პრობლემა ტურინგული სოსისით
ჯალათების ასოციაცია აფრთხილებს მრიცხველში არსებულ არასწორ სახელებს
ბოლო დღეებში, ხელოსანი ბიზნესი ცნობილი იურიდიული ფირმის სახელით გამოიკვლიეს, რათა დადგინდეს, არის თუ არა დაცული წარმოშობის აღნიშვნები სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტებისა და საკვები პროდუქტების გეოგრაფიული აღნიშვნებისა და წარმოშობის აღნიშვნების დაცვის შესახებ საბჭოს რეგულაციის მნიშვნელობით (2081/92 EEC). ) გამოიყენება. მოგვიანებით დაზარალებულ კომპანიებს სთხოვეს ხელი მოეწერათ შეწყვეტისა და შეწყვეტის დეკლარაციას ერთი კვირის განმავლობაში და გადაეხადათ თანდართული გადასახადი დაახლოებით 800 ევროს ოდენობით.როგორც უკვე იტყობინება dfv-intern 1/2004, "Thüringer Leberwurst", "Thüringer Rotwurst" და "Thüringer Rostbratwurst" ახლა დაცულია მთელ ევროპაში. ისინი 17 დეკემბერს შეიტანეს „წარმოშობისა და დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნების რეესტრში“, როგორც დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნები (PGI). შესაბამისი სახელების გამოყენება, მაგრამ ასევე მსგავსი სახელები, მაგალითად, „თურინგული ხელოვნება“, ახლა მხოლოდ დაცულია ტურინგიის მწარმოებლებისთვის, რომლებიც წარმოშობის შესაბამისი ასოციაციის წევრები არიან.
Der DFV bedauert diese Entscheidung, da dies die bisherige bewährte Praxis auf den Kopf stellt und jeglichem handwerklichen Empfinden zuwider läuft. Der DFV ist deshalb gegen die Eintragung mit allen juristischen und politischen Mitteln vorgegangen. Letztendlich musste man aber erkennen, dass die Weiterführung des Widerspruchs keine Aussicht auf Erfolg hatte.
In der Vergangenheit konnten die nun geschützten Bezeichnungen aufgrund einer Sonderregelung zwischen dem DFV und dem Thüringer Herkunftsland geführt werden, obwohl Schutzrechte aufgrund des Einigungsvertrages bereits seit dem Jahr 1990 bestanden. Diese begünstigende Vereinbarung ist durch den europaeinheitlichen Schutz obsolet.
Damit gilt:
- „Thüringer Leberwurst“, „Thüringer Rotwurst“, „Thüringer Rostbratwurst“, Nürnberger Bratwurst“ und „Nürnberger Rostbratwurst“ aber auch ähnliche Bezeichnungen wie „Thüringer Art“ dürfen in der Werbung, im Laden, auf Preislisten oder Preisschildern, auch im Verkaufsgespräch, nicht verwendet werden.
- Für entsprechende Erzeugnisse können andere Produktbezeichnungen der Leitsätze, mit Ausnahme der Bezeichnung unter Pkt. 1, verwendet werden. Selbstverständlich darf auf die besondere Würzung, z.B. „mit Majoran“, die Verwendung von Leber oder auf die regionale Herstellung, z.B. „Hessische Blutwurst“ hingewiesen werden.
Nach wie vor sind die geschützten Bezeichnungen in den Leitsätzen als Gattungsbezeichnungen aufgelistet. Nach unserer Einschätzung müssen die Leitsätze in diesem Punkt geändert werden. Da die Leitsätze keine Rechtskraft haben, bleibt die Bezugnahme wirkungslos.
Ergänzend weisen wir darauf hin, dass neben den Thüringer Würsten auch die
- Ammerländer Dielenrauchschinken/Ammerländer Katenschinken
- Ammerländer Schinken/Ammerländer Knochenschinken
- გრეუსენის სალამი
- Nürnberger Bratwürste/Nürnberger Rostbratwürste
- შავი ტყის ლორი
geschützt sind. Das o.g. gilt auch hier.
წყარო: ფრანკფურტი [dfv]
