კვერცხის შეძენა ჩვეულებრივ ხდება სასურსათო მაღაზიებში

პირდაპირი მარკეტერების წილი მცირდება

გერმანელი მომხმარებლები კვერცხების უმეტესობას სურსათის საცალო მაღაზიებში ყიდულობენ; 2003 წელს სხვადასხვა სავაჭრო ლოკაციებმა შეკრიბა 72 პროცენტი ან 5,2 მილიარდი პროდუქტი. დისკონტებმა შეადგინა ამის კარგი 62 პროცენტი; Aldi-მ მნიშვნელოვანი ზარალი განიცადა წლის განმავლობაში. კვერცხის შეძენა Aldi-ში, 30,8 პროცენტით, პირველად 2003 წელს გადააჭარბა სხვა ფასდაკლებით 31,6 პროცენტით. ჰიპერმარკეტებში 27,6 პროცენტი კვერცხს ინახავდა და დაახლოებით ათი პროცენტი ტრადიციული საკვების საცალო ვაჭრობასა და სუპერმარკეტებში.

გასულ წელს მომხმარებელთა 28 პროცენტმა გამოიყენა მომხმარებელზე ორიენტირებული გაყიდვების არხები. ყოველკვირეული ბაზრები, სახლის გაყიდვები და პირდაპირი გაყიდვები მწარმოებლისგან მომხმარებელზე კვლავ მნიშვნელოვან როლს თამაშობს, მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში ეს ჯგუფი დაკარგავს საბაზრო წილს სურსათის საცალო ვაჭრობისთვის.

სეზონური მწვერვალები არც თუ ისე გამოხატული

ZMP/CMA-ს მიერ დაკვეთილი GfK საყოფაცხოვრებო პანელის შედეგების მიხედვით, 2003 წელს სავაჭრო კალათაში სულ 7,22 მილიარდი კვერცხი აღმოჩნდა. გასულ წელს საყოფაცხოვრებო მოხმარება მკვეთრად გამოხატული სეზონური პიკის გარეშე დარჩა. ტრადიციულად, გერმანიის მოქალაქეები კვერცხების უმეტესობას აპრილში, აღდგომის თვეში ყიდულობდნენ. მცირე ზრდა იყო დეკემბერშიც, მაგრამ 2003 წელს მატება შეზღუდული იყო მიწოდებისა და ფასის მიზეზების გამო. წინა წელთან შედარება შეუძლებელია პანელის ცვლილების გამო.

წყარო: Bonn [ZMP]