ხორცის ფასები გაიზარდა საცალო
ძროხის სტეიკები უმაღლესი ინფლაციის
წლის თებერვლიდან 2008 პროდიუსერი ფასები გაიზარდა როგორც ძროხის და ღორის. ბოლო თვეების განმავლობაში, ეს ტენდენცია ასევე მიაღწია მრიცხველები.
არქივში
ღორის ფასები სუსტია
ვითარება აგრარულ ბაზრებზე
, საქონლის ბაზრებზე, სამრეწველო პროდიუსერი ფასები დაეცა. Mid-სექტემბრის თვეში, პირუტყვი სპექტრი იყო საკმარისი, რომ უამრავი. მიწოდება ღორები სასაკლაოების დაეცა სექტემბრის შუა რიცხვებში არის საკმარისი, რომ უამრავი. აქედან გამომდინარე, ფასები trended დაბალია.
მიულერი: გერმანიის ხორცის ექსპორტი დააყენა 25 პროცენტი
”გერმანიის ხორცის ექსპორტის ბუმი განუწყვეტლივ გრძელდება. 2008 წლის პირველ ნახევარში მრეწველობამ შეძლო ექსპორტის გაზრდა 25,5 პროცენტით გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით, ჯამში 3,35 მილიარდი ევრო.
CMA მარკეტინგის კონფერენცია ბერლინში
საიდენტიფიკაციო შესაძლებლობები - ბაზრების
"წარმატების სტრატეგიები მეტი დამატებითი ღირებულებისთვის. შესაძლებლობები და პოტენციალი გერმანიის სოფლის მეურნეობის ინდუსტრიისთვის": ეს არის დევიზი, რომლის თანახმად, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH აწყობს CMA მარკეტინგის დღეებს 3 წლის 4 და 2008 დეკემბერს ბერლინში.
მიუხედავად იმისა, რომ მიმდინარე სტაბილიზაციის არ მოხმარების ზრდა 2008
შედეგები GfK სამომხმარებლო კლიმატის კვლევა September 2008
ნედლ ნავთობზე ფასების დაცემამ სექტემბერში შეაჩერა სამომხმარებლო განწყობილების კლების ტენდენცია - ყოველ შემთხვევაში, ამ დროისთვის. როგორც ეკონომიკური, ისე შემოსავლის მოლოდინი მცირედით გაუმჯობესდა. ყიდვისკენ მიდრეკილება აღდგა ბოლო სამი წლის განმავლობაში ყველაზე დაბალი დონიდან. შედეგად, სამომხმარებლო კლიმატი დასტაბილურდა. სექტემბერში განახლებული 1,6 პუნქტის შემდეგ, ოქტომბერში პროგნოზირება 1,8 პუნქტის მნიშვნელობა. მიუხედავად მიმდინარე სტაბილიზაციისა, ფინანსური ბაზრების ბოლოდროინდელი მოვლენების ფონზე, GfK აღარ ელის მოხმარების რეალურ ზრდას წელს და გადახედვა მოახდინა პროგნოზის 0,5 – დან 0 პროცენტამდე.
ა Moksel AG ანიჭებს გამგეობის ახალი
სამეთვალყურეო საბჭოს A. Moksel AG დანიშნულ შეხვედრაზე გასულ პარასკევს Mr Armin Trinkwalder დაუყოვნებლივ, როგორც ფინანსური დირექტორი.
დაჯგუფება და Gruppenbevorzugung
კულტურულ ჯგუფებს შორის განსხვავებები ხშირად იწვევს დისკრიმინაციას ან მტრობას. ციურიხის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა ახლა უკვე ექსპერიმენტულად აჩვენეს, თუ როგორ იქმნება კულტურული ჯგუფები და რა უპირატესობა ენიჭება ჯგუფის წევრებს. სიმბოლური თვისებები ამაში მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. ეკონომისტის, პროფესორ ერნსტ ფერის ნაშრომი გამოჩნდება 26 წლის 2008 სექტემბერს "მეცნიერებაში".
კვლევა: Traffic light მარკირების უფრო გასაგები, ვიდრე სხვა მოდელები ზოგიერთ საკვები
ჭდე არ აისახება ქცევის
Autumn განათება წელს შუქნიშნის ფერები. საქართველოს მომხმარებელთა ფედერაციის ჩამოყალიბდა მშობლები, ექიმები და AOK ალიანსის ერთ შუქნიშნის მარკირება. Food Watch გამოკითხულთა უმრავლესობა ტელეფონით ამ მოდელის, ასევე მომხმარებელთა უფლებების დაცვის უსურვა დროს გამართულ კონფერენციაზე 18. და 19. სექტემბერში, რომ მთავარი კვების ინფორმაცია ინახება პაკეტი მომავალში შუქნიშნის ფერები. მიუხედავად იმისა, რომ გერმანელები შეიძლება უკეთესი orient, როდესაც რამდენიმე ათასი კვების შეასრულოს ოთხ ხუთ სხვადასხვა ფერის შუქნიშნის რაოდენობა სუპერმარკეტში, თუმცა, ჯერ კიდევ მისი ვარსკვლავი.
Labels ახალი მეხსიერების ძიება ტესტი
გზად პროდიუსერი სამომხმარებლო ინდუსტრიულად წარმოებული პროდუქტის freshness, როგორიცაა თევზი ან ფრინველის ხორცი მოდის დღეს მრავალი ხელშია. უფსკრული ცივი ჯაჭვის შეიძლება მოხდეს სწრაფად და განზრახვის გარეშე. მაგრამ როგორ შეიძლება მომხმარებელს აღიარებს თუ არა პროდუქტის იყო დაკარგული რამდენიმე გრადუსი ქვემოთ ნულოვანი გარკვეული პერიოდის? ე.წ. TTI (დრო ტემპერატურის მაჩვენებელი) - Fresh ეტიკეტები ზედაპირზე პროდუქტი, რომელიც ფერს უკარგავს როდესაც ზრდა ტემპერატურა, ასე ერთსულოვანი პასუხი, პროექტის კონსორციუმის FRESH LABEL. 21 პარტნიორები შვიდი ევროპული ქვეყნების სწავლობდა მიმართულებით TTZ Bremerhaven, ფუნქციონალური სამომხმარებლო მეგობრული ეტიკეტები. დასკვნით კონფერენციას Bremerhaven წმინდა დასკვნა იყო ჩამოყალიბებული: ეტიკეტების ფუნქცია საიმედოდ - ახლა აკლია პიონერები ვაჭრობის, პრაქტიკა ტესტები დაიწყება.
გაზრდის ნანოსენსორები პროდუქციის უსაფრთხოების კვების მრეწველობის
გზად პროდიუსერი zumVerbraucher ბევრი სხვადასხვა ფაქტორი შეიძლება გავლენა ხარისხისა და უსაფრთხოების საკვები. დაბინძურების მიკროორგანიზმებით, ნარკოტიკების ნარჩენები ან სხვა არასასურველი ინგრედიენტები უნდა იყოს განსაზღვრული, რაც შეიძლება მალე, რათა შესაბამისი რეაგირება საგანგებო შეუძლია. როგორც ნაწილი ევროკავშირის პროექტის Nanodetect საერთაშორისო კონსორციუმი ქვეშ მიმართულებით TTZ Bremerhaven დაფუძნებული ბიოტექნოლოგიური სწრაფი მეთოდი nanosensor. დაწყებული სიგნალი გადაეცა საათზე kick-off შეხვედრა 16. და 17. სექტემბერი Bremerhaven.
მოლეკულური სამზარეულო შთააგონებს კვების მრეწველობას
ტექნოლოგიური მიმოხილვა ქიმიის ლაბორატორიის დელიკატებზე
თევზის ნაყინი, ორაგული ლაქორაზა პასტა ან აზოტის სორბეტი: სამზარეულო ავანგარდი ეყრდნობა ქიმიური პროცესების ცოდნას და გემოვნებას და თანმიმდევრულობას. რა იყო მსახურობდა სახელგანთქმული chefs კარგად heeled სტუმრები უფრო და უფრო ხშირად ნაპოვნი buffets ღონისძიების კვება. კვების კომპანიები აღმოაჩინეს მომხიბლავი ნიშა მოლეკულური გასტრონომიაში, წერს ტექნოლოგია ჟურნალ ტექნიკა მიმოხილვა თავის ბოლო გამოცემა 10 / 08.