신선한 음식 카운터에서 지속 가능한 쇼핑

Kaufland는 모든 지점의 고객에게 자신의 용기를 신선한 식품 카운터로 가져 와서 플라스틱을 절약 할 수있는 기회를 제공합니다. 이 회사는 새로운 신선한 식품 트레이를 도입하여 모든 지점에서 고기, 소시지 또는 치즈를 호일에 포장하지 않고 고객이 직접 재사용 할 수있는 캔에 직접 넣을 수있는 실용적인 방법을 찾았습니다. Freshness CEO 인 Patrick Höhn은 "더 많은 지속 가능성에 대한 고객의 요구가 우리의 초점"이라고 말합니다. "모든 지점에 신선한 식품 트레이를 도입함으로써 간단하고 균일 한 솔루션을 제공 할 수있어 플라스틱 전략의 일환으로 다른 측정을 성공적으로 수행 할 수있게 된 것을 기쁘게 생각합니다."

구현
이 과정은 매우 간단합니다. 고객이 신선한 식품 카운터에서 구매하는 경우 고객이 가져 와서 이미 개봉 한 컨테이너는 신선한 식품 트레이에 놓고 카운터 위로 통과합니다. 직원은 신선 식품 트레이를 용기 위에 놓고 저울에 원하는 물품을 채 웁니다. 물론 순 중량 만 계산됩니다. 트레이 및 캔의 무게를 자동으로 뺍니다. 고객이 재사용 가능한 캔을 다시 받으면 영수증을 첨부합니다. Höhn은“이러한 방식으로 모든 위생 규정이 완전히 준수됩니다.

추가 조치
슈바르츠 그룹 REset Plastic의 블랙 전략의 일환으로 Kaufland는 2025 년까지 자체 플라스틱 소비를 20 % 줄이겠다는 목표를 세웠습니다. 그렇기 때문에 회사는 프로세스 및 기타 영향 영역에서 플라스틱의 사용과 소비를 줄이기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. Kaufland는 개인 상표 부문의 제품에 대한 플라스틱 감소 및 지속 가능한 범위 설계 외에도 환경 친화적 구매에 의존합니다. 고객이 편안하고 지속 가능한 쇼핑을 할 수 있도록 과일 및 채소 지역의 신선한 농산물 가방, 유기농 인증면으로 만든 패브릭 가방, 안정적인 영구 운반 가방, 지속 가능한 인증 판지로 만든 쇼핑 상자 또는 공간 절약형 플라스틱 접는 상자와 같은 오래 지속되는 쇼핑 보조 도구를 제공합니다.

Schwarz Gruppe의 플라스틱 전략
Lidl 및 Kaufland 소매 부서와 함께 가장 큰 국제 소매 회사 중 하나 인 Schwarz Group은 환경을 인식하고 책임을집니다. REset Plastic을 통해 예방, 디자인, 재활용, 폐기, 혁신 및 교육의 XNUMX 가지 행동 영역으로 나뉘어 진 전체적이고 국제적인 전략을 개발했습니다. 이는 "플라스틱 폐쇄 사이클 감소"라는 비전을 현실로 만듭니다.  

REset Plastic의 행동 분야에 대한 XNUMX 가지 지침 원칙-Schwarz Group의 플라스틱 전략 :

1. 감소-회피
우리는 가능한 한 지속적으로 플라스틱을 피합니다.
2. 재 설계-설계
우리는 재활용 및 폐쇄주기가되도록 제품을 설계합니다.
3. 재활용-재활용
재활용주기를 수집, 분류, 재활용 및 마감합니다.
4. 제거-제거
우리는 환경에서 플라스틱 폐기물 제거를 지원합니다.
5. 연구-혁신과 교육
우리는 혁신적인 솔루션을위한 연구 개발에 투자하고 재활용 및 자원 절약에 관한 정보를 제공합니다.

자세한 내용은 www.reset-plastic.com

카우프 랜드 소개
Kaufland는 사람, 동물 및 환경에 대한 책임을집니다. 지속 가능성 (CSR)에 대한 공약은 카우 플란 드의 목표와 프로세스에 깊이 뿌리를두고 있습니다. 이니셔티브 "차이 만들기"는 카우 플란트의 태도와 정체성을 반영합니다. 이것은 다양한 CSR 측정 및 활동에도 반영됩니다. 단지를 통해 조금 더 좋을 수있는 세계에 참여하기 때문에 Kaufland는에 가입 가정, 영양, 동물 복지, 기후, 자연, 공급망 및 직원의 주제 내에서 호출합니다.
Kaufland는 전국의 670 매장을 중심으로 운영되며 약 74.000 명의 직원을 고용하고 있습니다. 평균 30.000 제품으로 회사는 광범위한 음식과 일상의 요구에 맞는 모든 것을 제공합니다. 신선한 과일과 야채, 유제품 및 고기, 소시지, 치즈 및 생선 섹션에 중점을 둡니다.
이 회사는 Schwarz Group에 속해 있으며 독일의 식품 소매 부문에서 선도적 인 회사 중 하나입니다. Kaufland는 Baden-Württemberg의 Neckarsulm에 위치하고 있습니다. Kaufland에 대한 추가 정보 www.kaufland.de