1 წლიდან. 2004 მარტი, აშშ-ს გარკვეული პროდუქტები ევროპული მხარის სადამსჯელო ტარიფებით ისჯება. ეს არის, მაგალითად, ხორცი, ქაღალდი ან ქსოვილები. სადამსჯელო ტარიფები იწყება ხუთი პროცენტით და იზრდება თითო პროცენტული პუნქტით ყოველთვიურად, სანამ აღემატება 17 პროცენტს, სანამ აშშ არ შეცვლის მოქმედების მიმდინარე კურსს.

ერთ წელზე მეტი ხნის წინ, მსოფლიო სავაჭრო ორგანიზაციამ (WTO) გააკრიტიკა აშშ-ს მთავრობის პოლიტიკა ამერიკელი ექსპორტიორებისთვის მასობრივი ფინანსური დახმარების გაცემის შესახებ. ეს ეწინააღმდეგებოდა სუბსიდიის ხელშეკრულებას და, სოფლის მეურნეობის პროდუქტებთან მიმართებაში, ასევე სოფლის მეურნეობის ხელშეკრულებას, WTO– ს თანახმად.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1011 ჯერ

Fleischer სპეციალობის მაღაზიის თანამედროვე ცოდნა - CMA / DFV სემინარი ატარებს ტრენინგებს გაყიდვების პერსონალისთვის

მომხმარებელთა ჯანმრთელობის მზარდი ცნობიერება აისახება მათი ყიდვის ქცევაში. ამიტომ ჯალათების მაღაზიაში გამყიდველები სულ უფრო და უფრო უპირისპირდებიან კითხვებს ჯანმრთელობაზე ორიენტირებულ დიეტასთან დაკავშირებით. გერმანიის სოფლის მეურნეობის ეკონომიკის CMA Centrale მარკეტინგული კომპანია mbH და DFV გერმანული ხორცის ფედერაცია რეგისტრირებულ ასოციაციას უერთდებიან სემინარს "კვების ცოდნის მიმდინარე - უფრო მეტი მომხმარებლის კონსულტაციისთვის ყასაბი სპეციალისტის ბიზნესში" გაყიდვების პერსონალსა და მენეჯერებს ჯალათის ვაჭრობაში. კარგად მომზადებული პერსონალი აცნობებს მომხმარებელს კვალიფიციური და საპასუხისმგებლო ფორმით. კომპეტენტურია, რომ სწორად და საიმედოდ აცნობონ თავიანთი მომხმარებლები, მონაწილეები იძენენ ერთდღიან სემინარს 19- ში. აპრილი 2004 ბონში.

მკვებავი დ. კრისტელ რეადმახერი საუბრობს ჯანმრთელობაზე ორიენტირებული დიეტის მნიშვნელობაზე და მახასიათებლებზე. იგი, სხვა საკითხებთან ერთად, განმარტავს DGE- ს ათ წესს კვების შესახებ და კამპანიის მნიშვნელობა "5 დღეში". ის აგრეთვე ხსნის ალერგიის მნიშვნელობას დღეს და მათ მიერ წარმოქმნილ პრობლემებზე. მომხმარებლებისთვის კითხვის ნიშნის ქვეშ აყენებენ ალერგენულ ნივთიერებებს ხორცსა და ხორცპროდუქტებში, მათ აწვდიან ექსპერტიზის პასუხებს. სემინარის დასკვნითი ნაწილი მონაწილეებს საშუალებას აძლევს განიხილონ ინდივიდუალური თემები მათი ყოველდღიური პრაქტიკისგან.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 978 ჯერ

მესამე უმსხვილესი მომხმარებელი ევროკავშირში

მერე თქვი ერთი. ჩვენ, გერმანელებს, გვძულს ბოსტნეული, რადგან გერმანელი მომხმარებლები ახალი წიწაკის იმდენად დიდი მოყვარულები არიან, რომ კერძო ოჯახებში მოხმარებული რაოდენობა მესამე ადგილზეა ევროკავშირის ფარგლებში, ესპანეთისა და იტალიის მთავარი მწარმოებელი ქვეყნების შემდეგ.

2002 წლის პანელის მონაცემების მიხედვით, საშუალო საოჯახო მოხმარება გერმანიაში, სადაც თითქმის არ მოჰყავთ წიწაკა, იყო 2,26 კილოგრამი ერთ ადამიანზე, იტალიაში 3,58 კილოგრამი და ესპანეთში 4,08 კილოგრამი. ნიდერლანდებში, რომელიც ყოველწლიურად 250.000 270.000-დან XNUMX XNUMX ტონამდე წიწაკას ახორციელებს და ესპანეთთან ერთად ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მიმწოდებელია გერმანიის ბაზარზე, მხოლოდ რამდენიმე წიწაკას მიირთმევენ, სულ რაღაც კილოგრამზე ნაკლები.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1029 ჯერ

როგორც ფედერალური სტატისტიკის ოფისი იტყობინება, 2003- მა გერმანიაში კომერციული სასაკლაოებიდან (ფრინველების სასაკლაოების ჩათვლით) ჯამში მეტი 6,3 მილიონი ტონა ხორცი გამოიმუშავა გერმანიაში, მათ შორის მხოლოდ 928 000 ტონა ფრინველის ხორცი. ამრიგად, ფრინველის ხორცის წილი მთლიან ხორცპროდუქტში შეადგინა თითქმის 15%.

მთლიანობაში, კომერციული სასაკლაოებიდან ხორცის წარმოება წინა წელთან შედარებით გაიზარდა 1,9% -ით. ხორცის ცალკეული სახეობებისთვის, განსხვავებული განვითარებაა
დადგინდეს:

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 892 ჯერ

4,7 ფინანსურ წელს გაყიდვების 39,2 პროცენტიანი ზრდის შემდეგ 2003 მილიარდ ევრომდე (წმინდა), კიოლნში დაფუძნებული Rewe საცალო ჯგუფი, ერთი მილიარდი ევროს ინვესტიციის მოცულობით და დაგეგმილი 340 ახალი მაღაზიის გახსნით, რჩება გაფართოების გზაზე მიმდინარე პერიოდში. წელიწადი. Ash ოთხშაბათს (25.2 თებერვალი) კიოლნში გამართულ ყოველწლიურ პრესკონფერენციაზე, Rewe-ს აღმასრულებელმა დირექტორმა ჰანს რაიშლმა შეძლო წარმოედგინა 2003 წლის დამაჯერებელი ბალანსი: ”გერმანიის საცალო ვაჭრობის კლების საწინააღმდეგოდ, Rewe აგრძელებს გაყიდვების გაზრდას შიდა ბაზარზე. საზღვარგარეთ ზრდის ძრავა ორნიშნა გაზრდით სრული სისწრაფით, ტურისტული ბიზნესი ინდუსტრიაზე უკეთ განვითარდა და Rewe Group-მა გააუმჯობესა ოპერაციული შედეგი 30 პროცენტზე მეტით წინა წელთან შედარებით და ამით მიაღწია ერთ-ერთ საუკეთესოს. ოპერაციული შედეგები კომპანიის ისტორიაში.

ახალი რეკორდული გაყიდვებით, 11.492 მაღაზიით და 192.613 თანამშრომლით 13 ქვეყანაში, Rewe Group-მა შეინარჩუნა წამყვანი პოზიცია გერმანულ და ევროპულ საცალო ვაჭრობაში. „ჩვენ ვეყრდნობით წინა წლების პიკს, რაც ხასიათდება გერმანიის სურსათის ვაჭრობის მუდმივი ზრდით და მნიშვნელოვანი შენაძენებით ევროპის სხვა ქვეყნებში, წვრილმანი მაღაზიებში და ტურიზმში“, - თქვა რაიშლმა. გასული ათი წლის განმავლობაში Rewe-მ თითქმის გააორმაგა გაყიდვები დაახლოებით 21 მილიარდი ევროდან თითქმის 40 მილიარდ ევრომდე. "გაყიდვები და შემოსავალი ბევრად აღემატება იმ მოლოდინს, რაც გვქონდა 2003 ფინანსური წლისთვის - მიუხედავად მთელი ჩვენი ნდობისა - რთული ეკონომიკური გარემოს გათვალისწინებით", - თქვა კოოპერატივის საცალო და ტურისტული ჯგუფის გამგეობის თავმჯდომარემ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1088 ჯერ

მნიშვნელოვანი ხარვეზები აღმოჩენილია NRW-ში

პროფ. Dr. ვოლკერ პეინლეტი სწავლობს სასკოლო კვებას ჩრდილოეთ რაინ-ვესტფალიის სულ 18 მთელი დღის სკოლაში. ეს დაადგინა სამმა სტუდენტმა ნიდერჰეინის გამოყენებითი მეცნიერებათა უნივერსიტეტის კვების მეცნიერების დეპარტამენტიდან თავის ნაშრომში. მიონხენგლადბახის მოსწავლეებმა ყურადღებით დაათვალიერეს სკოლის სამზარეულოები და გამოიკვლიეს ჰიგიენა, ხარისხი და გემო.
 
შედეგები დამღუპველია. განსაკუთრებით ჰიგიენის კუთხით, სკოლებში, როგორც ჩანს, საერთოდ არ არის გაგებული პასუხისმგებლობა ჯანმრთელობის შენარჩუნებაზე, დაავადებების თავიდან აცილების კუთხით. მხოლოდ ტემპერატურის გაზომვები იყო კატასტროფული: თბილი კერძების 50% მიირთვით 65°C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე, რაც მიკრობიოლოგიური თვალსაზრისით კრიტიკულად უნდა ჩაითვალოს. გაცივებული 29 კერძიდან მხოლოდ ორს ჰქონდა დადგენილი ტემპერატურა 7°C (მაქსიმალური გაზომილი მნიშვნელობა იყო +19°C) და მონახულებულ სკოლაში მხოლოდ ერთს ჰქონდა საერთოდ თერმომეტრი. მენიუ ჩვეულებრივ აჩვენებს რამდენიმე ალტერნატივას და ის, რაც შემოთავაზებულია, ჩვეულებრივ, ძალიან მაღალია ცხიმის შემცველობით. გარდა ამისა, კვების ღირებულება, 8 ევრომდე, ძალიან მაღალია.

დისერტაციის შედეგებისთვის ნიდერჰეინის გამოყენებითი მეცნიერებათა უნივერსიტეტის სტუდენტებმა მიიღეს აქსელ ბოლის პრემია, რომელიც პირველად გადასცა გერმანიის საზოგადოებრივი კვების ინსტიტუტმა (DIG).

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 986 ჯერ

კუკურბიტაცინით მოწამვლის სიმპტომები

სიფრთხილეა საჭირო, თუ ყაბაყის ბოსტნეული, გოგრის სუპი ან კიტრი მწარე გემოთია. ისინი შეიძლება შეიცავდეს კუკურბიტაცინს. ამ ტოქსიკურმა ინგრედიენტმა შეიძლება გამოიწვიოს მწვავე ღებინება, დიარეა და ღებინება ჭამის დროს ან მის შემდეგ. ყაბაყი, გოგრა და კიტრი, ასევე ნესვი და საზამთრო გოგრის ოჯახს მიეკუთვნება. შხამიანი ნივთიერება კუკურბიტაცინი გამოყვანილია ამ გოგრის მცენარეების საკვები ფორმებიდან. ამის საპირისპიროდ, ველური და ორნამენტული გოგრა კვლავ შეიცავს ამ ტეტრაციკლურ ტრიტერპენებს. ცალკეულ შემთხვევებში, დეკორატიულ ფორმებთან უკონტროლო შეჯვარებამ ან საპირისპირო მუტაციებმა შეიძლება გამოიწვიოს კუკურბიტაცინის გამოჩენა კულტივირებულ ფორმებშიც. ტოქსინები იწვევს მწარე გემოს და აღიზიანებს ლორწოვან გარსებს. კურდღლის მომზადებამდე უნდა გასინჯოთ. თუ მათ მწარე გემო აქვთ, უმჯობესია არ გამოიყენოთ. ამის შესახებ ლაიფციგის ბავშვთა და მოზარდთა საუნივერსიტეტო კლინიკისა და პოლიკლინიკის ექიმები „ბავშვთა და ახალგაზრდობის ჟურნალში“ აღნიშნავენ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1619 ჯერ

GfK სამომხმარებლო კლიმატის კვლევის შედეგები 2004 წლის თებერვალში

გერმანიის მოქალაქეების სამომხმარებლო განწყობის აღწერის ინდიკატორებში უპირატესად ნეგატიური განვითარების ორი თვის შემდეგ, როგორც ჩანს, ეს იცვლება. გერმანელების როგორც ეკონომიკური, ასევე შემოსავლის მოლოდინები უფრო პოზიტიური გახდა. გარდა ამისა, გაიზარდა მათი სურვილი, განახორციელონ უფრო დიდი შესყიდვები უახლოეს მომავალში.

იანვარში, გერმანელი მომხმარებლები კვლავ გრძნობდნენ მოუსვენრობას სოციალური უზრუნველყოფის ირგვლივ დისკუსიების გამო და დეკემბერში უკვე პესიმისტური რეაქციების შემდეგ, ზედიზედ მეორედ გამოეხმაურნენ ძირითადად უარყოფითად: მათ მოლოდინებს ეკონომიკის განვითარებისა და მათი პირადი შემოსავლის შესახებ. მიდრეკილება უფრო დიდი შესყიდვების გასაკეთებლად, ჩაიძირა. თუმცა, GfK-ის თებერვლის გამოკითხვაში ცვლილება პირველად ჩანს: განწყობის ყველა ინდიკატორი საგრძნობლად მაღლა განვითარდა - შესაბამისად, სამომხმარებლო კლიმატის მაჩვენებელი, რომელიც დაფუძნებულია რამდენიმე სენტიმენტის ინდიკატორზე, ასევე ოდნავ მაღლა მიუთითებს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1021 ჯერ

ფასის ნახტომი არ ჩანს

მარტში სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის შეძენისას მომხმარებელს ხშირად შეუძლია წინა ფასებზე დაყრდნობა, მცირედი მატება შესაძლებელია მხოლოდ თვის ბოლოსკენ, აპრილის დასაწყისში აღდგომის მოახლოებული დღესასწაულის გამო. ეს განსაკუთრებით ეხება საქონლის, ხბოს და ცხვრის ხორცს, რომლებიც სულ უფრო მოთხოვნადი იქნება. თუმცა, ფასების მკვეთრი ნახტომის ნიშნები არ შეინიშნება ამ სექტორში და არც კვერცხის ბაზარზე, სადაც მიწოდება დიდწილად საკმარისი იქნება ყიდვისადმი მზარდი ინტერესისთვის.

ამ დროისთვის, აზიაში ფრინველის გრიპის გავრცელების შედეგად გერმანიის მეფრინველეობის ბაზარზე გაზომვადი ეფექტი არ არის. შესაბამისად, მოთხოვნის დაფარვის რაოდენობები კვლავ ხელმისაწვდომია სტაბილურ ფასებში, ინდაურის ბაზარზე შეიძლება იყოს იაფი ფასებიც კი გადახურების გამო. სასმელი რძე, ახალი რძის პროდუქტები და ყველი ასევე გთავაზობთ ოდნავ შეცვლილ ფასებს; კარაქი შეიძლება ცოტა იაფი იყოს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1085 ჯერ

სამხრეთ ამერიკის მალე ექსპორტის მსოფლიო ჩემპიონი

ბოლო წლებში ბრაზილიაში მნიშვნელოვნად გაიზარდა მისი ქათმის წარმოება და გაფართოების დასრულება არ არის დანახვა. ბრაზილიის პროფესიული ორგანიზაციის მონაცემებით, 1989- დან 2002- ის წარმოება იზრდებოდა 2,0 მილიონი ტონიდან 7,5 მილიონი ტონა. საშუალო წლიური ზრდა ამ პერიოდის მაჩვენებელს შეადგენს 11 პროცენტი.

გრძელდება ზრდის ტენდენცია, მაგრამ გაბრტყელდა. წარმოების ქათმის ხორცი "მხოლოდ" გაიზარდა მიერ 2003 პროცენტიდან დაახლოებით 11 მილიონი ტონა. ეს მონაცემები ჯერ კიდევ წინასწარ არის, აშშ-ის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტიდან მონაცემები გაანგარიშება. აშშ-ის ბრაზილიის დეპარტამენტმა კვლავ პროგნოზირება მოახდინა ქათმის წარმოების 5% -იან ზრდასთან შედარებით.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1098 ჯერ

მაგრამ ბევრი კომპანია ჯერ კიდევ არ არის მზად ევროკავშირისთვის

პოლონელი ეკონომიკის ექსპერტების შეფასებით, როდესაც პოლონეთი შეუერთდება ევროკავშირს 2004 წლის მაისის დასაწყისში, ის იქნება მეექვსე უდიდესი საკვები მწარმოებელი ევროკავშირში გაყიდვების თვალსაზრისით. ამით პოლონეთი რეიტინგში გერმანიის, საფრანგეთის, ესპანეთის, იტალიისა და დიდი ბრიტანეთის ჩამორჩება. თუმცა, ექსპერტების აზრით, შედეგი შეიძლება განსხვავებული იყოს, თუ პოლონეთის გადამამუშავებელი ქარხნები იძულებული გახდებოდა დახურულიყო 1 მაისის შემდეგ არასაკმარისი კონკურენტუნარიანობის ან წარმოების სტანდარტების შეუსრულებლობის გამო.

ეს რისკი ძირითადად ხორცის მრეწველობაშია, სადაც ამჟამად დაახლოებით 4.000 სასაკლაოდან და ხორცის გადამამუშავებელი მწარმოებლების მხოლოდ სამ პროცენტმა უკვე დაასრულა ევროკავშირის ჰიგიენური სტანდარტების კორექტირება. თითქმის 2.000 კომპანია დაასრულებს მოდერნიზაციის ღონისძიებებს გაწევრიანებისას ან ევროკავშირის მიერ მინიჭებულ გარდამავალ პერიოდში. 1.700-მდე კომპანიის მომავალი ჯერ არ არის დაზუსტებული. ევროკავშირის რეგულაციები საშუალებას აძლევს მათ გააგრძელონ წარმოება შიდა ბაზრისთვის გაწევრიანების შემდეგაც, იმ პირობით, რომ ისინი აკმაყოფილებენ მინიმალურ კრიტერიუმებს. მიუხედავად ამისა, რამდენიმე ასეულ კომპანიას, სავარაუდოდ, მოუწევს უარი თქვას წარმოებაზე.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1189 ჯერ