ყალიბი საკვებზე

დავჭრათ თუ გადავაგდოთ?

Mod ჩვეულებრივ ჩნდება მომწვანო-თეთრი საფარის სახით, განსაკუთრებით პურზე, ცომეულზე, თხილზე, ყველზე ან ჯემზე. ის, რაც გარედან შეგიძლიათ ნახოთ, არის სოკოს გაზონი, მაგრამ მისი ძაფების ქსელიც ღრმად იზრდება საკვებში და იქ უხილავია. როდესაც ობის იზრდება, ის წარმოქმნის ტოქსინებს, რომელსაც ეწოდება მიკოტოქსინები. ასეთი სოკოვანი ტოქსინია, მაგალითად, აფლატოქსინი, რომელიც მიჩნეულია, რომ ძლიერ აზიანებს ღვიძლს. ასევე განიხილება კანცეროგენული ეფექტი. სოკოს სხვა ტოქსინებმა შეიძლება დააზიანოს თირკმელები და დათრგუნოს სხეულის დაცვა.

ობის გავრცელება ხდება სპორების, პაწაწინა ბურთულების მეშვეობით, რომლებიც ჩვენთვის უხილავ ჰაერში დაფრინავენ და მრავლდებიან საკვებზე. MOLD განსაკუთრებით კარგად ხარობს იქ, სადაც ის ნოტიო და თბილია. დახმარების საინფორმაციო სერვისი, ბონი, იძლევა შემდეგ რჩევებს ოჯახში დაბინძურებული საკვების მოსაგვარებლად: თუ თქვენ გაქვთ მთელი პური და მყარი ყველი (მთის ყველი, გრუიერი, პარმეზანი, ჩესტერი, მანჩეგო), შეგიძლიათ გულუხვად დაჭრათ. ჩამოსხმული ადგილებიდან. გაჭრილ პურთან ერთად, ასევე უნდა გადაყაროთ რამდენიმე ნაჭერი ჩამოსხმული ადგილის წინ და უკან. 60%-ზე მეტი შაქრის შემცველობით ჯემითაც კი შეგიძლიათ უხვად ამოიღოთ ფორმა.

Durch und durch verschimmelte Lebensmittel und verschimmelte Nüsse, Mandeln, Pistazien, Getreide sowie Getreideprodukte müssen Sie ganz wegwerfen. Auch verschimmelte Lebensmittel mit einem hohen Wassergehalt wie zum Beispiel Weichkäse, Jogurt, Quark, Säfte, Suppen, Soßen und angeschimmelte Käsescheiben gehören in den Müll. Und auch Obst mit weichen Faulstellen ist nicht mehr zum Verzehr geeignet. Zum Schutz vor Schimmel sollten Sie Lebensmittel kühl, trocken und abgedeckt lagern.

წყარო: ბონი [ჰაიკე რაპი - დახმარება]