტომბერს CONGRESSHALLE Saarbrücken-ში. ის იწყება კვირას მატიანეზე და მთავრდება ორშაბათს საღამოს მასპინძელი ჯალათების გილდიის მიერ ორგანიზებული დახურვით...

დაწვრილებით

მომხმარებელთა ასევე გვინდა მარწყვის წარმოშობის გასტრონომიაში

ბერლინი, 6 სექტემბერი, 2016. ბრაზილიური ქათმის მკერდის ფილე თქვენს საყვარელ რესტორანში, ქათმის ფრთები ტაილანდიდან სნეკ ბარში, კუთხის გარშემო, პოლონური ინდაურის შნიცელი სასადილოს უჯრაზე ლანჩის დროს - თუ გერმანული შემწვარი ქათამი კაფეტერიაში? ჩვენ იშვიათად ვიცით, საიდან მოდის ჩვენი ფრინველის ხორცი კვებაში...

დაწვრილებით

ბუნებრივი Gut სავაჭრო მოძრაობს მაღალ დონეზე

ჰამბურგი, 2016 წლის სექტემბერი - ძეხვეული ბუნებრივ გარსაცმებში მოთხოვნადია მთელ მსოფლიოში: 2015 ფინანსურ წელს, გერმანიის ბუნებრივი გარსაცმის ვაჭრობამ დაფიქსირდა მთლიანი საგარეო სავაჭრო ბრუნვა 841 მილიონი ევრო. 4,8 პროცენტით, ღირებულება ოდნავ ჩამორჩება წინა წლის შედეგს, მაგრამ აგრძელებს კონსოლიდაციას მაღალ დონეზე. მაშინ როცა ექსპორტი ღირებულებითა და რაოდენობით ოდნავ შემცირდა, იმპორტი მოცულობით კვლავ გაიზარდა...

დაწვრილებით

კოლექტიური შეთანხმების ხორცის მრეწველობის

მიუნხენი, 27.07.2016 წლის 27 ივლისი │ საკვების, სიამოვნებისა და რესტორნების გაერთიანებას (NGG) და ბავარიის ყასაბთა ვაჭრობის სახელმწიფო გილდიას (LIV) შორის კონსტრუქციული მოლაპარაკებების დროს, 1 ივლისს მოლაპარაკებების მეორე რაუნდში მიღწეული იქნა შეთანხმება: მინიმალური ხელფასი 2016 წლის 2,5 ივლისს XNUMX%-ით გაიზრდება...

დაწვრილებით

330. სამაგისტრო მოსამზადებელი კურსი

კონრად ამონ უმცროსმა, ბავარიის ყასბთა ასოციაციის რეგიონალურმა ოსტატმა, გამოხატა თავისი პირადი აღიარება და პატივისცემა ბავარიული ჯალათების ვაჭრობისადმი 330-ე სამაგისტრო მოსამზადებელ კურსზე წარმატებულ მონაწილეებს აუგსბურგის ჯალათების სკოლაში სვაბიის ხელოსნობის პალატაში...

დაწვრილებით

ევროკავშირის კომისია კომენტარს აკეთებს "ვეგეტარიანული / ვეგანანის" ხორცის შემცვლელი პროდუქტების შესახებ

მაინის ფრანკფურტი, 29.06.2016 წლის XNUMX ივნისი. გერმანიის ჯალათების ასოციაცია მოუწოდებს მეტი სიმართლისა და სიცხადის დაცვას ზოგად დებატებში "ვეგეტარიანული შნიცელების" და სხვა ხორცის შემცვლელი პროდუქტების შესახებ. DFV-ის ვიცე-პრეზიდენტი ეკარტ ნეუნი: „სულ უფრო და უფრო ხშირად ხდება ვეგეტარიანული ან ვეგანური პროდუქტების გაყიდვა ხორცპროდუქტების დადგენილი სახელწოდებით. ამ ხორცის შემცვლელ პროდუქტებს არაფერი აქვთ საერთო ტრადიციულ პროდუქტებთან, როგორიცაა ძეხვი და ლორი, არც შემადგენლობით და არც გემოთი.” ასოციაციის თქმით, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ მსგავსი გარეგნობა; სუნი, კონსისტენცია და, უპირველეს ყოვლისა, ასევე მნიშვნელოვანია მომხმარებლის მოლოდინების დასაკმაყოფილებლად გემო...

დაწვრილებით

DFV აქვეყნებს პრაქტიკულ სახელმძღვანელოს სასწავლო კომპანიებისთვის

ფრანკფურტი. სათემო რეკლამის ფარგლებში, გერმანიის ყასაბების ასოციაციამ შეიმუშავა პრაქტიკული სახელმძღვანელო ტრენინგ კომპანიებისთვის. დაახლოებით ოცდაათგვერდიანი პუბლიკაცია სათაურით „იპოვნი ახალგაზრდობას. BINDING YOUNG GROWTH.“ არის ახალგაზრდა ნიჭიერების სარეკლამო კამპანიის ნაწილი „ტრეინინგი ჯალათით ვაჭრობაში – განსხვავებული, ვიდრე თქვენ გგონიათ“ და, ერთის მხრივ, განმარტავს ახალგაზრდა ნიჭიერების სარეკლამო პორტალის fleischerberufe.de-ს ფუნქციებს, ხოლო მეორეს მხრივ. , ჟურნალი გვაწვდის სასარგებლო ინფორმაციას ზოგადად ახალგაზრდა ნიჭის აყვანის შესახებ...

დაწვრილებით

ნახოთ, ვინ ხარ და რა შეგიძლიათ

საზოგადოებასთან ურთიერთობა, იმის ჩვენება, თუ ვინ ხარ, რა გინდა და რისი გაკეთება შეგიძლია, ჯალათების გილდიის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ამოცანაა. გილდია, მისი ბატონი და მისი წევრები წარმოადგენენ ჯალათებით ვაჭრობას რეგიონში პოლიტიკოსების, მედიისა და საზოგადოების წინაშე. ამ მიღწევის აღიარების მიზნით, ჯალათების ვაჭრობის ბიზნესის განვითარების სააგენტო ყოველწლიურად ანიჭებს რუდოლფ კუნზეს PR პრიზს გილდიებს, რომლებმაც ყურადღება მიიპყრეს განსაკუთრებით უჩვეულო და ეფექტური კამპანიებითა თუ მოქმედებებით. პრიზი, მთლიანი 3.000 ევროს ოდენობით, არამხოლოდ ჯილდოს მფლობელი გილდიების შრომის დაჯილდოვებას ისახავს მიზნად, ის ასევე არის მისაბაძი, სტიმული და იდეების წყარო სხვა ჯალათების გილდიებისთვის...

დაწვრილებით