ევროპის კონკურენციის ორგანომ დაამტკიცა Nordfleisch ჯგუფის მიღება ჰოლანდიური Bestmeat ჯგუფის მიერ

ევროპის ანტიმონოპოლიურმა ხელისუფლებამ უპირობო თანხმობა მისცა CG Nordfleisch AG-ის, ჰამბურგის, გერმანიის ყველაზე მნიშვნელოვანი სასაკლაოსა და ჭრის კომპანიის ხელში ჩაგდებას, რომელშიც 5,3 მილიონი ღორი და 0,28 მილიონი პირუტყვია დაკლული. ამით Bestmeat იკავებს CG Nordfleisch AG-ის სააქციო კაპიტალის 87%-ს (1,51 მილიარდი ევრო ბრუნვა, დაახლოებით 2.900 თანამშრომელი). Bestmeat ჯგუფში შედის ერთი
A. Moksel AG-ის 89% წილი (1,81 მილიარდი ევრო ბრუნვა, დაახლოებით 2.300 თანამშრომელი), ასევე ხორცის უმსხვილესი ჰოლანდიური მარკეტინგის, DUMECO BV (1,65 მილიარდი ევრო ბრუნვა, დაახლოებით 4.300 თანამშრომელი).

Bestmeat Group-ის მთლიანი ბრუნვით 5,0 მილიარდი ევრო, 9.500-ზე მეტი თანამშრომელი, 14,2 მილიონი ღორი და 0,89 მილიონი პირუტყვი დაკლული, ევროპის სიდიდით მეორე ხორცის ჯგუფი და კვების ერთ-ერთი წამყვანი ჯგუფი შეიქმნა. 34 სასაკლაოებითა და საჭრელი ქარხნებით, Bestmeat Group მოიცავს მთელ გერმანიასა და ნიდერლანდებს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 894 ჯერ

ამის შესახებ ევროკავშირის პრესრელიზი

ევროკომისიამ დაამტკიცა სასაკლაო კომპანიის Nordfleisch-ის შესყიდვა Best Agrifund-ის მიერ. შერწყმა შეიქმნება სიდიდით მეორე ევროპული ხორცის კომპანია ლიდერი Danish Crown-ის შემდეგ. შესყიდვა გულისხმობს ბაზრის წილების დამატებას სხვადასხვა ბაზრებზე, როგორიცაა ღორისა და პირუტყვის შეძენა და დაკვლა და სხვადასხვა სასაკლაოების ნარჩენების შეგროვება და გადამუშავება სხვადასხვა დანიშნულებისთვის. ტრანზაქცია, რომელიც ძირითადად ჰოლანდიისა და გერმანიის ბაზრებს ეხება, არ გამოიწვევს დომინანტური პოზიციის შექმნას ან გაძლიერებას.

Nordfleisch და Best Agrifund ორივე დაკავებულია ღორისა და პირუტყვის შეძენით, დაკვლითა და გაყიდვით, ახალი და გადამუშავებული ხორცის გაყიდვით, ცოცხალი ცხოველებით და ხორცით ვაჭრობით, სასაკლაოს სუბპროდუქტების შეგროვებითა და გადამუშავებით და პლაზმისა და ჰემოგლობინის აქტიური გადამუშავებითა და გაყიდვით.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 915 ჯერ

ხშირი ფასების სისუსტე აღდგომის შემდეგ

ხორცპროდუქტების ბაზრებზე მოთხოვნა აპრილის პირველ ნახევარში დღესასწაულების გამო ჯარიმებზე იქნება კონცენტრირებული. საქონლის ხორცი და ცხვრის ხორცი, სავარაუდოდ, სააღდგომო სავაჭრო სიებში მაღალი იქნება. თუ ამინდი თანამშრომლობს, პირველი მწვადი შეიძლება მოსალოდნელია თვის ბოლოს; ეს გააუმჯობესებს მოკლე შემწვარი პროდუქტების, განსაკუთრებით ღორის პროდუქტების გაყიდვებს. სასაკლაოს დონეზე, მსხვილი პირუტყვის ფასები ზოგადად შეიძლება ოდნავ შემცირდეს. თუმცა, გაურკვეველია, ეხება თუ არა ეს ღორის სასაკლაო ფასებს. ახალგაზრდა ხარის ფასებმა ალბათ პიკს გადალახა

აპრილში ახალგაზრდა ხარების მარკეტინგის ფასების ზრდა ამ დროისთვის უნდა დასრულდეს. მოსალოდნელია, რომ სასაკლაოზე მამრობითი რქოსანი პირუტყვის მწარმოებელი ფასები ოდნავ სუსტიც კი იქნება. თუმცა, ამჟამინდელი პერსპექტივიდან, ფასდაკლებები არ იქნება მკვეთრი, რადგან ახალგაზრდა ხარების მიწოდება სავარაუდოდ მცირე დარჩება აპრილში. ახალგაზრდა ხარის ფასები სავარაუდოდ ვერ მიაღწევს წინა წლის ზღვარს, მაგრამ ფასების სხვაობა შემცირდება. ახალგაზრდა ხარის ხორცის გაგზავნისას ევროკავშირის მეზობელ ქვეყნებში მოთხოვნის მნიშვნელოვანი ზრდა მოსალოდნელი არ არის. თვის პირველ ნახევარში საქონლის ხორცით შიდა ვაჭრობა კონცენტრირებულია აღდგომის არდადეგების გამო ჯარიმებზე. თუმცა, ზოგიერთ რაიონში საქონლის ხორცზე გაზრდილი მოთხოვნა ძნელად იმოქმედებს ახალგაზრდა ხარების მწარმოებლის ფასებზე, რადგან ვაჭრობა მარტის პრემიუმ ნაწილებს მარტის შუა რიცხვებში მარაგდება, როგორც მარაგების შესყიდვის ნაწილი. გარდა ამისა, აღდგომის არდადეგებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს საქონლის ხორცის გაყიდვის შესაძლებლობებზე, რადგან ბევრი გერმანელი დასასვენებლად მიდის საზღვარგარეთ და, შესაბამისად, არ არის მომხმარებელი შიდა ბაზარზე.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1083 ჯერ

კვლევითი ინსტიტუტები შემდგომ განვითარებას გვირჩევენ

სოფლის მეურნეობის ფედერალური კვლევითი ცენტრის (FAL), ჰანოვერის ვეტერინარული მედიცინის უნივერსიტეტისა და ჰანოვერის სამედიცინო სკოლის ინსტიტუტებმა წარმოადგინეს წინასწარი საბოლოო ანგარიში "შემუშავებული გალიის მოდელის პროექტის" შესახებ. ანგარიში გვიჩვენებს, რომ მაღალი წარმოების შედეგების მიღწევა შესაძლებელია გამოკვლეულ დაპროექტებულ გალიებში და რომ ისინი სავარაუდოდ კონკურენტუნარიანი იქნებიან უახლოეს მომავალში, მიუხედავად გაზრდილი საინვესტიციო ხარჯებისა. გაზის კონცენტრაცია (ამიაკი და ნახშირორჟანგი), ასევე მტვრისა და ჩანასახის დონე სტაბილურ ჰაერში იყო სტანდარტულ მნიშვნელობებზე დაბალი და ჰიგიენური პირობები კარგი იყო გამოკვლეული თავლების უმეტესობაში. სიკვდილიანობის მაჩვენებელი და ზარალი ბუმბულის დაჭერითა და კანიბალიზმით დაბალი იყო. პრობლემურად ითვლება ქათმების დიდი რაოდენობა, რომლებშიც ფეხის ბალიშების ცვლილებები იქნა ნაპოვნი. დაპროექტებული გალიების კონსტრუქციები (ბუდე, საწოლების ადგილი და საწოლები) კარგად იყო მიღებული ქათმების მიერ, მაგრამ ქათმების გადაადგილების უნარი და განსაკუთრებით საწოლების გამოყენება ზოგჯერ მნიშვნელოვნად იზღუდებოდა, ასე რომ, ქცევასთან დაკავშირებით. ქათმების რაოდენობა გაიზარდა და, კერძოდ, უნდა გაუმჯობესდეს საწოლები. გამოკვლეულ გალიებში განათების პირობებმა ასევე აჩვენა ხარვეზები. მთლიანობაში, დაპროექტებული გალიის უპირატესობებიდან გამომდინარე, ამჟამად არსებული პრობლემური სფეროები კიდევ უფრო უნდა გაუმჯობესდეს.

დაპროექტებული გალიის მოდელის პროექტი დაიწყო 2000 წლის მარტში, რომლის მიზანი იყო მეცნიერულად ხელი შეეწყო საცხოვრებლის ამ ახალი ფორმის პრაქტიკულ ტესტირებასა და განვითარებას. პროექტში მონაწილეობა მიიღო სულ ექვსმა პრაქტიკულმა ფერმამ, სადაც ოთხი მწარმოებლის დიზაინის გალიები დამონტაჟდა სხვადასხვა ვერსიით და შემდგომ განვითარდა კვლევის პერიოდში. დაფიქსირდა წარმოების მაჩვენებლები, ქათმების ქცევა, ბუმბულისა და კანის დაზიანება, ჰიგიენური ასპექტები და ეკონომიკური კონკურენტუნარიანობის მაჩვენებლები. შედარებითი ან ექსპერიმენტული კვლევები არ იყო ჩართული ამ პრაქტიკულ კვლევაში. ცხოველთა კეთილდღეობისა და მეცხოველეობის ინსტიტუტი და ბიზნესის ადმინისტრირების ინსტიტუტი სოფლის მეურნეობის კვლევით ფედერალურ ცენტრში (FAL), ცხოველთა ჰიგიენის, ცხოველთა კეთილდღეობისა და ფერმის ცხოველთა ეთიოლოგიის ინსტიტუტი ჰანოვერის ვეტერინარული მედიცინის უნივერსიტეტში და ცხოველთა ლაბორატორიული ინსტიტუტი ჩართული იყო მეცნიერება და ჰანოვერის სამედიცინო სკოლის ცხოველთა ცენტრალური ლაბორატორია.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1084 ჯერ

კვლევა ადასტურებს: მცირე ჯგუფების შენარჩუნება მომავლის მოდელია, განახორციელეთ ფედერალური საბჭოს გადაწყვეტილება ახლავე

გერმანიის კვერცხების ფედერალური ასოციაცია ფედერალურ მთავრობას ადანაშაულებს სოფლის მეურნეობის ფედერალური სააგენტოს (FAL) მიერ გამოქვეყნებული კვლევის შედეგების სრულ არასწორ ინტერპრეტაციაში „Small Group Keeping“ მოდელის პროექტზე. მცირე ჯგუფის მეცხოველეობის ახალ სისტემაში ცხოველთა ჯანმრთელობის, ცხოველთა ქცევის, ჰიგიენის, პროდუქტის ხარისხისა და ეკონომიკის სფეროებში მუდმივად დადებითი შეფასებების მიუხედავად, მომხმარებელთა დაცვის ფედერალური სამინისტრო ცდილობს დეზინფორმაციით განახორციელოს თავისი პოლიტიკური ინტერესები. „აქ იდეოლოგია მეცნიერულ შედეგებზე მაღლა დგას და ცხოველებისა და დაზარალებული ფერმერების ინტერესები გრძელვადიან პერსპექტივაში მასიურად ზიანდება“, - თქვა დოქტორმა. ბერნდ დიკმანი, გერმანული კვერცხის ფედერალური ასოციაციის თავმჯდომარე e.V.
  
ფედერალური მთავრობის პოზიცია გვერდით ასევე ცხადყოფს ჰანოვერის ვეტერინარული მედიცინის უნივერსიტეტის კვლევას, რომელიც ადარებს ყველა სახის მეცხოველეობას და ეფუძნება გერმანიაში მყოფი კვერცხების ქათმების 30%-ს.
  
როგორც სოფლის მეურნეობის ფედერალური ოფისის, ასევე ჰანოვერის ვეტერინარული უნივერსიტეტის შედეგები აჩვენებს, რომ მცირე ჯგუფის მეცხოველეობის ვარიანტს კარგი სამომავლო პერსპექტივები აქვს და სასწრაფოდ უნდა განვითარდეს.
  
გერმანელი საკვერცხე ქათმების მეპატრონეები თვლიან, რომ ფედერალური საბჭო ადასტურებს მის გადაწყვეტილებას საკვერცხე ქათმების მცირე ჯგუფებში შენახვის ამ ახალი და თანამედროვე სისტემის ფუნდამენტური დასაშვებობის შესახებ. ფედერალური მინისტრი რენატე კუნასტი ვეღარ იგნორირებას უკეთებს ამ ხმას, ამბობს დოქტორი. ბერნდ დიკმანი.
  
გერმანიის კვერცხების ფედერალური ასოციაცია არის ერთადერთი პროფესიული წარმომადგენლობა გერმანიაში 4.000-ზე მეტი საკვერცხე ქათმის ფერმერის ინტერესების შესახებ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1201 ჯერ

ახალი ჰიგიენური კორექტორის კაბინეტს Wiesheu-სგან მიენიჭა ფედერალური პრიზი 2004 წელს ვაჭრობაში გამორჩეული მიღწევებისთვის ეკონომიკისა და ტექნოლოგიების ფედერალური სამინისტროს მიერ მიუნხენის საერთაშორისო სავაჭრო გამოფენაზე.

ახალი განვითარების შედეგია ჰიგიენური ინტერიერი კუთხეებისა და კიდეების გარეშე. ყველა საჭირო კიდე უზრუნველყოფილი იყო დიდი მოსახვევებითა და ღეროებით. ყურადღება გამახვილებულია განსაკუთრებით მარტივ გაწმენდაზე. დამალული ღრუები ან ძნელად მისადგომი ადგილები აღარ არის დამალული კაბინეტის ინტერიერში. გარდა ამისა, მაღალი ხარისხის პოლიმერული მასალისგან ინტერიერის აგებით, მიღწეულია მსუბუქი და ძალიან გლუვი ზედაპირი, რაც ქმნის ჰიგიენურ ინტერიერს, რომელიც უნიკალურია კორექტორებში.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1078 ჯერ

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1042 ჯერ

გაგრძელდა სპეციალური მონიტორინგის პროგრამა პესტიციდებზე წიწაკისთვის

კვებისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ პარასკევს (12 მარტს) გამოაცხადა, რომ შემდგომი შედეგები ხელმისაწვდომია ბადენ-ვიურტემბერგის სურსათის მონიტორინგის სისტემის სპეციალური პროგრამიდან მცენარეთა დაცვის საშუალებებზე. ამ მკვრივი კონტროლის პროგრამით სეზონური საკვები მუდმივად ამოწმებს პესტიციდების ნარჩენების არსებობას. სურსათისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრო რეგულარულად ანგარიშს უწევს ამ პროგრამის შედეგებს. სულ ახლახანს, სამინისტრომ გამოაცხადა სპეციალური კონტროლის პროგრამის შედეგები პრესრელიზში #. შეისწავლება არის თუ არა რაიმე დარღვევა გერმანიის ნარჩენების მაქსიმალური ლიმიტის რეგულაციის შესახებ. ეს რეგულაცია ჯანმრთელობის პრევენციულ დაცვას ემსახურება. წინა შემთხვევებში, მაქსიმალური დონის გადაჭარბება არ იყო დაკავშირებული ჯანმრთელობისთვის რაიმე სპეციფიკურ რისკთან.

ტკბილი წიწაკა ამჟამად არის საკვები, რომელშიც საკვების შემოწმების სისტემა ყველაზე ხშირად აფიქსირებს ნარჩენებს. 2003/04 წლის ზამთრის ნახევარში შტუტგარტის ქიმიური და ვეტერინარული საგამოძიებო სამსახურში (CVUA) გამოკვლეულია პირობითად მოზრდილი ტკბილი წიწაკის 58 ნიმუში პესტიციდების ნარჩენების დასადგენად. სურსათის ინსპექციამ გააპროტესტა 32 ნიმუში (55,2 პროცენტი), რადგან ნარჩენების მაქსიმალური დონე გადააჭარბა. ტკბილი წიწაკა ესპანეთიდან 62 პროცენტით, თურქეთიდან 36 პროცენტით და უცნობი წარმოშობის საქონელი 86 პროცენტით დაბინძურდა საშუალოზე მაღალზე. წინა წელს წიწაკა უკვე შეინიშნებოდა პესტიციდების ნარჩენების ხშირი ჭარბი რაოდენობით. ამ შედეგების საფუძველზე, CVUA მომავალში გააგრძელებს განსაკუთრებით წიწაკის შემოწმებას.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 916 ჯერ

სახელმწიფო მდივანი მიულერი გერმანიის სურსათის სამართლის დღესთან დაკავშირებით

სურსათისა და საკვების ახალ კოდექსს მეტი მომხმარებლის უსაფრთხოება მოაქვს. იგი ხაზს უსვამს მომხმარებელთა პრევენციული დაცვის მნიშვნელობას, ქმნის მეტ გამჭვირვალობას და უადვილებს მომხმარებლებისა და ეკონომიკის ინფორმაციის მოპოვებას. ჩვენ ვაერთიანებთ უამრავ ინდივიდუალურ კანონს კანონმდებლობაში, ვქმნით მეტ სიცხადეს და ამით ასევე შევიტანთ წვლილს ბიუროკრატიის შემცირებაში“, - თქვა ალექსანდრე მიულერმა, სამომხმარებლო საქმეთა ფედერალური სამინისტროს სახელმწიფო მდივანმა, დღეს გერმანიის სურსათის სამართლის მე-17 დღეს. ვისბადენში.

კანონი შეესაბამება ევროკავშირის ახალ სტრატეგიას, რომელიც ჩამოყალიბებულია თეთრ წიგნში სურსათის უვნებლობის შესახებ. მიულერის თქმით, ის ეფუძნება ერთიანი კონცეფციის პრინციპს, რომელიც მოიცავს მთელ კვებით ჯაჭვს. ევროკავშირის პოლიტიკის ეს ფუნდამენტური რეორიენტაცია სურსათის უვნებლობის სფეროში საკვებს კვების ჯაჭვის ნაწილად მიიჩნევს. სწორედ ამიტომ, ევროკავშირი ასევე იღებს ერთგვაროვან მარეგულირებელ ზონას სურსათისა და ცხოველების საკვებისთვის. „სურსათის და საკვების კოდექსის ჩვენი პროექტით, ჩვენ ასევე ვამაგრებთ სურსათის უვნებლობის ამ ყოვლისმომცველ გაგებას გერმანიის კანონმდებლობაში“, - თქვა სახელმწიფო მდივანმა.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 912 ჯერ

სტატისტიკის ფედერალური სამსახურის ცნობით, 2004 წლის იანვარში გერმანიაში სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში ბრუნვა ნომინალურად (მიმდინარე ფასებში) 1,7% -ით ნაკლებია და რეალური (მუდმივ ფასებში) 3,5% -ით ნაკლებია, ვიდრე 2003 წლის იანვარში 2002 წლის ოქტომბერში დაფიქსირდა გაყიდვების უარყოფითი განვითარება სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში, ასევე 2004 წლის დასაწყისში გაგრძელდა. მონაცემების კალენდარული და სეზონური კორექტირების შემდეგ (ბერლინის მეთოდი 4 - BV 4), 2004 წლის იანვრის გაყიდვები ნომინალურად 2003% -ით ნაკლებია ვიდრე 0,2 წლის დეკემბერი და 0,3% ნაკლებია რეალურად.

   სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის სამივე სექტორში, გაყიდვები შემცირდა როგორც ნომინალური, ასევე რეალური თვალსაზრისით 2003 წლის იანვართან შედარებით: სასადილოებში და კვების ობიექტებში, სადაც ასევე შედის ავიაკომპანიების მომწოდებლები (ნომინალური - 2,2%, რეალური - 2,8%), სასტუმროს და კვების სექტორში (ნომინალური - 1,0%, რეალური - 4,8%) და კვების ინდუსტრიაში (ნომინალური - 2,1%, რეალური - 2,7%).

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 962 ჯერ

წარმოების რეზერვები კვლავ

მიმდინარე წლის იანვრიდან დანიაში ჩატარებულმა ღორის უკანასკნელმა აღწერაში სულ 12,96 მილიონი ცხოველი აჩვენა, რაც მხოლოდ მცირედით გაიზარდა წინა წელთან შედარებით. დანიაში ცხიმიანი ღორების რაოდენობა კვლავ მცირდება. 3,67 მილიონზე ნაკლები ცხოველით, იანვარში 2,2 პროცენტით ნაკლები გასუქებული ღორი დაითვალეს, ვიდრე ერთი წლის წინ. მეორე მხრივ, ისევე როგორც წინა წელს, გოჭების და ახალგაზრდა ღორების წილი გაიზარდა: გოჭების რაოდენობამ ბოლო დათვლის თარიღზე 7,90 მილიონი შეადგინა, რაც თითქმის 170.000-ით მეტია 2003 წლის დასაწყისთან შედარებით.

მეცხოველეობის თესლის რაოდენობა, რაც გადამწყვეტია მოსახლეობის შემდგომი განსაზღვრისთვის, თითქმის უცვლელი დარჩა და შეადგინა 1,377 მილიონი თავი. ამასთან, ამ ჯგუფში მკვეთრად გაიზარდა მოოქროვებისა და ახალგაზრდა ღორების წილი, რომლებიც გამრავლებისთვისაა განკუთვნილი, კერძოდ ხუთი პროცენტით. ეს ნიშნავს, რომ დანიაში ჯერ კიდევ არის წარმოების რეზერვები და საშუალოვადიან პერიოდში ღორის პოპულაციამ შეიძლება გააგრძელოს მცირედი ზრდა.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 934 ჯერ