Im Zerlegebetrieb Boeser Frischfleisch GmbH aus Frechen (Nordrhein-Westfalen) wurden über 50 Mitarbeiter mit Coronavirus infiziert, die Produktion wurde in Abstimmung mit dem Gesundheitsamt vorübergehend eingestellt, um den Ausbruch unter Kontrolle zu bekommen...
Die von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks initiierte Online-Petition ist am Silvestertag abgeschlossen worden. Insgesamt hat die Aktion rund 21.400 Unterstützer gefunden. Damit kann den politischen Forderungen des Fleischerhandwerks zusätzlicher Nachdruck verliehen werden.Hauptforderung der Petition war eine faire Behandlung des Fleischerhandwerks gegenüber industriellen Strukturen. Anhand konkreter Beispiele wurde verdeutlicht, dass das Handwerk in bestimmten Bereichen durch gesetzliche Vorgaben benachteiligt wird. Das muss geändert werden...
021 feiert MULTIVAC sein 60-jähriges Bestehen – und nimmt dies zum Anlass, um Kunden umfassend über aktuelle Markttrends und Innovationen zu informieren. Mit dem MULTIVAC Summit 2021 initiiert der Verpackungsspezialist eine neue Veranstaltungsreihe rund um das Verarbeiten und Verpacken von Lebensmitteln, die sowohl Präsenzveranstaltungen als auch virtuelle Konzepte umfasst...
미래를 보호하는 것은 가족이 운영하는 기술 및 솔루션 제공 업체 Bizerba의 최우선 과제입니다. 독일 지역을 현대화 한 후 독일 남부의 중소 기업은 이제 디지털화 및 동유럽의 새로운 지역에 더 많은 투자를하고 있습니다.
코로나 위기는 공적 생활의 제약으로 이어지며, 그 결과 장인 정육점의 매출과 수입에도 상당한 영향을 미칩니다. 이것은 정육점의 거래에서 비용과 판매에 대한 정기적 인 분석에서 분명해졌습니다.
브란덴부르크와 작센 연방주의 멧돼지 개체군에서 아프리카 돼지 열병 (ASF)이 발생한 이후, 다른 많은 조력자들은 휴일에도 책임 당국의 직원들과 함께 지칠 줄 모르는 일을 해왔습니다. 기술 구호 조직과 군대를 포함합니다. 영향을받는 제한 구역에서 아프거나 죽은 동물 수색을 지원합니다.
독일 가금류 산업 중앙 협회 (ZDG)는 커뮤니케이션을 재편하고 있습니다. Michael Steinhauser는 즉시 독일 가금류 산업의 커뮤니케이션 및 홍보 부서를 책임지고 있습니다. 그는 작년 말에 자신의 요청으로 떠난 Christiane von Alemann의 뒤를이었습니다 ...
최근 점점 더 많은 식품 포장에 새로운 로고 인 Nutri-Score가 등장했습니다. 식품의 영양 적 품질을 빠르게 비교하기위한 추가 라벨입니다. ABC에 따라 상대적으로 좋은 영양 품질을 가진 식품은 녹색 배경의 A 등급을받습니다.
1971 년에 10.000 개의 농가로 시작된 것이 독일 최대의 유기 농업 협회 인 Bioland로 발전했습니다. 올해 약 50 개 기업이 힘을 합친 협회가 창립 XNUMX 주년을 맞이합니다.
1 년 2021 월 01.04.2021 일부터 육류 산업에 더 엄격한 규칙과 새로운 법률이 시행되었습니다. 즉시 적으로 직원은 소위 서비스 계약 파트너에 의해 더 이상 고용되지 않을 수 있으며 임시 작업도 XNUMX 년 XNUMX 월 XNUMX 일부터 폐지됩니다. 이제부터 모든 직원은 내부적으로 영구적으로 고용되어야합니다 ...
Tierwohl Initiative (ITW)는 2021 년 초에 50 천만 유로의 추가 재정 지원을 받게됩니다. Schwarz Group (Lidl 및 Kaufland)은 현재 양돈 농가의 극도로 어려운 상황을 배경으로 이러한 자금을 Tierwohl 이니셔티브에 제공했습니다.