საინფორმაციო არხი

გამოყოფის ტექნოლოგია პროდუქციის ფართო სპექტრის გამოყოფისთვის

Handtmann Inotec-ის ძეხვის გამოყოფის ტექნოლოგია იდეალურია ძეხვის ფართო სპექტრის ზუსტი, სწრაფი და ავტომატიზირებული გამოყოფისთვის ხელოვნურ, კოლაგენურ ან ბუნებრივ გარსაცმებში. ეს არის უკიდურესად მოქნილი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მცირე, ასევე დიდი კალიბრის პროდუქტებისთვის. აპლიკაციების მაგალითები მოიცავს ძეხვის პროდუქტებს, ხორცის შემცვლელ ძეხვის პროდუქტებს, სუპის ტოპინგებს, საკონდიტრო ნაწარმს და ძეხვის პროდუქტებს შინაური ცხოველების კვების სექტორიდან...

დაწვრილებით

MULTIVAC კვლავ ინვესტირებას ახორციელებს Allgäu-ს ადგილას

როგორც ოფიციალური ზეიმის ნაწილი, MULTIVAC Group-ის ხელმძღვანელობამ დღეს შექმნა საფუძველი ნაწილების წარმოებისა და სათადარიგო ნაწილების ლოჯისტიკის ახალი საწარმოსთვის ვოლფერტშვენდენში. ახალი ქარხანა 35.000 კვადრატული მეტრი გამოსაყენებელი ფართობით აშენდება ჯგუფის შტაბ-ბინიდან დაახლოებით 1000 მეტრში და დასრულება იგეგმება 2025 წლის ბოლომდე. ინვესტიციის მოცულობა 60 მილიონი ევროა. ზეიმზე მოწვეული სტუმრები იყვნენ ბეატე ულრიხი, ვოლფერტშვენდენის მუნიციპალიტეტის პირველი მერი, ალექს ედერი, უნტერალგოუს რაიონის რაიონის ადმინისტრატორი, ასევე პასტორი რალფ მატესი (სენტ მარტინი, მემინგენი) და მამა დელფინ ჩირუნდი (ბადის სამრევლო თემი). გრონენბახი)...

დაწვრილებით

ორგანული ჯალათი აგრძელებს მდგრად ტენდენციას

ორგანული ჯალათების ფილიალები De Groene Weg აგრძელებენ აღსანიშნავი ზრდის აღრიცხვას. წარმატებული მესამე კვარტალი არის გაყიდვების გაზრდისა და მომხმარებელთა რაოდენობის ზრდის მტკიცებულება ამჟამინდელ ათ ჯალათში...

დაწვრილებით

პორტფელი გაფართოვდა საქონლის ხორცის ალტერნატივების ჩათვლით

გასულ წელს Meatless BV-ის შეძენის შემდეგ, BENEO აცხადებს მომდევნო ნაბიჯს მცენარეებზე დაფუძნებულ სტრატეგიაში წლევანდელ Fi Europe-ზე. ინგრედიენტების მწარმოებელი გეგმავს გააფართოვოს ნახევარფაბრიკატების პორტფელი, რომ შეიცავდეს მცენარეული ხორცის გარეშე 2024 წლის დასაწყისში.®ძროხის ნაკბენები და დაფქული ხორცი. BENEO ამგვარად სთავაზობს მწარმოებლებს მასშტაბურ და ეფექტურ გზას, რათა აწარმოონ ავთენტური ძროხის იმიტაცია წვნიანი და ხორცის მსგავსი ტექსტურით...

დაწვრილებით

Danish Crown ოპტიმიზაციას უკეთებს და ინვესტირებას ახდენს დასრულებაში

ბაზარი სწრაფად იცვლება დანიის ღორის ინდუსტრიისთვის. კონკურენტუნარიანობის გაზრდის მიზნით, Danish Crown, მაგალითად, ახორციელებს ღონისძიებების პროგრამას ხარჯების შესამცირებლად და ამავდროულად ფოკუსირებულია ბეკონის წარმოებაზე დიდ ბრიტანეთში და კალიფორნიის ბაზარზე შესვლაზე, სადაც ახლა უფრო მეტი მოთხოვნაა ცხოველთა კეთილდღეობაზე. ...

დაწვრილებით

დანიის ღორის წარმოების მომავალი ფოკუსირებულია

ჰერნინგში გამართულ დანიის ღორის ინდუსტრიის კონგრესზე ცენტრალური თემა იყო კითხვა, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ საუკეთესო გამოწვევებს და ჩამოვაყალიბოთ მომავალი. თავის მოხსენებაში, თავმჯდომარე ერიკ ლარსენი და დანიის სოფლის მეურნეობისა და სურსათის ასოციაციის ღორის სექტორის ხელმძღვანელმა კრისტიან ფინკ ჰანსენმა გააშუქეს 2075 მონაწილე წარსულიდან მომავალ წლებში...

დაწვრილებით

Tönnies Group უშვებს პირველ ეროვნულ „ხორცის კლიმატის პლატფორმას“

დაახლოებით 1.000 სასოფლო-სამეურნეო პარტნიორის, ასევე ფედერალური, სახელმწიფო და ადგილობრივი პოლიტიკის მაღალი რანგის სტუმრების თანდასწრებით, Tönnies-ის კომპანიების ჯგუფმა ამოქმედდა პირველი „ხორცის კლიმატის პლატფორმა“ ოთხშაბათს. ამ პლატფორმით, სურსათის მწარმოებელს Rheda-Wiedenbrück-იდან სურს გააძლიეროს რეგიონალური წარმოება საოჯახო მეურნეობებზე და ამავდროულად გახადოს ადგილობრივი მწარმოებლების კლიმატის მუშაობა გამჭვირვალე. ახალი ინსტრუმენტის პრეზენტაცია ჩართული იყო "სოფლის მეურნეობის მომავლის ფორუმში" A2 ფორუმში რედა-ვიდენბრუკში...

დაწვრილებით

ჰეინეს ჯალათების კოლეჯის დამფუძნებელი გარდაიცვალა

ნეკროლოგი: იურგენ ჰეინე, ჰეინეს ჯალათების კოლეჯის დამფუძნებელი (მაინ ფრანკფურტი), გარდაიცვალა 15.11.2023 წლის 85 ნოემბერს 20 წლის ასაკში - იურგენ ჰეინე (დაიბადა 1938 წლის 15 სექტემბერი მაინის ფრანკფურტში; † 2023 ნოემბერი, XNUMX წ.) გერმანელი ჯალათის ოსტატი და ასოციაციის ოფიციალური...

დაწვრილებით

თამაშის ხორცი ფოკუსში

თამაშის ხორცი უშუალოდ გარეული ცხოველებისგან მოდის და ერთ-ერთი ყველაზე მდგრადი საკვებია ჩვენს მენიუში. თუმცა, ირმის, გარეული ღორისა და ხოხბის ხორცი შეიძლება იყოს დაბინძურებული მძიმე ლითონებით, როგორიცაა ტყვია ან შეიცავდეს პათოგენებს, როგორიცაა ტრიქინელა და სალმონელა. ქსელი "უსაფრთხოება თამაშის ხორცის ჯაჭვში" მიზნად ისახავს კიდევ უფრო გაზარდოს თამაშის უსაფრთხოება...

დაწვრილებით

Rügenwalder Mühle უშვებს ვეგანური საჭმლის სიახლეს

Rügenwalder Mühle და ფოტოგრაფი და შინაარსის შემქმნელი პოლ რიპკე დგამენ შემდეგ დიდ ნაბიჯს მათ თანამშრომლობაში: ამ კონტექსტში, საოჯახო კომპანია იწყებს Vegan Mühlen Snack Paulled ღორის...

დაწვრილებით

გლიფოსატი დამტკიცებულია კიდევ 10 წლით

ევროკომისიის წინადადებამ გლიფოსატის დამტკიცების გახანგრძლივების შესახებ არ მოიპოვა კვალიფიციური უმრავლესობა ევროკომისიის მცენარეების, ცხოველების, საკვებისა და საკვების მუდმივ კომიტეტში. ძალიან ბევრმა წევრმა ქვეყანამ გამოთქვა შეშფოთება პროექტთან დაკავშირებით. კრიტიკის მთავარი პუნქტი იყო ბიომრავალფეროვნებაზე, ნიადაგსა და წყალზე გავლენის შესახებ მონაცემების ნაკლებობა...

დაწვრილებით